Terra di Sapori
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Fagiolo dall'occhio dolico, coltivato secondo la tradizione contadina.
Il fagiolo dolico, famoso almeno quanto quello di Controne, appartenente al genere "Vigna",è molto piccolo,di colore grigio e ha una macchiolina nera che lo contraddistingue.Il sapore è si intenso ma diverso. La sua cottura è piuttosto rapida.
3,80€
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Per chi è single, ha problemi di tempo o di lavoro, un sugo già pronto all'uso in olio extravergine di oliva, con il prodotto tipico per eccellenza del parco nazionale del Vesuvio, il pomodorino del piennolo DOP proposto con carote, sedano e cipolle
Ingredienti: passata di pomodorino del piennolo del vesuvio D.O.P. 94%, olio extravergine di oliva 3%, carote, sedano, cipolle, sale
6,00€
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A questa confezione abbiamo dato il nome del famoso TEMPIO di PAESTUM
10 prodotti nella scatola TERRA DI SAPORI, perfetta da regalare a clienti e fornitori
Se decidete di regalarla a voi stessi vi suggeriamo un antipasto con salame e caciocavallo e la pasta con il sugo CILENTANO
Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione
Contenuto della confezione:
Fusilli 500gr MAESTRI PASTAI
Miele d'arancio 250gr
Caciocavallo dolce 350gr BARLOTTI
Sugo cilentano 300gr MAIDA
Soppressata 320gr CIARCIA
Nocciole ricoperte al cioccolato 250gr
Morzellette 200gr
Spumante Selim 750ml DE CONCILIIS
Temparubra 750ml DE CONCILIIS
Tempadoro 750ml DE CONCILIIS
Scatola TERRA DI SAPORI
56,00€
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Coscia di suino intera disossata stagionata per almeno 16 mesi
Ingredienti: coscia di suino italiano, sale marino italiano
SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI
NON CONTIENE OGM E ALLERGENI
160,00€
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Uno dei prodotti agroalimentari tradizionali della regione Campania, ricco di vitamina B in una confezione da 300gr.
Deve la denominazione dialettale alla sua forma piatta, che ricorda il bottone metallico ancora in uso ai primi del '900, che in napoletano viene appunto chiamato formella, Con il Decreto MIPAF, 10 luglio 2006 è stato inserito nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della regione Campania.
Questo fagiolo presenta una buona fonte di vitamina B (B6, Niacina, Folati), di proteine, di fibre (specialmente fibre solubili in acqua, Pectina) nonché di metalli (Ferro, Potassio e Magnesio) e un bassissimo contenuto di grassi.
Il sapore è caratterizzato dall'alta concentrazione di Asparagina, contenuta nella porzione proteica, e il tegumento è particolarmente sottile e morbido. Il suo gusto particolarmente delicato lo rende idoneo all?abbinamento con frutti di mare o con pietanze a base di pesce
6,00€
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Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.
10,00€
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Per chi è single, ha problemi di tempo o di lavoro, un sugo già pronto all'uso in olio extravergine di oliva, con il prodotto tipico per eccellenza del parco nazionale del Vesuvio, il pomodorino del piennolo DOP proposto con carote, sedano e cipolle
Ingredienti: passata di pomodorino del piennolo del vesuvio D.O.P. 94%, olio extravergine di oliva 3%, carote, sedano, cipolle, sale
6,00€
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Il limoncello de IL GUSTO DELLA COSTA in una bottiglietta di ceramica dipinta a mano nella versione da 10cl e 20cl. Regalo molto originale e ideale anche come bomboniera
12,00€ – 16,00€
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Ingredienti: pomodori gialli, zucchero e succo di limone.
La conserva dolce di pomodori gialli e' ottima abbinata con formaggi teneri e delicati, di bufala o di vacca con una stagionatura di 40/60 giorni
7,00€
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Lavorata secondo l'antica tradizione amalfitana, la carta di Amalfi si presta per la scrittura a mano
Ideale per chi al regalo vuole aggiungere un biglietto di pregio e raffinatezza.
