SCHEDA TECNICA
Tipologia: Spumante
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Vitigni: Fiano, Greco
Cantina: Villa Raiano
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 12,0%
Formato: cl 75
Vinificazione: Giallo paglierino con perlage fine, abbondante e persistente.
Affinamento:
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino con perlage fine, abbondante e persistente.
Profumo: Alternanza tra toni di grafite e biancospino, e caratterizzato da richiami alla frutta gialla e alla frutta secca.
Gusto: Equilibrata la bevuta, fresca e di buon corpo.
Abbinamenti: Primi piatti, minestre leggere a base di legumi, e preparazioni a base di pesce. Ottimo con la tartare di tonno o in accompagnamento alle capesante gratinate.
Fruibilità: 6/8°C
