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Una delle caratteristiche della zucca lunga napoletana è la sua forma allungata e stretta, con buccia tinta arancio con striature verdi e polpa dal sapore dolciastro e aromatico. Si usa nella preparazione di zuppe, minestroni oppure conserve e sott'olio.
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6,00
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Distillati

GRAPPA DI NAIMA

Distillato di vinacce di aglianico selezionate dopo la fermentazione del Naima e distillate con cura ed entro 24 ore dalla svinatura dalle distillerie Giovi
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20,00
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Latticini e formaggi

TRECCIA DI BUFALA

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16,0048,00
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Coscia di suino intera disossata stagionata per almeno 16 mesi Ingredienti: coscia di suino italiano, sale marino italiano SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI NON CONTIENE OGM E ALLERGENI
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160,00
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La collana a fumetti delle commedie piu' importanti del teatro di EDUARDO DE FILIPPO: Natale in casa Cupiello, Filomena Marturano e Questi fantasmi Prodotta da ELLEDI 91 con prefazione di Luca De Filippo, traduce in immagini dall'estrema cura dei particolari, il linguaggio di EDUARDO Un regalo particolarmente prestigioso nel 30° anniversario della morte di Eduardo
35,00
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Vini rossi

TEMPAROSA

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In questa raffinata confezione in legno, il pomodoro giallo e rosso di Maida e le 2 passate A voi la scelta, un elegante regalo o la base per mille piatti di carne e pesce
36,00
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Il primo ricettario completo sulla gastronomia della Valle del Sarno, tra localismo e globalismo. 29 preparazioni con la farina, 73 primi piatti, 86 ricette con i frutti della terra, 44 soluzioni di carne, 32 di pesce e di mare o acqua dolce. Infine, 52 dolci e 27 modi per conservare i prodotti. L'amore di una giornalista che ha fatto della promozione culturale del territorio di appartenenza, un impegno civile e morale 361 pagine autrice: NUNZIA GARGANO (giornalista pubblicista e dottore di ricerca in storia)
10,00
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Ottenuto dalla spremitura a freddo di olive cilentane della varietà rotondella,frantoio e ogliara, provenienti dai fondi Destre, Perella, Carpineto e ottenute secondo i dettami della lotta guidata. La raccolta delle drupe parzialmente invaiate, eseguita a mano con l'ausilio di macchine agevolatrici, e la lavorazione effettuata entro le 12 ore dalla raccolta, permette di ottenere un prodotto di eccellente qualità. Di colorazione verde-giallo, bassa acidità (espressa in acido oleico), gusto leggermente piccante ma dolce, profumo intenso si presta egregiamente sia come condimento a crudo che per piatti cotti. Olfatto Fruttato di erba e mandorla dolce Gusto Nota decisa di amaro con sentore di mandorla e erba Retrogusto Nota di piccante persistente con sentori di frutta matura Buona fluidità
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9,0014,00
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Dal forno

MORZELLETTE

Fragranti biscotti artigianali con ingredienti genuini senza conservanti e senza grassi idrogenati. Ideali per la prima colazione o per colmare un languorino durante la giornata Ingredienti: farina tipo 00, zucchero, nocciole tostate 14%, uova, burro, lievito, aroma vaniglia, sale
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I pomodori provengono da coltivazione biologica controllata, nel rispetto delle piu' severe norme in materia. La produzione è regolata sulla stagionalità di frutta e verdura La linea bio strizza l'occhio a chi desidera armonizzare la propria vita con la natura e la sostenibilità del nostro pianeta, senza rinunciare al gusto della migliore tradizione gastronomica Ingredienti: pomodori gialli BIO, sale, basilico
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Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, farcito con mandorle, semi di finocchietto selvatico e scorze di limone grattuggiato. NO ZUCCHERI AGGIUNTI
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8,00
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Birre artigianali

YEAH

Birra stile belgian golden strong ale, alc. 8.0%, alla vista  si presenta di color giallo carico tendente al dorato con una schiuma bianca abbondante a trama pannosa e persistente. In bocca scorrevole e secca, trova il suo impiego ideale in abbinamento a carni bianche e alcuni piatti a base di pesce Ingredienti: acqua, zucchero, malto d'orzo, luppolo, lievito
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13,00 11,70
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4,70
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Latticini e formaggi