Scriveremo noi la vostra frase e il biglietto verrà inserito nella confezione da voi scelta
1,50€
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Simpatica confezione tutta incentrata su una classica pentola in terracotta
Ancora piu classica la ricetta che abbiamo immaginato di cucinare con la pentola: PENNE CANDELA con il sugo di SALSICCIA, l'olio di DE CONCILIIS e le pacchetelle di MAIDA completano il tutto
E' un super classico della cucina napoletana e nella confezione troverete anche delle ricette su come preparare il sugo
E' preferibile non mettere la pentola sul fuoco diretto ma usare uno spargifiamma in modo che il calore possa espandersi uniformemente. La pentola è adatta per cucinare su fiamma, piastra elettrica, forno e microonde ed è lavabile in lavastoviglie. Adatta anche per la cottura sulla brace se appoggiata su un sostegno in metallo
Contenuto della confezione:
Salsiccia dolce 280gr CIARCIA
Olio primavera 250ml DE CONCILIIS
Pacchetelle di pomodoro 680gr MAIDA
Penne candela 500gr MAESTRI PASTAI
Pentola in terracotta
50,00€
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Ottenuto dalla spremitura a freddo di olive delle varietà rotondella e salella con raccolta precoce, provenienti dai fondi Destre, Perella, Carpineto e ottenute secondo i dettami della lotta guidata. La raccolta delle drupe parzialmente invaiate, eseguita a mano con l'ausilio di macchine agevolatrici, e la lavorazione effettuata entro le 12 ore dalla raccolta, permette di ottenere un prodotto di eccellente qualità.
Di colorazione verde-giallo, bassa acidità (espressa in acido oleico), gusto leggermente piccante ma dolce, profumo intenso si presta egregiamente sia come condimento a crudo che per piatti cotti.
Olfatto
Fruttato di erba e mandorla dolce
Gusto
Nota decisa di amaro con sentore di mandorla e erba
Retrogusto
Nota di piccante persistente con sentori di frutta matura
Buona fluidità
5,40€ – 11,00€
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Piccoli dolci, i Babà, messi in vaso con una bagna di Limoncello. Si possono servire come dessert , guarnire un gelato o un dolce.
Ingredienti babà: Farina di frumento TIPO " 0 ", Uova, Margarina Vegetale, (composta da oli e grass vegetali(Palma e Girasole], Acqua,Correttore di Acidità: E330, Aromi ), Zucchero, Sale, Lievito Naturale
Ingredienti Sciroppo:Soluzione Idroalcolica, Zucchero, Bucce di Limoni
6,00€ – 8,00€
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Questo pregiato salume, noto ai veri buongustai, deriva dal magro di coscia accuratamente denervato
L'impasto si presenta a macinatura grossa, con aggiunta di lardello a cubetti e pepe in grani
Ingredienti: carne suina, sale, aromi naturali, spezie
Non contiene glutine e derivati del latte,non contiene allergeni
8,50€ 7,80€
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Grazie al clima mite ed alle specifiche caratteristiche dei terreni della piana di Paestum, il nostro carciofo ha raggiunto alti livelli di specializzazione qualitativi e quantitativi, tanto che i produttori hanno chiesto e ottenuto per questo prodotto l'I.G.P. è in questo contesto che vengono prodotti i Carciofini di Paestum, rispettandone la freschezza e le caratteristiche organolettiche. Rigorosamente conservati in olio extra vergine di oliva, senza l'aggiunta di conservanti. I Carciofini a fette hanno come ingrediente di base il nostro olio extravergine d'oliva. Da provare come antipasto o per accompagnare un secondo piatto. Ingredienti: carciofini piccolissimi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone
16,00€ – 230,00€
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La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. Il colore è bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima di circa 1 mm, mentre la pasta è formata da foglie sottili leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente. Al taglio, l'aversana, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici. Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia.
