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Liquori

LIMONCELLO BIO

Questo prodotto è uno dei nostri fiori all'occhiello. Infatti dalle terrazze di limoni certificati biologici si produce questo inimitabile prodotto Ingrendienti: acqua, alcool, zucchero, bucce fresche di limoni da agricoltura biologica
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15,00€
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Salse e sughi

SUGO BOSCAIOLA DI POMODORINO DEL PIENNOLO D.O.P.

Per chi è single, ha problemi di tempo o di lavoro, un sugo già pronto all'uso in olio extravergine di oliva, con il prodotto tipico per eccellenza del parco nazionale del Vesuvio, il pomodorino del piennolo DOP proposto con i funghi Ingredienti: passata di pomodorino del piennolo del vesuvio D.O.P. 93.3%, olio extravergine di oliva 5.2%, funghi porcini, funghi champignon, sale
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6,00€
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Latticini e formaggi

PECORINO BAGNOLESE ALLE NOCI

Pecorino di Bagnoli Irpino , stagionato in grotta 3/10 mesi, deve il suo nome ad una razza ovina autoctona, la bagnolese e viene prodotto con un sistema tradizionale. Al latte crudo si unisce il caglio di agnello prodotto localmente e le noci, poi si separa la massa dal siero che viene posta nei cesti di vimini e salati e poi stagionato. Si presenta con una crosta di colore marrone, la pasta paglierina è soda, consistente e grassa. Il sapore ricco e pieno, si fa piu' piccante con il progredire dell'affinamento Ingredienti: latte, caglio naturale, sale e noci
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20,00€ – 80,00€
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Latticini e formaggi

TRECCINA DI BUFALA

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Pasta

FILEI TROPEANI (FORMATI REGIONALI)

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Idee regalo

MAESTRI PASTAI

Per gli amanti della pasta la scatola TERRA DI SAPORI contenente le specialità dei Maestri Pastai
25,00€
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Idee regalo

CESTO TERRA DI SAPORI

Nasce dalle piu' antiche tradizioni contadine regalare una cesta piena di prodotti della terra Noi vi proponiamo un cesto in vimini pieno dei prodotti della tradizione, 8 eccellenze che faranno felice qualsiasi palato Il cesto puo' essere riutilizzato in seguito come portaoggetti, portafrutta, portalegna o tutto cio' che suggerisce la vostra fantasia Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione Contenuto della confezione: Caciocavallo 700 gr BARLOTTI Soppressata 320gr CIARCIA Salsiccia dolce 280gr CIARCIA Maccheroni 500gr MAESTRI PASTAI Donnaluna aglianico 750ml DE CONCILIIS Freselle 250gr Broccolo friariello 180gr MAIDA Gocce al rhum 250gr OLEASTRUM CESTO IN VIMINI
66,50€
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Dall'orto

ZUPPA, FARRO E LEGUMI

Gustosa zuppa che possiede notevoli qualità nutrizionali ed è ricca di proteine, vitamine, fibre e sali minerali E' un legume ideale per una dieta ricca di ferro, potassio, fosforo e povera di grassi Ingredienti: farro semiperlato, fagiolo di Controne, fagiolo dell'occhio, lenticchie
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5,00€
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Birre artigianali

BIRRE IL CHIOSTRO

La confezione propone 4 birre che nella loro diversità, possono accontentare anche i palati piu' esigenti che cercano in una birra artigianale quelle particolarità che difficilmente si possono trovare in produzioni industriali
  • BELGIAN DARK 33cl: stile belgian dark strong ale, alc 8.5%, trova il suo naturale inquadramento quando accompagnata con preparazioni dolciarie di qualsiasi natura
  • GOLD ALE 33cl: stile saison, alc 5.6%, bevuta con primi e secondi piatti semplici o con la pizza esalta tutti i sapori
  • STRONG ALE 33cl: stile belgian golden strong ale, alc 8.0%, di larghe intese con primi piatti molto strutturati e secondi a base di pesce o carni bianche
  • PALE ALE 33cl: stile belgian dubbel, alc 6.8%, buonissima se bevuta in abbinamento a un tagliere di salumi e formaggi
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, zucchero, luppolo, lievito, malto di fatto(solo GOLD ALE), frumento(solo GOLD ALE)
25,00€
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Dal forno

COOKIES

Fragranti biscotti artigianali con gocce di cioccolato, prodotti con ingredienti genuini senza conservanti e senza grassi idrogenati. Ideali per la prima colazione o per colmare un languorino durante la giornata Ingredienti: farina tipo 00, zucchero, gocce di cioccolato 21%, zucchero di canna, zucchero semolato, burro, uova fresche, lievito in polvere, bicarbonato, aroma vaniglia, sale
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3,50€
-10%
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Vini rossi

