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Prodotto esclusivamente a partire da tagli quali spalla disossata e denervata, sottospalla, pancetta e triti di prosciutti di suini nati, allevati e macellati in Italia. L'impasto a grana medio-grossa è impreziosito dal finocchietto selvatico Ingredienti: carne suina, sale, aromi naturali, spezie Non contiene glutine e derivati del latte,non contiene allergeni
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Pasta di Gragnano trafilata al bronzo prodotta con semola integrale di grano duro proveniente da agricoltura biologica Ingredienti:semola integrale di grano duro biologico, acqua
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Ingredienti: Arance, Cedri e Cipolle ( in proporzioni variabili), scorze di arance e cedri a cubetti, zucchero e zenzero. E' consigliata per farcire carni bianche, anche un pollo al forno. Si può anche abbinare con un formaggio di capra stagionato minimo 120 giorni.
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Dal forno

TORTANO

In passato per Pasqua era usanza preparare un pane riccamente decorato e ancora oggi molti fornai lo propongono per la settimana Santa. E' solo pane ma farà esplodere la vostra tavola nella forma e nel sapore Ingredienti: farina 00, acqua, lievito naturale, sale, farina di malto, uova(spennellato in superficie)
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Deliziosa crema salata, ideale per tartine o per condire la pasta Ingredienti: colatura di alici, noci, mandorle, pinoli, alici, olive nere e verdi, capperi, olio extravergine di oliva, prezzemolo, basilico, origano, peperoncino piccante, sale
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Idee regalo

MAIDA X4: LE CREME

    Contenuto della confezione:
  • Crema di asparagini 180gr MAIDA
  • Crema di zucca 180gr MAIDA
  • Crema di pomodori secchi 180gr MAIDA
  • Crema di carciofi 180gr MAIDA
  • Cassetta in cartone
35,00
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Dal forno

TORRONE

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Birre artigianali

LA PRIMA

Birra stile german pilsner, alc. 4.8%, alla vista di colore giallo pastello, si presenta con una schiuma bianchissima, fine e persistente. In bocca piacevolmente fresca e dissetante, si tratta di una birra per nulla impegnativa che accompagna ogni piatto della cucina mediterranea Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito
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12,00 10,80
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Salse e sughi

POMODORINI

Ingredienti: pomodorini, sale e basilico
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Salse e sughi

PASSATA DI POMODORO

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Latticini e formaggi

PROVOLONE DEL MONACO D.O.P

Squisito formaggio stagionato DOP, prodotto nella zona dei monti Lattari, che deve il suo nome al mantello di tela di sacco con cui si coprivano i casari, simile a quello dei monaci. Il provolone del monaco DOP è un formaggio semiduro a pasta filata, stagionato, prodotto con latte crudo. Ha una forma di melone leggermente allungato, una crosta sottile di colore giallognolo, una stagionatura di almeno 6 mesi, una pasta di color crema con toni giallognoli, elastica, compatta, morbida e con tipiche occhiature
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24,0096,00
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Dall'orto

Kaki

Il kaki, detto anche loto, è coltivato in Campania dall'inizio del secolo scorso. Oltre ad essere consumato come frutto fresco, puo' essere impiegato nella preparazione di un insolito ma gustosissimo sott'olio, dal sapore agrodolce. Ingredienti: kaki vainiglia napoletano 62%, olio extravergine di oliva 37%, aceto di vino, sale e aromi naturali
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I pomodori provengono da coltivazione biologica controllata, nel rispetto delle piu' severe norme in materia. La produzione è regolata sulla stagionalità di frutta e verdura La linea bio strizza l'occhio a chi desidera armonizzare la propria vita con la natura e la sostenibilità del nostro pianeta, senza rinunciare al gusto della migliore tradizione gastronomica Ingredienti: pomodori BIO, sale, basilico
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Vini bianchi

DONNALUNA FIANO 2016

Denominazione Origine Protetta Cilento fiano Moderno, le uve raccolte al mattino da sei vigne presto lavorate, qualche ora di macerazione a freddo e poi, pulito a fermentare in acciaio. La cura e l'affezione che gli viene dedicata fanno sì che durante il suo viaggio questo fiano lavori sempre meglio, fino a tirar fuori tutta la cattiveria che gli sovviene. La grinta non lo priva della gentilezza ed eleganza, della sua esuberante allegria, chi sa aspettare coglierà il meglio di questo giovane fiano. Tutte le cantine della nostra proposta sono affiliate alla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, questo significa che producono uva, la trasformano in vino e vendono direttamente le loro bottiglie; produttori che mettono la faccia dietro la bottiglia, che in prima persona rischiano nel campo ed in cantina.
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Dalle cantine DE CONCILIIS una confezione a tre bottiglie: i due DONNALUNA bianco e rosso e ORO Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione Contenuto della confezione: Donnaluna aglianico 750ml DE CONCILIIS Oro 750ml DE CONCILIIS Donnaluna fiano 750ml DE CONCILIIS Confezione portavini
39,50
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E' un comune pomodoro solo che questo a maturazione é giallo, ricco di betacarotene. Lo consigliamo per condire piatti a base di pesce o piatti con gusti molto delicati. Lega molto bene alla pasta e non é coprente. Ingredienti: pomodori gialli, sale e basilico
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5,006,00
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Ingredienti: polpa di pomodoro, olio extra vergine d'oliva, melanzane, friarielli, aglio, basilico e sale.
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I pomodori provengono da coltivazione biologica controllata, nel rispetto delle piu' severe norme in materia. La produzione è regolata sulla stagionalità di frutta e verdura La linea bio strizza l'occhio a chi desidera armonizzare la propria vita con la natura e la sostenibilità del nostro pianeta, senza rinunciare al gusto della migliore tradizione gastronomica Ingredienti: pomodori BIO, sale, basilico
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Salse e sughi