Valore nutrizionale:
Calorie (Kcal) 301
Proteine(g) 16,1
Grasso (g) 26,4
Colesterolo(mg) 56
8,00€ 7,20€
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Ingredienti: polpa di pomodoro, olio extra vergine d'oliva, melanzane, friarielli, aglio, basilico e sale.
6,00€
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E' un comune pomodoro solo che questo a maturazione é giallo, ricco di betacarotene. Lo consigliamo per condire piatti a base di pesce o piatti con gusti molto delicati. Lega molto bene alla pasta e non é coprente.
Ingredienti: pomodori gialli, sale e basilico
5,00€ – 6,00€
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Con questa confezione ci siamo trasferiti in irpinia, altra provincia piena di gusto.
8 prodotti dai mille abbinamenti: prosciutto e salsiccia di Ciarcia da gustare anche con un fragrante grissino, pecorino bagnolese da abbinare al tris di marmellate, l'olio, il torrone e sua maestà l'aglianico
Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione
Contenuto della confezione:
Prosciutto irpino disossato trancio-punta 1.5kg CIARCIA
Grissini 150gr
Pecorino bagnolese 650gr
Aglianico irpino DOP fratelli Urciolo 750ml
Olio extravergine di oliva Maestro 250ml
Torrone alle mandorle 150gr FATTORIE CILENTANE
Tris di marmellate IL GUSTO DELLA COSTA
Salsiccia dolce 280gr CIARCIA
Bauletto
84,00€
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La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. La mozzarella ha una forma solitamente tondeggiante, ma puo presentarsi sotto altre forme. Infatti a seconda del tipo di lavorazione, poche ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente.
Al taglio, la mozzarella, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici.
Il sapore è delicato e molto caratteristico.
Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia.
Confezione con due mozzarelle da 250gr l'una
8,00€ 7,20€
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SCARPARIELLO, O MAR à TAVOLA, SURRIENT 3 ricette, 3 primi piatti della tradizione campana, la classicissima pasta con pomodoro pelato, con la colatura di alici, e con filetti di alici e noci. Tre ricette velocissime, con tutti gli ingredienti e la descrizione su come cucinarle. Noi ve le propiniamo in una simpatica confezione in legno [...]
18,00€
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SCARPARIELLO, O MAR à TAVOLA, SURRIENT 3 ricette, 3 primi piatti della tradizione campana, la classicissima pasta con pomodoro pelato, con la colatura di alici, e con filetti di alici e noci. Tre ricette velocissime, con tutti gli ingredienti e la descrizione su come cucinarle. Noi ve le propiniamo in una simpatica confezione in legno [...]
16,00€
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SCARPARIELLO, O MAR à TAVOLA, SURRIENT 3 ricette, 3 primi piatti della tradizione campana, la classicissima pasta con pomodoro pelato, con la colatura di alici, e con filetti di alici e noci. Tre ricette velocissime, con tutti gli ingredienti e la descrizione su come cucinarle. Noi ve le propiniamo in una simpatica confezione in legno [...]
19,00€
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Una confezione nel più stretto rispetto della tradizione pasquale campana, con al centro la PASTIERA DI GRANO e IL CASATIELLO. 7 prodotti anche con vino, salame e caciocavallo. Confezione da regalare e regalarsi, perfetta per la classica gita fuori porta di Pasquetta Contenuto della confezione: Pastiera Napoletana 1kg Casatiello rustico 1kg Temparosa 750ml DE CONCILIIS [...]
60,00€
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Simpatica confezione che richiama il cesto da picnic della pasquetta. Vino, Caciocavallo, Salsiccia e Casatiello, 4 PRODOTTI nel più stretto rispetto della tradizionale pasquale campana. Il PANARO realizzato da artigiani locali potrà essere utilizzato per tanti usi, addobbato con fiori ideala anche come centro tavola. Contenuto della confezione: Casatiello rustico 1kg Temparubra 750ml DE CONCILIIS [...]