BURRO DI BUFALA

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Questo pregiato salume, noto ai veri buongustai, deriva dal magro di coscia accuratamente denervato L'impasto si presenta a macinatura grossa, con aggiunta di lardello a cubetti e pepe in grani Ingredienti: carne suina, sale, aromi naturali, spezie Non contiene glutine e derivati del latte,non contiene allergeni
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8,50 7,80
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Latticini e formaggi

Aversana di bufala

La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. Il colore è bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima di circa 1 mm, mentre la pasta è formata da foglie sottili leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente. Al taglio, l'aversana, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici. Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia. Valore nutrizionale: Calorie (Kcal) 301 Proteine(g) 16,1 Grasso (g) 26,4 Colesterolo(mg) 56
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8,00 7,20
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Grazie al clima mite ed alle specifiche caratteristiche dei terreni della piana di Paestum, il nostro carciofo ha raggiunto alti livelli di specializzazione qualitativi e quantitativi, tanto che i produttori hanno chiesto e ottenuto per questo prodotto l'I.G.P. è in questo contesto che vengono prodotti i Carciofini di Paestum, rispettandone la freschezza e le caratteristiche organolettiche. Rigorosamente conservati in olio extra vergine di oliva, senza l'aggiunta di conservanti. I Carciofini a fette hanno come ingrediente di base il nostro olio extravergine d'oliva. Da provare come antipasto o per accompagnare un secondo piatto. Ingredienti: carciofini piccolissimi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone
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16,00230,00
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Latticini e formaggi

MOZZARELLA DI BUFALA

La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. La mozzarella ha una forma solitamente tondeggiante, ma puo presentarsi sotto altre forme. Infatti a seconda del tipo di lavorazione, poche ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente. Al taglio, la mozzarella, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici. Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia. Confezione con due mozzarelle da 250gr l'una
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8,00 7,20
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Ingredienti: polpa di pomodoro, olio extra vergine d'oliva, melanzane, friarielli, aglio, basilico e sale.
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E' un comune pomodoro solo che questo a maturazione é giallo, ricco di betacarotene. Lo consigliamo per condire piatti a base di pesce o piatti con gusti molto delicati. Lega molto bene alla pasta e non é coprente. Ingredienti: pomodori gialli, sale e basilico
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IRPINIA

Con questa confezione ci siamo trasferiti in irpinia, altra provincia piena di gusto. 8 prodotti dai mille abbinamenti: prosciutto e salsiccia di Ciarcia da gustare anche con un fragrante grissino, pecorino bagnolese da abbinare al tris di marmellate, l'olio, il torrone e sua maestà l'aglianico Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione Contenuto della confezione: Prosciutto irpino disossato trancio-punta 1.5kg CIARCIA Grissini 150gr Pecorino bagnolese 650gr Aglianico irpino DOP fratelli Urciolo 750ml Olio extravergine di oliva Maestro 250ml Torrone alle mandorle 150gr FATTORIE CILENTANE Tris di marmellate IL GUSTO DELLA COSTA Salsiccia dolce 280gr CIARCIA Bauletto
84,00

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Idee regalo

O MAR’ A TAVOLA

SCARPARIELLO, O MAR à TAVOLA, SURRIENT 3 ricette, 3 primi piatti della tradizione campana, la classicissima pasta con pomodoro pelato, con la colatura di alici, e con filetti di alici e noci. Tre ricette velocissime, con tutti gli ingredienti e la descrizione su come cucinarle. Noi ve le propiniamo in una simpatica confezione in legno [...]
18,00
-13%
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SCARPARIELLO, O MAR à TAVOLA, SURRIENT 3 ricette, 3 primi piatti della tradizione campana, la classicissima pasta con pomodoro pelato, con la colatura di alici, e con filetti di alici e noci. Tre ricette velocissime, con tutti gli ingredienti e la descrizione su come cucinarle. Noi ve le propiniamo in una simpatica confezione in legno [...]
16,00 14,00
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Idee regalo

