FIORDUVA
di Cantina Marisa Cuomo · Furore
70,00 €
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E’ un vino dal colore giallo carico con riflessi oro. L’odore ricorda l’albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica. Al gusto è morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi.
Tecnica di vinificazione:
Le uve surmature, vengono raccolte manualmente e giungono in cantina integre. Dopo pressatura soffice il mosto fiore, previo illimpidamento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di 12°C per circa tre mesi in barriques di rovere.
Uve:
Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%
Zone e comuni di produzione:
Furore e comuni limitrofi
Caratteristiche
- Produttore
- Cantina Marisa Cuomo
- Categoria
- Vini bianchi
- Formato
- 75 cl
Chi lo fa: Cantina Marisa Cuomo
Vini
L'azienda di Furore nasce nel 1942 con la famiglia di Andrea Ferraioli. Nel 1980 Andrea compra il marchio Gran Furor Divina Costiera e dedica la cantina alla moglie, Marisa Cuomo, come regalo di nozze. Oggi ci lavorano anche i figli…