45,00€
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Confezione regalo con 6 prodotti con al centro la COLOMBA CLASSICA. 6 prodotti abbinabili in tanti modi: La pasta e il sugo per un primo piatto veloce. Il salame e lo spumante per aperitivo. Ideale anche per un originale regalo enogastronomico. La cassetta in legno riciclabile per mille usi casalinghi Contenuto della confezione: Colomba classica [...]
63,00€
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Confezione regalo con PASTA, VINO,SUGO PRONTO, SALAME, COLOMBA CLASSICA e un simpatico UOVO di cioccolata. In pratica tutto per un pranzo veloce, antipasto (al salame potrete abbinare un sott’olio) un primo piatto e la colomba come dolce. Contenuto della confezione: Fusilli napoletani lunghi 500gr MAESTRI PASTAI Tagliatelle nido 500gr MAESTRI PASTAI Sugo napoletana 300gr [...]
50,00€
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Il dolce più classico della tradizionale pasquale campana, proprio non può mancare sulla tavola della domenica di Pasqua. Noi la proponiamo nella versione più classica, pasta frolla, grano, ricotta, uova e dall’intenso profumo di fiori d’arancio. Un dolce ricco, importante, saporito. Da regalare ai vostri amici o da gustare insieme ai vostri parenti. La spediamo [...]
18,00€
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Pecorino di Bagnoli Irpino , stagionato in grotta 3/10 mesi, deve il suo nome ad una razza ovina autoctona, la bagnolese e viene prodotto con un sistema tradizionale. Al latte crudo si unisce il caglio di agnello prodotto localmente, poi si separa la massa dal siero che viene posta nei cesti di vimini e salati e poi stagionato.
Dopo due mesi di asciugatura, viene aromatizzato per contatto con vinaccia per circa 30 giorni
Si presenta con una crosta di colore marrone, la pasta paglierina è soda, consistente e grassa. Il sapore ricco e pieno, si fa piu' piccante con il progredire dell'affinamento
Ingredienti: latte, caglio naturale, sale e vinaccia
20,00€
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Piu' che un'idea regalo, un'idea da cucinare
Le PENNE LARDIATE sono un classico della cucina campana
Noi le proponiamo con il Pomodorino del Piennolo
Vi arriverà insieme a 2 ricette
Contenuto della confezione:
Penne candela 500gr MAESTRI PASTAI
Lardo stagionato 600gr CIARCIA
Pecorino bagnolese 600gr
Pomodorino del piennolo DOP in vaschetta 400gr SAPORI VESUVIANI
Bacioilcielo rosso 750ml DE CONCILIIS
Confezione regalo
44,00€
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La Colatura di Alici è un prodotto unico nel suo genere, viene utlizzato come condimento ai classici primi piatti a base di pesce della cucina partenopea e della costiera amalfitana, su tutti gli spaghetti con le vongole e cozze e gli scialatielli con le cozze, ma è adatto anche ad un "semplice" spaghetti aglio olio e peperoncino.
Molti chef , in questo ultimo periodo, stanno riscoprendo questa prelibatezza, chiamata dagli antichi romani "garum", creando delle nuove gustose portate!!!
La colatura di Alici è tradizionalmente, per la gente della Costa d'Amalfi (in modo particolare di Cetara), il piatto forte del Cenone di Natale. Questa salsa, già descritta nei manuali gastronomici latini di Apicio, fu prodotta, per la prima volta, dai monaci cistercensi, intorno alla seconda metà del XIII secolo. Oggi, come allora, alle alici vengono asportate testa e interiora e si lasciano a macerare sotto sale. Raggiunta la maturazione, si raccoglie un liquido di colore ambrato dal profumo gradevole.
Ingredienti: Colatura di Alici (di Cetara) e sale.