SURRIENT

SCARPARIELLO, O MAR à TAVOLA, SURRIENT 3 ricette, 3 primi piatti della tradizione campana, la classicissima pasta con pomodoro pelato, con la colatura di alici, e con filetti di alici e noci. Tre ricette velocissime, con tutti gli ingredienti e la descrizione su come cucinarle. Noi ve le propiniamo in una simpatica confezione in legno [...]
19,00
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Dalle terre incontaminate del Cilento nasce l'opera genuina del lavoro di giovani legati a questa terra autentica, come i Fichi Di Nonna Eva, il Fico Bianco del Cilento DOP con una ricetta ancora più golosa ripieno con mandorla e ricoperto con cioccolato fondente + spolverata di granella di nocciola.
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14,00
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Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, ricoperto con cioccolato fondente 71%, ripieno di mandorle
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Ingredienti: 65% Fico bianco del Cilento DOP, zucchero di canna, succo di limone
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Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, farcito con mandorle, semi di finocchietto selvatico e scorze di limone grattuggiato. NO ZUCCHERI AGGIUNTI
    • 250 gr
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8,00
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Il limoncello de IL GUSTO DELLA COSTA in una bottiglietta di ceramica dipinta a mano nella versione da 10cl e 20cl. Regalo molto originale e ideale anche come bomboniera
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12,0016,00
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Confetture e conserve

MARMELLATA DI CILIEGIA

Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.
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8,00
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Latticini e formaggi

MOZZARELLA DI BUFALA

La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. La mozzarella ha una forma solitamente tondeggiante, ma puo presentarsi sotto altre forme. Infatti a seconda del tipo di lavorazione, poche ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente. Al taglio, la mozzarella, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici. Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia. Confezione con due mozzarelle da 250gr l'una
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Noirè è il Liquore di Liquirizia per eccellenza. Denso e cremoso è un liquore che rispecchia le nostre tradizioni innovative. Ingredienti: Soluzione idroalcolica, zucchero, infuso di liquirizia, aromi naturali
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Il POMODORINO del PIENNOLO del Vesuvio D.O.P. (dop dal 2009) è uno dei prodotti piu' antichi e tipici dell'agricoltura campana. La sua coltivazione sulle falde del Vesuvio ha origini antichissime. Ha una forma ovale e allungata, lievemente a pera o a cuore, del peso di 20-25 grammi, ed è ben visibile la parte apicale(il pizzo). Esso si coltiva con un metodo tradizionale, che prevede l'ausilio di sostegni con paletti in legno e filo di ferro I pomodorini del Vesuvio si possono conservare a lungo grazie alla loro buccia spessa Sono tradizionalmente raccolti a grappolo e appesi sui balconi, prendendo in questo modo il nome di PIENNOLO (pendolo) o SPUNZILLO per il pizzo che presentano alle loro estremità L'area tipica di produzione e conservazione del pomodorino coincide con il territorio del PARCO NAZIONALE DEL VESUVIO. Il pomodorino è ricco di di VITAMINA A e C, di cui sono noti da tempo gli effetti anticancerogeni, di sali minerali, quali calcio, fosforo e potassio, indispensabili per il corretto funzionamento del cuore e dei muscoli
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I centocinquantotto racconti e le centocinquantotto ricette contenute in questo libro, sono state preparate nel corso di altrettante trasmissioni televisive curate dal giornalista Enzo Landolfi e dal suo staff in altrettanti comuni a nord e a sud di Salerno
20,00
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O MAR’ A TAVOLA

SCARPARIELLO, O MAR à TAVOLA, SURRIENT 3 ricette, 3 primi piatti della tradizione campana, la classicissima pasta con pomodoro pelato, con la colatura di alici, e con filetti di alici e noci. Tre ricette velocissime, con tutti gli ingredienti e la descrizione su come cucinarle. Noi ve le propiniamo in una simpatica confezione in legno [...]
18,00
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SCARPARIELLO, O MAR à TAVOLA, SURRIENT 3 ricette, 3 primi piatti della tradizione campana, la classicissima pasta con pomodoro pelato, con la colatura di alici, e con filetti di alici e noci. Tre ricette velocissime, con tutti gli ingredienti e la descrizione su come cucinarle. Noi ve le propiniamo in una simpatica confezione in legno [...]
16,00 14,00
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SURRIENT

