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Il miele d'Arancio, quando è liquido, si presenta di colore giallo leggermente ambrato; cristallizzato assume, invece, un colore bianco ambrato. Possiede una consistenza pastosa ed una cristallizzazione regolare; di profumo delicato e di sapore gradevole. E' utilizzato in particolar modo per alcuni dolci , come per la preparazione dei classici Struffoli napoletani.
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Birre artigianali

SETTANTASETT

Birra stile belgian dubbel, alc. 6.8%, alla vista si presenta di un ambrato carico con una schiuma fine di color crema. In bocca l'ingresso dolce la rende una birra dalla beva rotonda, trova il suo impiego ideale in abbinamento a primi piatti e secondi a base di carne Ingredienti: acqua, malto di frumento, malto d'orzo, luppolo, lievito
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Idee regalo

VIVA LO SPUMANTE

Per i vostri brindisi abbiamo selezionato 3 spumanti: uno SECCO, uno DOLCE e uno EXTRA-DRY Ve li proponiamo nella versione 3 e 6 bottiglie ad un prezzo veramente interessante
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La crema di pomodori secchi, preparata con prodotti di prima scelta, insaporita con olio extravergine di oliva, è ottima per condire primi piatti, sublime da spalmare su crostini, bruschette, tartine e panini. La crema di pomodori secchi ha come ingrediente di base il nostro olio extravergine d'oliva. Ingredienti: Pomodori, olio extravergine d'oliva, aceto di vino, aglio, origano, acciuga, capperi, peperoncino, zucchero e sale.
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Dall'orto

ORZO NUDO

L'orzo nudo o mondato o decurticato è un orzo molto antico, quasi scomparso, riscoperto negli ultimi anni grazie alle sue caratteristiche che lo distinguono dal comune orzo, per un piu' alto contenuto di fibre, sali minerali, vitamine, meno calorie e con un basso indice glicemico Richiede una lunga cottura e un ammollo preventivo. Ideale per una zuppa ricca e gustosa Indicato inoltre per le diete ipocaloriche Ingredienti: orzo nudo Modalità di preparazione:lavare il prodotto con acqua corrente. Mettere in ammollo per 8/10 ore
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Dall'orto

FAGIOLO DOLICO

Fagiolo dall'occhio dolico, coltivato secondo la tradizione contadina. Il fagiolo dolico, famoso almeno quanto quello di Controne, appartenente al genere "Vigna",è molto piccolo,di colore grigio e ha una macchiolina nera che lo contraddistingue.Il sapore è si intenso ma diverso. La sua cottura è piuttosto rapida.
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Nuova guida ai vini della Campania comprensiva di: Guida completa ai grandi vini dell' Irpinia 233 pagine Guida ai vini della provincia di Salerno, dalla costa d'Amalfi al Cilento 111 pagine Guida completa ai vini del Sannio 195 pagine Guida completa ai vini della provincia di Caserta 126 pagine Guida completa ai vini della provincia di Napoli 175 pagine autori: LUCIANO PIGNATARO PASQUALE CARLO MARISTELLA DI MARTINO FRANCESCO AIELLO GIULIA CANNADA BARTOLI CIRO CENATIEMPO
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La crema di olive al cacao si può gustare in uno splendido connubio con il lardo oppure su crostini. Ingredienti: olive, olio extra vergine di oliva, capperi,cioccolata, acciughe, aceto di mele, aglio,peperoncino, rum e sale.
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Latticini e formaggi

BOCCONCINI DI BUFALA

La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. Il colore è bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima di circa 1 mm, mentre la pasta è formata da foglie sottili leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente. Al taglio, il boccocino, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici. Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia. Valore nutrizionale: Calorie (Kcal) 301 Proteine(g) 16,1 Grasso (g) 26,4 Colesterolo(mg) 56
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Per chi è single, ha problemi di tempo o di lavoro, un sugo già pronto all'uso in olio extravergine di oliva, con il prodotto tipico per eccellenza del parco nazionale del Vesuvio, il pomodorino del piennolo DOP proposto con olive, capperi e origano Ingredienti: passata di pomodorino del piennolo del vesuvio D.O.P. 93.4%, olio extravergine di oliva 4.7%, olive, capperi, sale e origano
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Confetture e conserve

