ZERO 2019 TEMPA DI ZOE'
di Tempa di Zoè
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Caratteristiche
- Produttore
- Tempa di Zoè
- Categoria
- Vini rossi
- Formato
- 750 ml
Chi lo fa: Tempa di Zoè
Il prodotto
Zero nasce nel 1997 da 2 ettari di vigna, situati in Località Acqua di Costanza nel comune di Torchiara, coltivati ad Aglianico. Una zona l’Alto Cilento che sente l’influenza del Tirreno e del clima decisamente solare. Il progetto enologico parte da uve leggermente appassite, con successiva fermentazione da lieviti spontanei ed affinamento in legno.