SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Campania IGT
Vitigni: Aglianico 100%
Cantina: Montevetrano
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 13,5% vol.
Formato: cl 75
Vinificazione: A seguito di una soffice pigio-diraspatura avviene la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento: 10 mesi in barriques.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino.
Profumo: Bosco, nuances di viola, mora, ciliegia ed amarene. Il finale è caratterizzato da note speziate caratterizzato da sentori di cannella, del mirto e del cioccolato.
Gusto: Fine, elegante e persistente.
Abbinamenti: Pperfetto per tutti i piatti a base di selvaggina.
Fruibilità: 16/18°
