Mèrcori Paestum IGP Rosso - Francesca Fiasco

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino rosso

Denominazione: Paestum IGP

Vitigni: Aglianicone, Cabernet Sauvignon, Aglianico, Sangiovese, Barbera.

Cantina: Francesca Fiasco

Paese: Italia

Regione: Campania

Gradazione: 14,0% vol.

Formato: cl 75

Vinificazione: Avviene in tigni di legno di rovere francese.

Affinamento: Avviene in tonneau per il 50% di primo passaggio e il 50% di secondo passaggio per 24 mesi. L’affinamento in vetro è di 8 mesi.

Note: Contiene solfiti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo: Ricco, con sentori di frutta fresca come la marasca, la prugna e i gelsi neri, seguono note tostate, speziate e lievi accenni balsamici.

Gusto: Caldo e corposo.

Fruibilità: 16 -18°C

Abbinamenti: Ottimo con carni rosse, arrosto e in umido, è ideale anche per accompagnare la selvaggina e i formaggi stagionati.