SCARPARIELLO, O MAR à TAVOLA, SURRIENT 3 ricette, 3 primi piatti della tradizione campana, la classicissima pasta con pomodoro pelato, con la colatura di alici, e con filetti di alici e noci. Tre ricette velocissime, con tutti gli ingredienti e la descrizione su come cucinarle. Noi ve le propiniamo in una simpatica confezione in legno [...]
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Dalle terre incontaminate del Cilento nasce l'opera genuina del lavoro di giovani legati a questa terra autentica, come i Fichi Di Nonna Eva, il Fico Bianco del Cilento DOP con una ricetta ancora più golosa ripieno con mandorla e ricoperto con cioccolato fondente + spolverata di granella di nocciola.
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Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, ricoperto con cioccolato fondente 71%, ripieno di mandorle
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Ingredienti: 65% Fico bianco del Cilento DOP, zucchero di canna, succo di limone
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Il limoncello de IL GUSTO DELLA COSTA in una bottiglietta di ceramica dipinta a mano nella versione da 10cl e 20cl. Regalo molto originale e ideale anche come bomboniera
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L’eccellenza del gusto salernitano, tutti accomunati dalla passione per le cose fatte bene eliminando l’’intermediazione commerciale rende possibile a “TERRA DI SAPORI” di offrirvi il meglio della tradizione enogastronomica di un territorio tutto da scoprire con obiettivi comuni quali: rispettare l’ambiente, valorizzare il territorio, sostenere l’agricoltura locale.

Conserve, mozzarella di bufala, limoni e liquori della Costiera amalfitana, vini, la colatura di alici di Cetara, confetture, miele e tanto altro vi porteremo a fare un vero e proprio tour enogastronomico del nostro territorio.

Sul nostro shop potrai trovare tutte le sfiziosità dove le nostre aziende punta a conservare sapori e tradizioni che vengono tramandati da generazioni. Un vero e proprio itinerario del gusto dove “TERRA DI SAPORI” vi accompagnerà.

Navigando avrete quasi la sensazione di sentire tutti i prodotti dell’eccellenza salernitana, pregustandone sapori e tradizioni. Per ottenere abbiamo cercato di raccontare al meglio attraverso tante notizie e tante immagini e video di alta qualità che vi permetteranno di scegliere i prodotti di acquistare, abbiamo selezione con estrema cura un’ampia gamma di prodotti tipici regionali che vengono offerti con un corredo di informazioni utili a comprendere le origini, la storia, i metodi di produzione oltre a svariati suggerimento per il consumo.

