PEPERONE DOLCE "CORNO DI CAPRA"
di Michele Ferrante · Controne
6,00 €
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Rimuovere i piccioli e i semi e saltare in padella per circa 5 minuti con olio extravergine d’oliva.
I peperoni cotti hanno un colore brillante ed un gusto complesso e affumicato.
Cospargere con il sale e servire come aperitivo o insieme a frutti di mare, insalate, altre verdure o pasta.
Per un piatto tradizionale campano, combinare i peperoni fritti con fagioli di Controne ed olio extravergine d’oliva.
Caratteristiche
- Produttore
- Michele Ferrante
- Categoria
- Dall'orto
- Formato
- 50 gr
Chi lo fa: Michele Ferrante
Contadino di Controne
Posizionata nel cuore del Cilento, in una terra florida per l’agricoltura, circondata da rilievi montuosi, fiumi e sorgenti incontaminate, l’azienda agricola Michele Ferrante , da anni, coltiva qui fagioli, ceci, cicerchie, peperoncini e…
Il prodotto
Peperone dolce “Corno di capra”
50gr
Ingredienti: Peperone secco. Può contenere tracce di glutine.
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