BACIOILCIELO ROSSO 2017

Indicazione Geografica Tipica Paestum rosso vitigno: aglianico 60%, barbera 30%, primitivo 10% vigna d'origine (nome): quasi tutte le vigne De Conciliis + i Cilentani (Roccadaspide) terreno: flisch cilentano argilloso calcareo sistema d'allevamento: guyot epoca raccolta uve: dal 16 settembre al 7 novembre fermentazione: criomacerazione prefermentativa, poi in vasche d'acciaio termocondizionate con macerazione di circa 5 giorni affinamento: sei mesi in acciaio valori medi all'imbottigliamento: alcool (% in volume): 13,80 zuccheri (g/l): 0,5 | acidità totale (g/l): 5,85 | acidità volatile (g/l): 0,72 | PH: 3,47 acido malico: tracce | estratto secco: 27,10 QUESTO VINO RISPETTA LA NATURA: LE CARTE, GLI INCHIOSTRI, LE DIMENSIONI, LE QUANTITÀ DI VETRO ED OGNI MATERIALE UTILIZZATO PER PRODURLO, VENGONO SELEZIONATI AFFINCHÉ ABBIANO IL MINOR IMPATTO POSSIBILE SULL'AMBIENTE. LA SCATOLA E PRODOTTA CON CARTA PROVENIENTE AL 100% DA MACERI DELLA RACCOLTA DIFFERENZIATA DEI COMUNI CAMPANI
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9,00€ 8,10€
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Idee regalo

CASSETTA IN LEGNO

Cassetta in legno ideale per regali
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7,00€ – 11,00€
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Vini bianchi

FALANGHINA 2017

Composto da 100 % Falanghina , vitigno storico nel Sud Italia . Questo vino ricco e di medio corpo visualizza bianchi eleganti aromi di frutta che portano al floreale e note minerali sul croccante. Finitura rinfrescante. Da abbinare con i frutti di mare , pollo o maiale
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7,90€
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Salse e sughi

SUGO BOSCAIOLA DI POMODORINO DEL PIENNOLO D.O.P.

Per chi è single, ha problemi di tempo o di lavoro, un sugo già pronto all'uso in olio extravergine di oliva, con il prodotto tipico per eccellenza del parco nazionale del Vesuvio, il pomodorino del piennolo DOP proposto con i funghi Ingredienti: passata di pomodorino del piennolo del vesuvio D.O.P. 93.3%, olio extravergine di oliva 5.2%, funghi porcini, funghi champignon, sale
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Latticini e formaggi

TRECCINA DI BUFALA

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Esaurito
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Pasta

CAPUNTI (FORMATI REGIONALI)

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Latticini e formaggi

BURRO DI BUFALA

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Salse e sughi

PASSATA DI POMODORO GIALLO

E' un comune pomodoro solo che questo a maturazione é giallo, ricco di betacarotene. Lo consigliamo per condire piatti a base di pesce o piatti con gusti molto delicati. Lega molto bene alla pasta e non é coprente. Ingredienti: pomodori gialli, sale e basilico
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5,00€ – 6,00€
-8%
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Carne

SOPPRESSATA

Questo pregiato salume, noto ai veri buongustai, deriva dal magro di coscia accuratamente denervato L'impasto si presenta a macinatura grossa, con aggiunta di lardello a cubetti e pepe in grani Ingredienti: carne suina, sale, aromi naturali, spezie Non contiene glutine e derivati del latte,non contiene allergeni
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8,50€ 7,80€
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Salse e sughi

SUGO PRONTO AL BASILICO

Ingredienti: polpa di pomodoro, olio extra vergine d'oliva, melanzane, friarielli, aglio, basilico e sale.
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Salse e sughi

PASSATA DI POMODORO BIO

I pomodori provengono da coltivazione biologica controllata, nel rispetto delle piu' severe norme in materia. La produzione è regolata sulla stagionalità di frutta e verdura La linea bio strizza l'occhio a chi desidera armonizzare la propria vita con la natura e la sostenibilità del nostro pianeta, senza rinunciare al gusto della migliore tradizione gastronomica Ingredienti: pomodori BIO, sale, basilico
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4,50€
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Dall'orto

Carciofini piccolissimi

Grazie al clima mite ed alle specifiche caratteristiche dei terreni della piana di Paestum, il nostro carciofo ha raggiunto alti livelli di specializzazione qualitativi e quantitativi, tanto che i produttori hanno chiesto e ottenuto per questo prodotto l'I.G.P. è in questo contesto che vengono prodotti i Carciofini di Paestum, rispettandone la freschezza e le caratteristiche organolettiche. Rigorosamente conservati in olio extra vergine di oliva, senza l'aggiunta di conservanti. I Carciofini a fette hanno come ingrediente di base il nostro olio extravergine d'oliva. Da provare come antipasto o per accompagnare un secondo piatto. Ingredienti: carciofini piccolissimi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone 
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16,00€ – 230,00€
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Dall'orto