POMODORI PELATI BIO

I pomodori provengono da coltivazione biologica controllata, nel rispetto delle piu' severe norme in materia. La produzione è regolata sulla stagionalità di frutta e verdura La linea bio strizza l'occhio a chi desidera armonizzare la propria vita con la natura e la sostenibilità del nostro pianeta, senza rinunciare al gusto della migliore tradizione gastronomica Ingredienti: pomodori BIO, sale, basilico
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Tonno di tonnara di altissima qualità, presentato in una raffinata confezione Ingredienti: tonno, olio d'oliva, sale
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I ceci neri, come i comuni ceci, sono composti per il 10% d?acqua, per il 19% da proteine e il 17% da fibre alimentari. Hanno un ottimo potere energetico, grazie alla grande quantità di glucidico, e un elevato contenuto proteico, pari al 21%. Le numerose fibre presenti aiutano la regolarità intestinale e lo rendono un alimento saziante, ideale per chi vuole tenere sotto controllo il peso forma. Non solo, i ceci neri sono ricchi di vitamine: B, C, K e in ultimo la vitamina E. Inoltre, a differenza della versione comune, i ceci neri sono particolarmente ricchi di ferro. Ingredienti: ceci neri di Cicerale, acqua e sale Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo aperto conservate in frigo. Il prodotto non contiene coloranti o conservanti
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Ingredienti: fagioli di Controne, acqua e sale
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Fatta in purezza con il 100% pomodorino del piennolo DOP, con il caratteristico sapore dolce dal retrogusto acidulo, dovuto alla particolare concentrazione di zuccheri e sali minerali presenti naturalmente nel terreno lavico del Vesuvio Ingredienti: pomodorino del piennolo del vesuvio D.O.P. , sale e basilico
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Dal forno

ROCCOCO’

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Dal forno

MOSTACCIOLI

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Il limoncello de IL GUSTO DELLA COSTA in una bottiglietta di ceramica dipinta a mano nella versione da 10cl e 20cl. Regalo molto originale e ideale anche come bomboniera
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VIVA LO SPUMANTE

Per i vostri brindisi abbiamo selezionato 3 spumanti: uno SECCO, uno DOLCE e uno EXTRA-DRY Ve li proponiamo nella versione 3 e 6 bottiglie ad un prezzo veramente interessante
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Originale confezione regalo per un piatto gourmet: Spaghetti alla chitarra MAESTRI PASTAI e le due passate ROSSE e GIALLE di MAIDA
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Dal forno

TORTANO

In passato per Pasqua era usanza preparare un pane riccamente decorato e ancora oggi molti fornai lo propongono per la settimana Santa. E' solo pane ma farà esplodere la vostra tavola nella forma e nel sapore Ingredienti: farina 00, acqua, lievito naturale, sale, farina di malto, uova(spennellato in superficie)
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Tutta la genuinità del tonno in una cremosa golosità da spalmare, ideale per le bruschette
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MAIDA X12

    Contenuto della confezione:
  • Melanzane a filetto 180gr MAIDA
  • Pomodori secchi 180gr MAIDA
  • Peperoncini con acciughe 180gr MAIDA
  • Antipasto 180gr MAIDA
  • Crema di asparagini 180gr MAIDA
  • Crema di pomodori secchi 180gr MAIDA
  • Crema di carciofi 180gr MAIDA
  • Crema di zucca 180gr MAIDA
  • Confettura di albicocca 220gr MAIDA
  • Confettura di fichi bianchi 220gr MAIDA
  • Confettura di mela annurca 220gr MAIDA
  • Confettura di pere e noci 220gr MAIDA
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Confetture e conserve