CONFETTURA EXTRA DI UVA FRAGOLA

Ingredienti: uva fragola, zucchero e succo di limone. Ottima per la preparazione di dolci e gelati, abbinabile a panna e yogurt, ricotta di bufala o selvaggina
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La collana a fumetti delle commedie piu' importanti del teatro di EDUARDO DE FILIPPO: Natale in casa Cupiello, Filomena Marturano e Questi fantasmi Prodotta da ELLEDI 91 con prefazione di Luca De Filippo, traduce in immagini dall'estrema cura dei particolari, il linguaggio di EDUARDO Un regalo particolarmente prestigioso nel 30° anniversario della morte di Eduardo
35,00
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Questo pregiato salume, noto ai veri buongustai, deriva dal magro di coscia accuratamente denervato L'impasto si presenta a macinatura grossa, con aggiunta di lardello a cubetti e pepe in grani Ingredienti: carne suina, sale, aromi naturali, spezie Non contiene glutine e derivati del latte,non contiene allergeni
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Latticini e formaggi

BURRO DI BUFALA

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E' un comune pomodoro solo che questo a maturazione é giallo, ricco di betacarotene. Lo consigliamo per condire piatti a base di pesce o piatti con gusti molto delicati. Lega molto bene alla pasta e non é coprente. Ingredienti: pomodori gialli, sale e basilico
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IRPINIA

Con questa confezione ci siamo trasferiti in irpinia, altra provincia piena di gusto. 8 prodotti dai mille abbinamenti: prosciutto e salsiccia di Ciarcia da gustare anche con un fragrante grissino, pecorino bagnolese da abbinare al tris di marmellate, l'olio, il torrone e sua maestà l'aglianico Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione Contenuto della confezione: Prosciutto irpino disossato trancio-punta 1.5kg CIARCIA Grissini 150gr Pecorino bagnolese 650gr Aglianico irpino DOP fratelli Urciolo 750ml Olio extravergine di oliva Maestro 250ml Torrone alle mandorle 150gr FATTORIE CILENTANE Tris di marmellate IL GUSTO DELLA COSTA Salsiccia dolce 280gr CIARCIA Bauletto
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Ingredienti: polpa di pomodoro, olio extra vergine d'oliva, melanzane, friarielli, aglio, basilico e sale.
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Grazie al clima mite ed alle specifiche caratteristiche dei terreni della piana di Paestum, il nostro carciofo ha raggiunto alti livelli di specializzazione qualitativi e quantitativi, tanto che i produttori hanno chiesto e ottenuto per questo prodotto l'I.G.P. è in questo contesto che vengono prodotti i Carciofini di Paestum, rispettandone la freschezza e le caratteristiche organolettiche. Rigorosamente conservati in olio extra vergine di oliva, senza l'aggiunta di conservanti. I Carciofini a fette hanno come ingrediente di base il nostro olio extravergine d'oliva. Da provare come antipasto o per accompagnare un secondo piatto. Ingredienti: carciofini piccolissimi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone
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Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, ricoperto con cioccolato fondente 71%, granella di nocciola
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Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, ricoperto con cioccolato fondente 71%, ripieno di mandorle
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Ingredienti: 65% Fico bianco del Cilento DOP, zucchero di canna, succo di limone
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Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, farcito con mandorle, semi di finocchietto selvatico e scorze di limone grattuggiato. NO ZUCCHERI AGGIUNTI
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ROCCOCO’

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Dal forno

MOSTACCIOLI

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Ingredienti: pomodori gialli, zucchero e succo di limone. La conserva dolce di pomodori gialli e' ottima abbinata con formaggi teneri e delicati, di bufala o di vacca con una stagionatura di 40/60 giorni
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Salse e sughi

POMODORINO IN ACQUA

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Confetture e conserve

MARMELLATA DI CILIEGIA

Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.
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Dall'orto

ZUCCHINO SECCO

Lo zucchino di San Pasquale è un prodotto tipico campano. Lo si raccoglie a maturazione non ancora completa e lo si essicca, senza aggiunta di conservanti, cosi da preservarne le qualità organolettiche. Per rinvenirlo basta lasciarlo in acqua bollente per 3-4 minuti cosi da risvegliare sapori e profumi
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PAESTUM