8,00€
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Ingredienti: peperoni "pappacelle", olio extravergine di oliva e sale.
Da provare come antipasto o per accompagnare un secondo piatto.
La papaccella napoletana è un peperone, dalle bacche piccole, un poco schiacciate e costolute (ecco perché si dice riccia), molto carnosa e saporitissima: ideale per le conserve tradizionali sottaceto oppure sottolio
8,50€ – 110,00€
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La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. La mozzarella ha una forma solitamente tondeggiante, ma puo presentarsi sotto altre forme. Infatti a seconda del tipo di lavorazione, poche ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente.
Al taglio, la mozzarella, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici.
Il sapore è delicato e molto caratteristico.
Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia.
Confezione con due mozzarelle da 250gr l'una
8,00€ 7,20€
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Da provare come antipasto o per accompagnare un secondo piatto.
Ingredienti: fichi, olio extravergine di oliva, aceto di vino, peperoncino, aglio e sale
8,40€ – 100,00€
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Indicazione Geografica Tipica Paestum
fiano
La vigna dove nasce il Perella è la nostra di fiano più vecchia, esposta a est,
non subisce il forte calore estivo, protetta dai caldi raggi pomeridiani.
Si è presentato nel '96 come un vino nordico, carismatico ed altezzoso
come un Riesling, da quella vendemmia ci siamo posti l'obiettivo di
raccogliere l'uva a maturazione fenolica.
Il Perella è un fiano proiettato nel futuro con un uso moderato del legno.
Non è un vino assertivo, ma un vino che suggerisce,
sussurri e nessun grido (sussurra e non grida),
ha il dono della semplicità che diventa assoluta profondità.
18,00€
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Prodotta con siero di latte di bufala, cremosa e delicata, ha un sapore molto dolce, è uno dei prodotti di punta dell'azienda.
2,00€
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SCARPARIELLO, O MAR à TAVOLA, SURRIENT 3 ricette, 3 primi piatti della tradizione campana, la classicissima pasta con pomodoro pelato, con la colatura di alici, e con filetti di alici e noci. Tre ricette velocissime, con tutti gli ingredienti e la descrizione su come cucinarle. Noi ve le propiniamo in una simpatica confezione in legno [...]
18,00€
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SCARPARIELLO, O MAR à TAVOLA, SURRIENT 3 ricette, 3 primi piatti della tradizione campana, la classicissima pasta con pomodoro pelato, con la colatura di alici, e con filetti di alici e noci. Tre ricette velocissime, con tutti gli ingredienti e la descrizione su come cucinarle. Noi ve le propiniamo in una simpatica confezione in legno [...]
16,00€
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SCARPARIELLO, O MAR à TAVOLA, SURRIENT 3 ricette, 3 primi piatti della tradizione campana, la classicissima pasta con pomodoro pelato, con la colatura di alici, e con filetti di alici e noci. Tre ricette velocissime, con tutti gli ingredienti e la descrizione su come cucinarle. Noi ve le propiniamo in una simpatica confezione in legno [...]
19,00€
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Una confezione nel più stretto rispetto della tradizione pasquale campana, con al centro la PASTIERA DI GRANO e IL CASATIELLO. 7 prodotti anche con vino, salame e caciocavallo. Confezione da regalare e regalarsi, perfetta per la classica gita fuori porta di Pasquetta Contenuto della confezione: Pastiera Napoletana 1kg Casatiello rustico 1kg Temparosa 750ml DE CONCILIIS [...]
60,00€
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Simpatica confezione che richiama il cesto da picnic della pasquetta. Vino, Caciocavallo, Salsiccia e Casatiello, 4 PRODOTTI nel più stretto rispetto della tradizionale pasquale campana. Il PANARO realizzato da artigiani locali potrà essere utilizzato per tanti usi, addobbato con fiori ideala anche come centro tavola. Contenuto della confezione: Casatiello rustico 1kg Temparubra 750ml DE CONCILIIS [...]