Asparagini

Ingredienti: asparagini, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, aglio, origano, peperoncino e sale
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9,20€ – 115,00€
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Dall'orto

ZUPPA DI LEGUMI

In questa gustosa zuppa sono riuniti tutti i legumi della terra di Controne, coltivati con amore e dedizione da MICHELE FERRANTE INGREDIENTI: fagiolo di Controne(presidio slow food), cece di Controne, fagiolo dell'occhio di Controne, cicerchia di Controne, lenticchia di Villalba(presidio slow food)
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5,50€

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Dal forno

FICHI BIANCHI DEL CILENTO DOP RICOPERTI DI CIOCCOLATO

Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, ricoperto con cioccolato fondente 71%, granella di nocciola
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14,00€
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Dal forno

FICHI BIANCHI DEL CILENTO DOP RICOPERTI AL CIOCCOLATO RIPIENI DI MANDORLA

Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, ricoperto con cioccolato fondente 71%, ripieno di mandorle
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15,00€
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Confetture e conserve

CONFETTURA EXTRA DI FICHI BIANCHI DEL CILENTO DOP

Ingredienti: 65% Fico bianco del Cilento DOP, zucchero di canna, succo di limone
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6,00€
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Dal forno

FICHI BIANCHI DEL CILENTO DOP

Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, farcito con mandorle, semi di finocchietto selvatico e scorze di limone grattuggiato. NO ZUCCHERI AGGIUNTI
    • 250 gr
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8,00€
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Dal forno

CHICCHI DI CAFFE’ RICOPERTI AL CIOCCOLATO FONDENTE

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4,00€
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Dal forno

NOCCIOLE RICOPERTE

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4,00€
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Dal forno

ROCCOCO’

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Dal forno

MOSTACCIOLI

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Idee regalo

ELISIR CON TARALLINI AL VINO

Perfetto per una pausa originale e piena di gusto ma anche come idea regalo per chi sa apprezzare i momenti di meditazione
25,00€
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Birre artigianali

YEAH

Birra stile belgian golden strong ale, alc. 8.0%, alla vista  si presenta di color giallo carico tendente al dorato con una schiuma bianca abbondante a trama pannosa e persistente. In bocca scorrevole e secca, trova il suo impiego ideale in abbinamento a carni bianche e alcuni piatti a base di pesce Ingredienti: acqua, zucchero, malto d'orzo, luppolo, lievito
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13,00€ 11,70€
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Salse e sughi

POMODORINO GIALLO

Comune pomodoro, solo che questo a maturazione è giallo, ricco di betacarotene, ideale per condire piatti a base di pesce o piatti con gusti molto delicati, lega molto bene alla pasta e non è coprente Ingredienti: pomodorino giallo, sale, basilico
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Pasta

TROFIE (FORMATI REGIONALI)

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Libri

COMMEDIA A FUMETTI DE FILIPPO

La collana a fumetti delle commedie piu' importanti del teatro di EDUARDO DE FILIPPO: Natale in casa Cupiello, Filomena Marturano e Questi fantasmi Prodotta da ELLEDI 91 con prefazione di Luca De Filippo, traduce in immagini dall'estrema cura dei particolari, il linguaggio di EDUARDO Un regalo particolarmente prestigioso nel 30° anniversario della morte di Eduardo
35,00€
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Dall'orto

Fagioli di Controne in acqua

Ingredienti: fagioli di Controne, acqua e sale
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Liquori

CIOCCOLATO AL RHUM

Liquore a base di cioccolata, arricchito con rhum. Ideale per un fine pasto in compagnia
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Pasta

TUBETTONI RIGATI (CLASSICI)

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Dal forno

FICHI BIANCHI DEL CILENTO DOP RICOPERTI DI CIOCCOLATO

Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, ricoperto con cioccolato fondente 71%, granella di nocciola
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Dal forno

FICHI BIANCHI DEL CILENTO DOP RICOPERTI AL CIOCCOLATO RIPIENI DI MANDORLA

Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, ricoperto con cioccolato fondente 71%, ripieno di mandorle
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Confetture e conserve

CONFETTURA EXTRA DI FICHI BIANCHI DEL CILENTO DOP

Ingredienti: 65% Fico bianco del Cilento DOP, zucchero di canna, succo di limone
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FICHI BIANCHI DEL CILENTO DOP

Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, farcito con mandorle, semi di finocchietto selvatico e scorze di limone grattuggiato. NO ZUCCHERI AGGIUNTI
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NOCCIOLE RICOPERTE