Piccola confezione che stuzzicherà la vostra fantasia in cucina, una pasta da preparare con le lenticchie o con il sugo alle alici Mostaccioli classici e nocciole ricoperte di cioccolato bianco per dolce o anche per un happy hour, lo spumante ci starà comunque benissimo Contenuto della confezione: Pasta mista 500gr MAESTRI PASTAI Nocciole ricoperte al cioccolato bianco 150gr Sugo pronto alle alici 212ml DELFINO Mostaccioli classici 230gr Spumante Selim 750ml DE CONCILIIS Lenticchie 250gr Scatola regalo
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Dalle cantine DE CONCILIIS la confezione con i due vini BACIOILCIELO...il rosso e il bianco Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione Contenuto della confezione: Bacioilcielo rosso 750ml DE CONCILIIS Bacioilcielo bianco 750ml DE CONCILIIS Confezione portavini
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Il POMODORINO del PIENNOLO del Vesuvio D.O.P. (dop dal 2009) è uno dei prodotti piu' antichi e tipici dell'agricoltura campana. La sua coltivazione sulle falde del Vesuvio ha origini antichissime. Ha una forma ovale e allungata, lievemente a pera o a cuore, del peso di 20-25 grammi, ed è ben visibile la parte apicale(il pizzo). Esso si coltiva con un metodo tradizionale, che prevede l'ausilio di sostegni con paletti in legno e filo di ferro I pomodorini del Vesuvio si possono conservare a lungo grazie alla loro buccia spessa Sono tradizionalmente raccolti a grappolo e appesi sui balconi, prendendo in questo modo il nome di PIENNOLO (pendolo) o SPUNZILLO per il pizzo che presentano alle loro estremità L'area tipica di produzione e conservazione del pomodorino coincide con il territorio del PARCO NAZIONALE DEL VESUVIO. Il pomodorino è ricco di di VITAMINA A e C, di cui sono noti da tempo gli effetti anticancerogeni, di sali minerali, quali calcio, fosforo e potassio, indispensabili per il corretto funzionamento del cuore e dei muscoli
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Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, ricoperto con cioccolato fondente 71%, granella di nocciola
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Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, ricoperto con cioccolato fondente 71%, ripieno di mandorle
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Ingredienti: 65% Fico bianco del Cilento DOP, zucchero di canna, succo di limone
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Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, farcito con mandorle, semi di finocchietto selvatico e scorze di limone grattuggiato. NO ZUCCHERI AGGIUNTI
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#ScopriamoilCilento - CASTELLABATE
Castellabate è un piccolo borgo medievale arroccato sulle alture che si stagliano nel cuore del Parco nazionale del Cilento. Le origini di Castellabate sono legate a Costabile Gentilcore, quarto abate dell’Abbazia di Cava de’ Tirreni, che, riconosciutane la posizione strategica, nel 1123 diede inizio alla costruzione di una fortezza che difendesse la popolazione dai continui attacchi dei pirati saraceni. 
Castellabate, grazie al suo variegato patrimonio culturale, è sito Unesco dal 1998. Noto come “La perla del Cilento”, è uno dei “Borghi più belli di Italia” dal 2007 ed è stato più volte premiato con la Bandiera Blu di Legambiente dal 1999, Bandiera Verde nel 2015 e nel 2016. 
Castellabate nel 2009 ha ospitato il set della commedia campione d’incassi “Benvenuti al Sud”, in “Piazza X Ottobre 1123” è stato ricostruito un ufficio postale al posto del pittoresco bar “La Piazzetta”, qui sono state girate molte scene del film, la casa di uno dei personaggi principali della commedia è Palazzo Perrotti, dove è possibile trovare la famosa targa “Qui non si muore”, anche il Belvedere è stato set delle scene del film.