45,00€
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Confezione regalo con 6 prodotti con al centro la COLOMBA CLASSICA. 6 prodotti abbinabili in tanti modi: La pasta e il sugo per un primo piatto veloce. Il salame e lo spumante per aperitivo. Ideale anche per un originale regalo enogastronomico. La cassetta in legno riciclabile per mille usi casalinghi Contenuto della confezione: Colomba classica [...]
63,00€
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Confezione regalo con PASTA, VINO,SUGO PRONTO, SALAME, COLOMBA CLASSICA e un simpatico UOVO di cioccolata. In pratica tutto per un pranzo veloce, antipasto (al salame potrete abbinare un sott’olio) un primo piatto e la colomba come dolce. Contenuto della confezione: Fusilli napoletani lunghi 500gr MAESTRI PASTAI Tagliatelle nido 500gr MAESTRI PASTAI Sugo napoletana 300gr [...]
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Il dolce più classico della tradizionale pasquale campana, proprio non può mancare sulla tavola della domenica di Pasqua. Noi la proponiamo nella versione più classica, pasta frolla, grano, ricotta, uova e dall’intenso profumo di fiori d’arancio. Un dolce ricco, importante, saporito. Da regalare ai vostri amici o da gustare insieme ai vostri parenti. La spediamo [...]
18,00€
I veri intenditori
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Riceverai sconti esclusivi e ricette di rara squisitezza!
L’eccellenza del gusto salernitano, tutti accomunati dalla passione per le cose fatte bene eliminando l’’intermediazione commerciale rende possibile a “TERRA DI SAPORI” di offrirvi il meglio della tradizione enogastronomica di un territorio tutto da scoprire con obiettivi comuni quali: rispettare l’ambiente, valorizzare il territorio, sostenere l’agricoltura locale.
Conserve, mozzarella di bufala, limoni e liquori della Costiera amalfitana, vini, la colatura di alici di Cetara, confetture, miele e tanto altro vi porteremo a fare un vero e proprio tour enogastronomico del nostro territorio.
Sul nostro shop potrai trovare tutte le sfiziosità dove le nostre aziende punta a conservare sapori e tradizioni che vengono tramandati da generazioni. Un vero e proprio itinerario del gusto dove “TERRA DI SAPORI” vi accompagnerà.
Navigando avrete quasi la sensazione di sentire tutti i prodotti dell’eccellenza salernitana, pregustandone sapori e tradizioni. Per ottenere abbiamo cercato di raccontare al meglio attraverso tante notizie e tante immagini e video di alta qualità che vi permetteranno di scegliere i prodotti di acquistare, abbiamo selezione con estrema cura un’ampia gamma di prodotti tipici regionali che vengono offerti con un corredo di informazioni utili a comprendere le origini, la storia, i metodi di produzione oltre a svariati suggerimento per il consumo.
#ScopriamoilCilento - MARINA DI CAMEROTA
Marina di Camerota è una delle mete del Cilento più frequentate, preferita dal turismo balneare per la bellezza delle spiagge, certificate con le cinque vele di Legambiente e Touring nel 2001 e 2015.
La costa è frastagliata, ricca di grotte naturali scavate nella roccia a pelo d'acqua, le spiaggette sabbiose sembrano arrivare dai tropici; le spiagge più ampie ed attrezzate invece sono proprio in centro paese.
Le spiagge di Marina sono numerose: la spiaggia di S. Domenico, si trova tra il centro storico e il porto, con sabbia bianca e finissima, è lambita dalle acque turchesi di un mare limpidissimo; la spiaggia Lentiscelle si trova al confine meridionale del paese ed alterna tratti organizzati a spiaggia libera, la maggior parte, su un arenile di sabbia dorata mista a ghiaia; la spiaggia Calanca dista pochi minuti a piedi dal centro del paese e vi si accede attraverso una scalinata a gradoni che termina sull'unico tratto di spiaggia libera, al largo si staglia l'isola delle Sirene, sorvegliata dalla torre Calanca, proprio di fronte; infine, la spiaggia più a nord, la Cala d'Arconte.
