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Cento piccoli e grandi tesori da scoprire tra le montagne e il mare del piu grande parco nazionale d'Italia. Un avvincente viaggio alla scoperta del Cilento e del Vallo di Diano in 303 pagine con oltre 450 immagini inedite. Al libro è abbinata una mappa turistica del Cilento e Vallo di Diano. Disponibile in italiano e in inglese AUTORE: ROBERTO PELLECCHIA
25,00
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I centocinquantotto racconti e le centocinquantotto ricette contenute in questo libro, sono state preparate nel corso di altrettante trasmissioni televisive curate dal giornalista Enzo Landolfi e dal suo staff in altrettanti comuni a nord e a sud di Salerno
10,00
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Le grandi interpretazioni delle aziende campane e lucane di Asprinio, Biancolella, Coda di volpe, Falanghina, Fiano e Fiano di Avellino, Greco di tufo, Pallagrello bianco, Aglianico, Aglianico del Vulture e Aglianico di Taurasi, Barbera e molti altri.. Come fare una buona carta dei vini, gli agriturismi del vino, i wine bar e le migliori enoteche 283 pagine autore: LUCIANO PIGNATARO (giornalista del Mattino)
14,00
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La collana a fumetti delle commedie piu' importanti del teatro di EDUARDO DE FILIPPO: Natale in casa Cupiello, Filomena Marturano e Questi fantasmi Prodotta da ELLEDI 91 con prefazione di Luca De Filippo, traduce in immagini dall'estrema cura dei particolari, il linguaggio di EDUARDO Un regalo particolarmente prestigioso nel 30° anniversario della morte di Eduardo
35,00
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La guida dell'olio d'oliva prodotto dalle migliori aziende della Campania Le DOP della Campania Gli agriturismi dell'olio L'olio extravergine visto dallo chef Gennaro Esposito 207 pagine autrici: DILETTA DE SIO (giornalista del Mattino) FRANCESCO AIELLO (giornalista e direttore del portale www.syrenuse.it )
10,00
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La prima guida dell'olio extravergine prodotto dalle migliori 100 aziende della Campania, impegnate a lavorare solo olive della regione. Gli indirizzi, le varietà, le forme di allevamento, il metodo di raccolta, i frantoi. Le DOP CILENTO, COLLINE SALERNITANE e PENISOLA SORRENTINA Gli agriturismi piu vicini da non perdere 140 pagine autore: EUGENIO MAROTTA (Giornalista enogastronomico)
10,00
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La prima e unica guida alle migliori pizzerie di Napoli e della Campania. Uno straordinario viaggio verso i locali storici. Le pizzerie, le pizze, le storie, le informazioni utili, cosa c'è da assaggiare e vedere, le valutazioni e le classifiche, i locali da non perdere. Inoltre: un vademecum per la degustazione, i segreti dei maestri del forno a legna e un glossario tecnico-storico in collaborazione con Raffaele Bracale 205 pagine autrice: MONICA PISCITELLI (giornalista, sommelier e blogger)
10,00
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Le storie e i racconti dei piccoli viticoltori che fanno grande la Campania Cantine spesso fuori dall'attenzione, ma ricche di biodiversità Tante buone occasioni per trovare vini giusti a buon prezzo 292 pagine autore: LUCIANO PIGNATARO (giornalista del Mattino
15,00
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La prima storica guida a trattorie e osterie tradizionali di Napoli con la soglia di prezzo a 25 euro. Un lavoro di ricerca effettuato vicolo dopo vicolo, quartiere per quartiere, completo di indirizzi, numeri di telefono, giorni di chiusura, ferie e siti internet. Percorsi appassionanti nelle viscere della città, in luoghi dimenticati o improbabili, sedi di locali con almeno 50 anni di storia alle spalle; fatica e passione fortunatamente tramandate di generazione in generazione. La pubblicazione non fa classifica e non assegna punteggi perchè si distacca dall'accezione in generale del termine "guida" 415 pagine autrice: GIULIA CANNADA BARTOLI (giornalista, sommelier degustatore ufficiale, blogger) prefazione: LUCIANO PIGNATARO (giornalista del mattino)415 pagine autrice: GIULIA CANNADA BARTOLI (giornalista, sommelier degustatore ufficiale, blogger) prefazione: LUCIANO PIGNATARO (giornalista del mattino)
15,00
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Il quadro completo della produzione vitivinicola campana riscritto e aggiornato Le DOGC, le DOC e le IGT Le analisi della situazione delle 5 province Le schede con i dati delle aziende e i commenti a tutti i vini Gli abbinamenti con le ricette e i piatti della tradizione Le indicazioni per visitare le cantine I ristoranti, le enoteche e i wine bar 598 pagine autore: LUCIANO PIGNATARO (giornalista del Mattino)
23,80
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Il primo ricettario completo sulla gastronomia della Valle del Sarno, tra localismo e globalismo. 29 preparazioni con la farina, 73 primi piatti, 86 ricette con i frutti della terra, 44 soluzioni di carne, 32 di pesce e di mare o acqua dolce. Infine, 52 dolci e 27 modi per conservare i prodotti. L'amore di una giornalista che ha fatto della promozione culturale del territorio di appartenenza, un impegno civile e morale 361 pagine autrice: NUNZIA GARGANO (giornalista pubblicista e dottore di ricerca in storia)
10,00
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Nuova guida ai vini della Campania comprensiva di: Guida completa ai grandi vini dell' Irpinia 233 pagine Guida ai vini della provincia di Salerno, dalla costa d'Amalfi al Cilento 111 pagine Guida completa ai vini del Sannio 195 pagine Guida completa ai vini della provincia di Caserta 126 pagine Guida completa ai vini della provincia di Napoli 175 pagine autori: LUCIANO PIGNATARO PASQUALE CARLO MARISTELLA DI MARTINO FRANCESCO AIELLO GIULIA CANNADA BARTOLI CIRO CENATIEMPO
40,00