Il provolone del monaco è un formaggio a pasta semidura, a media o lunga stagionatura, ottenuto dal latte vaccino. Un prodoto tipico di Agerola stagionto 6 mesi in grotta. Va abbinato con vini rossi molto corposi e invecchiati .Viene apprezzato per il suo sapore rotondo, morbido e ben caratterizzato
PROVOLONE DEL MONACO DOP 3 KG
115,00€
22 disponibili
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