Panettone Passione Napoletana - Sal De Riso

Panettone a lievitazione naturale di Sal De Riso farcito con frutta campana e mediterranea: bucce d’arancia candita, uvetta sultanina australiana, albicocche del Vesuvio, cedro Diamante e fichi bianchi secchi del Cilento DOP. L’impasto ha il 24,7% di burro fresco.

È ricco e fruttato: la dolcezza di fichi e uvetta, l’albicocca e la nota agrumata di arancia e cedro. Va bene con un Moscato d’Asti, un passito o un vino dolce campano. Nella scatola c’è un curniciello in ceramica, il cornetto portafortuna napoletano, da appendere all’albero di Natale.

SCHEDA PRODOTTO

Produttore: Sal De Riso, Costiera Amalfitana (SA)

Peso: 1 kg

Confezione: con un curniciello in ceramica da appendere all’albero

Lievitazione: naturale, con lievito naturale

Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (24,70%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (10,22%), zucchero, bucce d’arancia candita (8,50%), uvetta sultanina australiana (6,80%), albicocche del Vesuvio (5,10%), cedro Diamante (4,50%), fichi bianchi secchi del Cilento DOP (3,40%), acqua, lievito naturale (glutine), miele di acacia, sale, pasta di arancia candita (1,70%), latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.

Allergeni: contiene glutine, latte, mandorle, nocciole, orzo, uova. Può contenere arachidi, lupini, soia, sesamo.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto, sotto i 20 °C. La scadenza è sulla confezione.