SCHEDA TECNICA
Tipologia: Bianco
Denominazione: Cilento IGT
Vitigni: Fiano 100%
Cantina: Luigi Maffini
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio.
Affinamento: 4 mesi in acciaio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo dorato luminoso.
Profumo: Sentori fruttati, note di ginestra e tigli e cenni di mandorle.
Gusto: Equilibrato e fresco, dotato di una piacevole vena sapido-acida che lo bilancia perfettamente, persistenza lunga e e dinamica.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, primi in bianco, pesce alla griglia e frittura di pesce.
Fruibilità: 8/10°