Scopri i sapori del Cilento: http://bit.ly/TerraSap_Offerte #terradisapori #produttori #qualità#sapori#eccellenze #campania #terra#passione#genuinità #food #foodporn#yum#instafood #yummy #amazing#instagood#fresh #tasty #delish #delicious#eating#foodpic #foodpics #eat #hungry#foods#cilento #campaniafoodporn
#MangiaCilento ✅ I NOSTRI PRODUTTORI - VITICOLTORI DE CONCILIIS.
Tre fratelli, Paola, Bruno e Luigi, hanno unito le loro professionalità di agronomo, enologo e amministrativo/commerciale, fondando nel 1996 la società Viticoltori De Conciliis. All'inizio, nell’azienda del papà Alessandro, hanno iniziato a sperimentare in piccolo, poi, sulle colline che circondano Agropoli, qui dove comincia il Cilento, la realtà produttiva è completamente cambiata facendo di questa cantina una delle bandiere della rinascita enologica campana.
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#ScopriamoilCilento - MONTE CERVATI
Monte Cervati è il più alto della Campania con i suoi 1899 metri. La natura geologica del massiccio mostra la morfologia caratteristica di un ambiente carsico, con inghiottitoi, sorgenti freschissime e corsi d'acqua temporanei. Il massiccio mostra le sue pareti a strapiombo, incise da profondi canaloni e numerosi torrioni e guglie, spettacolari e caratteristiche, proprio dal versante di Piaggine, con ai piedi i boschi misti e le faggete che si aprono di tanto in tanto in radure ricche di vegetazione e verdissime. Dalla vetta si possono osservare il Vallo di Diano e il massiccio del monte Motola (1700 m), oppure il Monte Sacro e il mare. Sulla cima del Cervati vi sono una cappella e una grotta dedicate alla Madonna della Neve. Il Monte Cervati si presta alla scalata, favorito dalla sua morfologia, dalla presenza di sorgenti purissime e di una natura incontaminata per nulla minacciosa. Ci sono numerosi sentieri per il trekking, uno dei più noti, è quello che va dalla Fontana dei Caciocavalli, situata a 641 metri, fino alla cima del monte, non di grande facilità, ma estremamente soddisfacente.
Immergersi nella natura incontaminata del Monte Cervati è un’esperienza unica, praticabile da chiunque abbia voglia di sentirsi in pace con il mondo.
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#ScopriamoilCilento - CASTELLABATE
Castellabate è un piccolo borgo medievale arroccato sulle alture che si stagliano nel cuore del Parco nazionale del Cilento. Le origini di Castellabate sono legate a Costabile Gentilcore, quarto abate dell’Abbazia di Cava de’ Tirreni, che, riconosciutane la posizione strategica, nel 1123 diede inizio alla costruzione di una fortezza che difendesse la popolazione dai continui attacchi dei pirati saraceni.
Castellabate, grazie al suo variegato patrimonio culturale, è sito Unesco dal 1998. Noto come “La perla del Cilento”, è uno dei “Borghi più belli di Italia” dal 2007 ed è stato più volte premiato con la Bandiera Blu di Legambiente dal 1999, Bandiera Verde nel 2015 e nel 2016.
Castellabate nel 2009 ha ospitato il set della commedia campione d’incassi “Benvenuti al Sud”, in “Piazza X Ottobre 1123” è stato ricostruito un ufficio postale al posto del pittoresco bar “La Piazzetta”, qui sono state girate molte scene del film, la casa di uno dei personaggi principali della commedia è Palazzo Perrotti, dove è possibile trovare la famosa targa “Qui non si muore”, anche il Belvedere è stato set delle scene del film.
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