MIELE ACACIA

Il miele d’Acacia ha un colore molto chiaro, quasi bianco, di consistenza liquida, infatti non cristallizza grazie al suo alto contenuto di fruttosio.In virtù del suo aroma molto tenue è particolarmente indicato per i bambini e per i lattanti, a condizione che si tratti di miele grezzo (cioè non pastorizzato) come è appunto questo tipo di miele. Per il suo enorme pregio sia nutrizionale che qualitativo, è indicato per svariati utilizzi come dolci, degustato con formaggi semi/duri e duri di pecora ma anche semplicemente a colazione con fette biscottate.