INCIPIT OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA BIOLOGICO 250 ml
di Marco Rizzo
12,50 €
Non disponibile al momento
Al momento è finito. Scrivici o chiamaci: ti diciamo quando torna.
Chiama +39 339 204 2732Scrivi un’email
Intanto guarda la categoria Olio.
Caratteristiche
- Produttore
- Marco Rizzo
- Categoria
- Olio
- Formato
- 500ml
Chi lo fa: Marco Rizzo
Marco Rizzo è una giovane azienda agricola cilentana dotata di frantoio aziendale che produce olio extravergine di oliva biologico, estratto a freddo e di alto profilo sensoriale. Attraverso un lavoro di recupero e studio delle cultivar…
Il prodotto
Olio extravergine di oliva biologico INCIPIT
cultivar olive: nostrale oliveto autoctono 100%
zona di produzione: loc. San Giorgio Comune di Felitto SA
Parco Nazionale del Cilento
trasformazione / conservazione
oleificio aziendale estrazione a freddo in atmosfera e temperatura controllate
colore:
verde smeraldino con sottili sfumature di giallo temperato
olfatto:
fruttato medio pieno e deciso
con raffinate sensazioni verdi di grespino e piantagine
erbette di campo e foglia di pomodoro
gusto
fluido e intrigante all’ingresso si riempie di erbe selvatiche fresche che sfumano in un complesso aromatico elegante
ricco e vivace. Chiude una fine presenza amara di ruchetta e asparago con piccante in subordine
delicato e sfuggente
abbinamenti:
insalata mista / verdure lesse
crudo di pesce / vellutate