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MOSTACCIOLI

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Mozzarella in carrozza con sorpresa

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✅ LE NOSTRE RICETTE - SPAGHETTI CON ACCIUGHE E BURRO DI BUFALA CON BRICIOLE DI PANE CROCCANTI. Prodotti semplici si incontrano per creare un piatto dal sapore intenso. ☑ INGREDIENTI ▪250 g di spaghetti Maestri Pastai ➡ https://bit.ly/2zTQbPz ▪spicchi di aglio rosso di Nubìa ▪4 cucchiai di olio extravergine Pulcinella Viticoltori De Conciliis ➡ https://bit.ly/2ObBQku ▪pepe nero in grani ▪prezzemolo fresco ▪4 filetti di acciughe ▪30 g di burro di bufala Barlotti ➡ https://bit.ly/2LAPOxI ▪50 g di pane già pronto ▶ PREPARAZIONE Prima di tutto tagliate il pane a pezzetti ed eliminate dall'aglio la pellicina e l'anima. Riempite per metà di olio extravergine di oliva un barattolo di vetro, inserendo l'aglio, le acciughe e il pepe nero. Cuocere per 1 ora a 60 °C, inserendo il barattolo di vetro ben chiuso in una pentolina piena d'acqua. Dopo essersi ben raffreddato, aprite il barattolo, filtrate l'olio, recuperate l'aglio e le acciughe ed eliminate il pepe nero. In una padella inserite l’aglio schiacciandolo e le acciughe, fate saltare il pane in una padella caldissima con due cucchiai di olio extravergine di oliva di cottura. Nel mentre scolate gli spaghetti al dente, facendoli saltare nella padella con aglio e acciughe e mescolate il tutto con il burro di bufala e un cucchiaio di acqua di cottura. È ora di impiattare: alla base le briciole di pane e sopra gli spaghetti, irrorare gli spaghetti con acciughe e burro di bufala su fondo di briciole di pane con un filo d'olio extravergine d’oliva tenuto da parte nel vetro, decorando con prezzemolo e un'acciuga. BUON APPETITO! Scopri tutti i nostri prodotti su: https://bit.ly/2xE3xhl #terradisapori #produttori #qualità#sapori#eccellenze #campania #terra#passione#genuinità #food #foodporn#yum#instafood #yummy #amazing#instagood#fresh #tasty #delish #delicious#eating#foodpic #foodpics #eat #hungry#foods#cilento #campaniafoodporn
✅ LE NOSTRE RICETTE - SPAGHETTI CON ACCIUGHE E BURRO DI BUFALA CON BRICIOLE DI PANE CROCCANTI. Prodotti semplici si incontrano per creare un piatto dal sapore intenso. ☑ INGREDIENTI ▪250 g di spaghetti Maestri Pastai ➡ https://bit.ly/2zTQbPz ▪spicchi di aglio rosso di Nubìa ▪4 cucchiai di olio extravergine Pulcinella Viticoltori De Conciliis ➡ https://bit.ly/2ObBQku ▪pepe nero in grani ▪prezzemolo fresco ▪4 filetti di acciughe ▪30 g di burro di bufala Barlotti ➡ https://bit.ly/2LAPOxI ▪50 g di pane già pronto ▶ PREPARAZIONE Prima di tutto tagliate il pane a pezzetti ed eliminate dall'aglio la pellicina e l'anima. Riempite per metà di olio extravergine di oliva un barattolo di vetro, inserendo l'aglio, le acciughe e il pepe nero. Cuocere per 1 ora a 60 °C, inserendo il barattolo di vetro ben chiuso in una pentolina piena d'acqua. Dopo essersi ben raffreddato, aprite il barattolo, filtrate l'olio, recuperate l'aglio e le acciughe ed eliminate il pepe nero. In una padella inserite l’aglio schiacciandolo e le acciughe, fate saltare il pane in una padella caldissima con due cucchiai di olio extravergine di oliva di cottura. Nel mentre scolate gli spaghetti al dente, facendoli saltare nella padella con aglio e acciughe e mescolate il tutto con il burro di bufala e un cucchiaio di acqua di cottura. È ora di impiattare: alla base le briciole di pane e sopra gli spaghetti, irrorare gli spaghetti con acciughe e burro di bufala su fondo di briciole di pane con un filo d'olio extravergine d’oliva tenuto da parte nel vetro, decorando con prezzemolo e un'acciuga. BUON APPETITO! Scopri tutti i nostri prodotti su: https://bit.ly/2xE3xhl #terradisapori #produttori #qualità#sapori#eccellenze #campania #terra#passione#genuinità #food #foodporn#yum#instafood #yummy #amazing#instagood#fresh #tasty #delish #delicious#eating#foodpic #foodpics #eat #hungry#foods#cilento #campaniafoodporn