Fiano di Avellino DOCG Numero Primo Riserva - Ventitré Filari

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino bianco

Denominazione: Fiano di Avellino  DOCG

Vitigni: Fiano 100%

Cantina: Ventitré Filari

Paese: Italia

Regione: Campania

Gradazione:  12,5% vol.

Formato: cl 75

Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio.

Affinamento: 12 mesi sui lieviti in acciaio.

Note: Contiene solfiti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo paglierino scintillante.

Profumo: Profuma di frutta esotica, pera disidratata, cedro caramellato, mandarino e pompelmo rosa.

Gusto: Il corpo è composto e proporzionato, aiutato dalla sinergia raggiunta tra freschezza e sapidità. Lunga persistenza dai coerenti rimandi agrumati.

Fruibilità: 10-12°

Abbinamenti: Cartoccio di pescatrice agli agrumi.