TRIS DI MARMELLATE

Una piccolissima confezione con le tre marmellate prodotte da IL GUSTO DELLA COSTA: limone, arancia e mandarino 90 grammi di bontà per darvi la possibilità di assaggiare un prodotto veramente unico, perfetti per servire in abbinamento ai formaggi
6,00
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Ingredienti: Arance, Cedri e Cipolle ( in proporzioni variabili), scorze di arance e cedri a cubetti, zucchero e zenzero. E' consigliata per farcire carni bianche, anche un pollo al forno. Si può anche abbinare con un formaggio di capra stagionato minimo 120 giorni.
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Profumo di mare e di primavera. Piatto semplice e prelibato, dal gusto tipicamente mediterraneo Noi abbiamo pensato alle linguine, al pomodorino giallo e al peperoncino, voi pensate ai gamberi e..buon appetito! Contenuto della confezione: Linguine 500gr MAESTRI PASTAI Polvere di peperoncino 40gr FERRANTE Pomodorino giallo in acqua 580gr MAIDA
13,00
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Le storie e i racconti dei piccoli viticoltori che fanno grande la Campania Cantine spesso fuori dall'attenzione, ma ricche di biodiversità Tante buone occasioni per trovare vini giusti a buon prezzo 292 pagine autore: LUCIANO PIGNATARO (giornalista del Mattino
15,00
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Scegliete le vostre bottiglie tra i vini proposti dalla cantine DE CONCILIIS e le riceverete confezionate nel contenitore originale
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✅ LE NOSTRE RICETTE - Minestra di cicerchie.
La cicerchia è un legume ormai dimenticato e quasi scomparso dalle nostre tavole. Grazie a Michele Ferrante - Contadino in Controne la riproponiamo per farvi assaporare il loro gusto inimitabile. ☑ INGREDIENTI PER 4 PORZIONI:
▪1litro di acqua
▪180g di cicerchie ➡ https://bit.ly/2LAmCqO
▪olio extravergine Pulcinella Viticoltori De Conciliis q.b. ➡ https://bit.ly/2ObBQku
▪1 grosso spicchio d'aglio (o due piccoli) tritato
▪170g di pomodori arrosto passati ▪2 cucchiai di prezzemolo tritato ▪6 foglie di menta spezzettate con le mani
▪240ml di brodo di pollo leggero fatto in casa o brodo vegetale
▪sale fino e pepe nero macinato fresco q.b.
▪pane tostato q.b.
▪Parmigiano-Reggiano grattugiato fresco
▶ Preparazione:
Mettere le cicerchie in ammollo in abbondante acqua. Dopo 24 ore, scolare le cicerchie. Mettere le cicerchie in una pentola con acqua e farle bollire. Cuocere a fuoco lento fino a quando le cicerchie sono tenere. Disporre un po' di olio d'oliva in una pentola ed aggiungere aglio ed erbe aromatiche. dopo un minuto aggiungere i pomodori. Cuocere fino ad ottenere un sughetto, poi versare nella pentola le cicerchie e farle cuocere nel sugo per 10 minuti. Versare nella pentola il brodo e abbastanza acqua. Continuare a cuocere per 10 minuti. 
Per dare una croccantezza al piatto servire la minestra con delle fettine di pane tostate. BUON APPETITO!
Scopri tutti i nostri prodotti su: https://bit.ly/2xE3xhl
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✅ LE NOSTRE RICETTE - Minestra di cicerchie. La cicerchia è un legume ormai dimenticato e quasi scomparso dalle nostre tavole. Grazie a Michele Ferrante - Contadino in Controne la riproponiamo per farvi assaporare il loro gusto inimitabile. ☑ INGREDIENTI PER 4 PORZIONI: ▪1litro di acqua ▪180g di cicerchie ➡ https://bit.ly/2LAmCqO ▪olio extravergine Pulcinella Viticoltori De Conciliis q.b. ➡ https://bit.ly/2ObBQku ▪1 grosso spicchio d'aglio (o due piccoli) tritato ▪170g di pomodori arrosto passati ▪2 cucchiai di prezzemolo tritato ▪6 foglie di menta spezzettate con le mani ▪240ml di brodo di pollo leggero fatto in casa o brodo vegetale ▪sale fino e pepe nero macinato fresco q.b. ▪pane tostato q.b. ▪Parmigiano-Reggiano grattugiato fresco ▶ Preparazione: Mettere le cicerchie in ammollo in abbondante acqua. Dopo 24 ore, scolare le cicerchie. Mettere le cicerchie in una pentola con acqua e farle bollire. Cuocere a fuoco lento fino a quando le cicerchie sono tenere. Disporre un po' di olio d'oliva in una pentola ed aggiungere aglio ed erbe aromatiche. dopo un minuto aggiungere i pomodori. Cuocere fino ad ottenere un sughetto, poi versare nella pentola le cicerchie e farle cuocere nel sugo per 10 minuti. Versare nella pentola il brodo e abbastanza acqua. Continuare a cuocere per 10 minuti. Per dare una croccantezza al piatto servire la minestra con delle fettine di pane tostate. BUON APPETITO! Scopri tutti i nostri prodotti su: https://bit.ly/2xE3xhl #terradisapori #produttori #qualità #sapori#eccellenze #campania #terra #passione#genuinità #food #foodporn #yum#instafood #yummy #amazing #instagood#fresh #tasty #delish #delicious #eating#foodpic #foodpics #eat #hungry #foods#cilento #campaniafoodporn #salernofoodporn