Scopri i sapori del Cilento: bit.ly/TerraSap_Offerte #terradisapori #produttori #qualità#sapori#eccellenze #campania #terra#passione#genuinità #food #foodporn#yum#instafood #yummy #amazing#instagood#fresh #tasty #delish #delicious#eating#foodpic #foodpics #eat #hungry#foods#cilento #campaniafoodporn
#ScopriamoilCilento - CASTELLABATE Castellabate è un piccolo borgo medievale arroccato sulle alture che si stagliano nel cuore del Parco nazionale del Cilento. Le origini di Castellabate sono legate a Costabile Gentilcore, quarto abate dell’Abbazia di Cava de’ Tirreni, che, riconosciutane la posizione strategica, nel 1123 diede inizio alla costruzione di una fortezza che difendesse la popolazione dai continui attacchi dei pirati saraceni. Castellabate, grazie al suo variegato patrimonio culturale, è sito Unesco dal 1998. Noto come “La perla del Cilento”, è uno dei “Borghi più belli di Italia” dal 2007 ed è stato più volte premiato con la Bandiera Blu di Legambiente dal 1999, Bandiera Verde nel 2015 e nel 2016. Castellabate nel 2009 ha ospitato il set della commedia campione d’incassi “Benvenuti al Sud”, in “Piazza X Ottobre 1123” è stato ricostruito un ufficio postale al posto del pittoresco bar “La Piazzetta”, qui sono state girate molte scene del film, la casa di uno dei personaggi principali della commedia è Palazzo Perrotti, dove è possibile trovare la famosa targa “Qui non si muore”, anche il Belvedere è stato set delle scene del film. Scopri i sapori del Cilento: bit.ly/TerraSap_Offerte #terradisapori #produttori #qualità#sapori#eccellenze #campania #terra#passione#genuinità #food #foodporn#yum#instafood #yummy #amazing#instagood#fresh #tasty #delish #delicious#eating#foodpic #foodpics #eat #hungry#foods#cilento #campaniafoodporn
✅ LE NOSTRE RICETTE - SPAGHETTI CON ACCIUGHE E BURRO DI BUFALA CON BRICIOLE DI PANE CROCCANTI.
Prodotti semplici si incontrano per creare un piatto dal sapore intenso.
☑ INGREDIENTI
▪250 g di spaghetti Maestri Pastai ➡ https://bit.ly/2zTQbPz
▪spicchi di aglio rosso di Nubìa ▪4 cucchiai di olio extravergine Pulcinella Viticoltori De Conciliis ➡ https://bit.ly/2ObBQku
▪pepe nero in grani
▪prezzemolo fresco
▪4 filetti di acciughe
▪30 g di burro di bufala Barlotti ➡ https://bit.ly/2LAPOxI
▪50 g di pane già pronto ▶ PREPARAZIONE
Prima di tutto tagliate il pane a pezzetti ed eliminate dall'aglio la pellicina e l'anima. Riempite per metà di olio extravergine di oliva un barattolo di vetro, inserendo l'aglio, le acciughe e il pepe nero. Cuocere per 1 ora a 60 °C, inserendo il barattolo di vetro ben chiuso in una pentolina piena d'acqua. Dopo essersi ben raffreddato, aprite il barattolo, filtrate l'olio, recuperate l'aglio e le acciughe ed eliminate il pepe nero. 
In una padella inserite l’aglio schiacciandolo e le acciughe, fate saltare il pane in una padella caldissima con due cucchiai di olio extravergine di oliva di cottura. Nel mentre scolate gli spaghetti al dente, facendoli saltare nella padella con aglio e acciughe e mescolate il tutto con il burro di bufala e un cucchiaio di acqua di cottura.
È ora di impiattare: alla base le briciole di pane e sopra gli spaghetti, irrorare gli spaghetti con acciughe e burro di bufala su fondo di briciole di pane con un filo d'olio extravergine d’oliva tenuto da parte nel vetro, decorando con prezzemolo e un'acciuga. BUON APPETITO!
Scopri tutti i nostri prodotti su: https://bit.ly/2xE3xhl #terradisapori #produttori #qualità#sapori#eccellenze #campania #terra#passione#genuinità #food #foodporn#yum#instafood #yummy #amazing#instagood#fresh #tasty #delish #delicious#eating#foodpic #foodpics #eat #hungry#foods#cilento #campaniafoodporn
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