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#ScopriamoilCilento - MONTE CERVATI
Monte Cervati è il più alto della Campania con i suoi 1899 metri. La natura geologica del massiccio mostra la morfologia caratteristica di un ambiente carsico, con inghiottitoi, sorgenti freschissime e corsi d'acqua temporanei. Il massiccio mostra le sue pareti a strapiombo, incise da profondi canaloni e numerosi torrioni e guglie, spettacolari e caratteristiche, proprio dal versante di Piaggine, con ai piedi i boschi misti e le faggete che si aprono di tanto in tanto in radure ricche di vegetazione e verdissime. Dalla vetta si possono osservare il Vallo di Diano e il massiccio del monte Motola (1700 m), oppure il Monte Sacro e il mare. Sulla cima del Cervati vi sono una cappella e una grotta dedicate alla Madonna della Neve. Il Monte Cervati si presta alla scalata, favorito dalla sua morfologia, dalla presenza di sorgenti purissime e di una natura incontaminata per nulla minacciosa. Ci sono numerosi sentieri per il trekking, uno dei più noti, è quello che va dalla Fontana dei Caciocavalli, situata a 641 metri, fino alla cima del monte, non di grande facilità, ma estremamente soddisfacente.
Immergersi nella natura incontaminata del Monte Cervati è un’esperienza unica, praticabile da chiunque abbia voglia di sentirsi in pace con il mondo.
Scopri i sapori del Cilento bit.ly/TerraSap_Offerte #terradisapori #produttori #qualità#sapori#eccellenze #campania #terra#passione#genuinità #food #foodporn#yum#instafood #yummy #amazing#instagood#fresh #tasty #delish #delicious#eating#foodpic #foodpics #eat #hungry#foods#cilento #campaniafoodporn
#ScopriamoilCilento - MONTE CERVATI Monte Cervati è il più alto della Campania con i suoi 1899 metri. La natura geologica del massiccio mostra la morfologia caratteristica di un ambiente carsico, con inghiottitoi, sorgenti freschissime e corsi d'acqua temporanei. Il massiccio mostra le sue pareti a strapiombo, incise da profondi canaloni e numerosi torrioni e guglie, spettacolari e caratteristiche, proprio dal versante di Piaggine, con ai piedi i boschi misti e le faggete che si aprono di tanto in tanto in radure ricche di vegetazione e verdissime. Dalla vetta si possono osservare il Vallo di Diano e il massiccio del monte Motola (1700 m), oppure il Monte Sacro e il mare. Sulla cima del Cervati vi sono una cappella e una grotta dedicate alla Madonna della Neve. Il Monte Cervati si presta alla scalata, favorito dalla sua morfologia, dalla presenza di sorgenti purissime e di una natura incontaminata per nulla minacciosa. Ci sono numerosi sentieri per il trekking, uno dei più noti, è quello che va dalla Fontana dei Caciocavalli, situata a 641 metri, fino alla cima del monte, non di grande facilità, ma estremamente soddisfacente. Immergersi nella natura incontaminata del Monte Cervati è un’esperienza unica, praticabile da chiunque abbia voglia di sentirsi in pace con il mondo. Scopri i sapori del Cilento bit.ly/TerraSap_Offerte #terradisapori #produttori #qualità#sapori#eccellenze #campania #terra#passione#genuinità #food #foodporn#yum#instafood #yummy #amazing#instagood#fresh #tasty #delish #delicious#eating#foodpic #foodpics #eat #hungry#foods#cilento #campaniafoodporn
#ScopriamoilCilento - CASTELLABATE
Castellabate è un piccolo borgo medievale arroccato sulle alture che si stagliano nel cuore del Parco nazionale del Cilento. Le origini di Castellabate sono legate a Costabile Gentilcore, quarto abate dell’Abbazia di Cava de’ Tirreni, che, riconosciutane la posizione strategica, nel 1123 diede inizio alla costruzione di una fortezza che difendesse la popolazione dai continui attacchi dei pirati saraceni. 
Castellabate, grazie al suo variegato patrimonio culturale, è sito Unesco dal 1998. Noto come “La perla del Cilento”, è uno dei “Borghi più belli di Italia” dal 2007 ed è stato più volte premiato con la Bandiera Blu di Legambiente dal 1999, Bandiera Verde nel 2015 e nel 2016. 
Castellabate nel 2009 ha ospitato il set della commedia campione d’incassi “Benvenuti al Sud”, in “Piazza X Ottobre 1123” è stato ricostruito un ufficio postale al posto del pittoresco bar “La Piazzetta”, qui sono state girate molte scene del film, la casa di uno dei personaggi principali della commedia è Palazzo Perrotti, dove è possibile trovare la famosa targa “Qui non si muore”, anche il Belvedere è stato set delle scene del film.
Scopri i sapori del Cilento: bit.ly/TerraSap_Offerte #terradisapori #produttori #qualità#sapori#eccellenze #campania #terra#passione#genuinità #food #foodporn#yum#instafood #yummy #amazing#instagood#fresh #tasty #delish #delicious#eating#foodpic #foodpics #eat #hungry#foods#cilento #campaniafoodporn
#ScopriamoilCilento - CASTELLABATE Castellabate è un piccolo borgo medievale arroccato sulle alture che si stagliano nel cuore del Parco nazionale del Cilento. Le origini di Castellabate sono legate a Costabile Gentilcore, quarto abate dell’Abbazia di Cava de’ Tirreni, che, riconosciutane la posizione strategica, nel 1123 diede inizio alla costruzione di una fortezza che difendesse la popolazione dai continui attacchi dei pirati saraceni. Castellabate, grazie al suo variegato patrimonio culturale, è sito Unesco dal 1998. Noto come “La perla del Cilento”, è uno dei “Borghi più belli di Italia” dal 2007 ed è stato più volte premiato con la Bandiera Blu di Legambiente dal 1999, Bandiera Verde nel 2015 e nel 2016. Castellabate nel 2009 ha ospitato il set della commedia campione d’incassi “Benvenuti al Sud”, in “Piazza X Ottobre 1123” è stato ricostruito un ufficio postale al posto del pittoresco bar “La Piazzetta”, qui sono state girate molte scene del film, la casa di uno dei personaggi principali della commedia è Palazzo Perrotti, dove è possibile trovare la famosa targa “Qui non si muore”, anche il Belvedere è stato set delle scene del film. Scopri i sapori del Cilento: bit.ly/TerraSap_Offerte #terradisapori #produttori #qualità#sapori#eccellenze #campania #terra#passione#genuinità #food #foodporn#yum#instafood #yummy #amazing#instagood#fresh #tasty #delish #delicious#eating#foodpic #foodpics #eat #hungry#foods#cilento #campaniafoodporn