
Colomba Smeralda - Sal De Riso
di Sal De Riso · Minori
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Soffice pasta lievitata farcita con gocce di cioccolato bianco e vaniglia ricoperta con glassa al pistacchio. Con una sac à poche di crema al pistacchio.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Soffice pasta lievitata farcita con gocce di cioccolato bianco alla vaniglia e pasta d’arance, ricoperta con glassa al pistacchio e granella di pistacchio. Con una sac à poche di crema al pistacchio.
Caratteristiche
- Produttore
- Sal De Riso
- Categorie
- Dolci, Idee regalo, Pasqua

Chi lo fa: Sal De Riso
Dolci
Salvatore De Riso è nato nel 1966 a Minori, in Costiera Amalfitana, dove vive e lavora ancora oggi. Alla fine degli anni Ottanta vi ha aperto il suo primo laboratorio; più tardi ne ha aggiunto uno di produzione a Tramonti. Si è formato con…
Il prodotto
Peso: 1000 gr
Ingredienti: Farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: gocce di cioccolato bianco (14,00%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), pasta d’arance (bucce di arance, zucchero, sciroppo di glucosio).
Copertura: pasta pistacchio (32%), zucchero, granella di pistacchio, oli e grassi vegetali (girasole alto oleico, cacao), latte scremato in polvere, burro di cacao, lecitina di girasole, maltodestrine, colorante: clorofillina.
ALL’INTERNO DELLA SCATOLA TROVERETE UNA SAC À POCHE DI CREMA AL PISTACCHIO (PESO NETTO 120 G).
Ingredienti: pasta pistacchio (32%), zucchero, oli e grassi vegetali (girasole alto oleico, cacao), latte scremato in polvere, lecitina di girasole, maltodestrine, colorante: clorofillina.
Contiene glutine, latte, uova, soia e frutta con guscio (pistacchi).
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