Via del Campo Irpinia Falanghina DOC - Quintodecimo

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino bianco

Denominazione: Irpinia DOC

Vitigni: Falanghina 100%

Cantina: Quintodecimo

Paese: Italia

Regione: Campania

Gradazione: 13,5% vol.

Formato: cl 75

Vinificazione: Fermentazione per il 70% in acciaio e per il 30% in barrique.

Affinamento: 8 mesi in barrique di rovere francese.

Note: Contiene solfiti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo luminoso.

Profumo: Nespola, litchi, ananas, nocciola.

Gusto: Strutturato, caldo e sapido, equilibrato, con un finale leggermente boisé.

Fruibilità: 10-12 °C

Abbinamenti: Antipasti di pesce, frittura di pesce, zuppa di pesce.