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Dall'orto
I ceci neri, come i comuni ceci, sono composti per il 10% d?acqua, per il 19% da proteine e il 17% da fibre alimentari. Hanno un ottimo potere energetico, grazie alla grande quantità di glucidico, e un elevato contenuto proteico, pari al 21%. Le numerose fibre presenti aiutano la regolarità intestinale e lo rendono un alimento saziante, ideale per chi vuole tenere sotto controllo il peso forma.
Non solo, i ceci neri sono ricchi di vitamine: B, C, K e in ultimo la vitamina E. Inoltre, a differenza della versione comune, i ceci neri sono particolarmente ricchi di ferro.
Ingredienti: ceci neri di Cicerale, acqua e sale
Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo aperto conservate in frigo. Il prodotto non contiene coloranti o conservanti
5,50€
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Mozzarella e formaggi
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16,00€ – 48,00€
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2,40€
-10%
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8,00€ 7,20€
Mozzarella e formaggi
La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. La mozzarella ha una forma solitamente tondeggiante, ma puo presentarsi sotto altre forme. Infatti a seconda del tipo di lavorazione, poche ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente.
Al taglio, la mozzarella, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici.
Il sapore è delicato e molto caratteristico.
Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia.
Confezione con due mozzarelle da 250gr l'una
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Mozzarella e formaggi
Prodotta con siero di latte di bufala, cremosa e delicata, ha un sapore molto dolce, è uno dei prodotti di punta dell'azienda.
2,00€
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Dall'orto
Da provare come antipasto o per accompagnare un aperitivo, si possono utilizzare anche in cucina.
Ingredienti: olive nere, olio extra vergine d'oliva, aglio, peperoncino, sale e aceto di vino
6,70€ – 75,00€
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Dall'orto
La zucca viene conservata in olio extra vergine d'oliva, senza l'aggiunta di conservanti.
Ottime come antipasto, sono condite con aglio, origano e peperoncino.
La zucca ha come ingrediente di base il nostro olio extravergine d'oliva.
Ingredienti: zucca, olio extravergine di oliva.
6,70€ – 75,00€
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Salse e sughi
I pomodori provengono da coltivazione biologica controllata, nel rispetto delle piu' severe norme in materia.
La produzione è regolata sulla stagionalità di frutta e verdura
La linea bio strizza l'occhio a chi desidera armonizzare la propria vita con la natura e la sostenibilità del nostro pianeta, senza rinunciare al gusto della migliore tradizione gastronomica
Ingredienti: pomodori BIO, sale, basilico
5,50€
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Dall'orto
Ingredienti: carciofini, olio extra vergine d'oliva, aceto di vino, sale, pepe nero, prezzemolo e succo di limone
10,50€ – 128,00€
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2,40€
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Mozzarella e formaggi
Squisito formaggio stagionato DOP, prodotto nella zona dei monti Lattari, che deve il suo nome al mantello di tela di sacco con cui si coprivano i casari, simile a quello dei monaci. Il provolone del monaco DOP è un formaggio semiduro a pasta filata, stagionato, prodotto con latte crudo. Ha una forma di melone leggermente allungato, una crosta sottile di colore giallognolo, una stagionatura di almeno 6 mesi, una pasta di color crema con toni giallognoli, elastica, compatta, morbida e con tipiche occhiature
24,00€ – 96,00€
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6,50€
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Dall'orto
Le melanzane vengono conservate in olio extra vergine d'oliva, senza l'aggiunta di conservanti.
Ottime come antipasto, sono condite con aglio, origano e peperoncino.
Le melanzane a filetto hanno come ingrediente di base il nostro olio extravergine d'oliva.
Ingredienti: Melanzane, olio extravergine d'oliva, sale, aceto di vino, peperoncino, origano e aglio.
6,70€ – 75,00€
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Confetture
Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.
10,00€
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1,95€
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Miele
Il miele d'Arancio, quando è liquido, si presenta di colore giallo leggermente ambrato; cristallizzato assume, invece, un colore bianco ambrato. Possiede una consistenza pastosa ed una cristallizzazione regolare; di profumo delicato e di sapore gradevole.
E' utilizzato in particolar modo per alcuni dolci , come per la preparazione dei classici Struffoli napoletani.
2,80€
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Idee regalo
Confezione tutta all'insegna dei prodotti di SAPORI VESUVIANI: 3 SUGHI, la PASSATA e le PACCHETELLE
Regalo perfetto per chi ama una cucina veloce ma piena di gusto
Contenuto della confezione:
Torchietti 500gr MAESTRI PASTAI
Sugo alla boscaiola pomodorino del piennolo 300 gr SAPORI VESUVIANI
Sugo alla mediterranea pomodorino del piennolo 300 gr SAPORI VESUVIANI
Sugo alla napoletana pomodorino del piennolo 300 gr SAPORI VESUVIANI
Pacchetella di pomodorino del piennolo 500 gr SAPORI VESUVIANI
Passata di pomodorino del piennolo 720ml SAPORI VESUVIANI
Scatola regalo
35,00€
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Dall'orto
Lo zucchino di San Pasquale è un prodotto tipico campano. Lo si raccoglie a maturazione non ancora completa e lo si essicca, senza aggiunta di conservanti, cosi da preservarne le qualità organolettiche. Per rinvenirlo basta lasciarlo in acqua bollente per 3-4 minuti cosi da risvegliare sapori e profumi
4,50€
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1,95€
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Confetture
Con la definizione di albicocca vesuviana si indicano, in realtà, circa 100 antiche varietà, la cui area di produzione coincide con il territorio del parco nazionale del Vesuvio. Destinata al consumo diretto e fresco, essa viene usata per la produzione di confetture, succhi, nettari, sciroppi e canditi
5,00€
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Pasta
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Dal forno
Fragranti biscotti artigianali con ingredienti genuini senza conservanti e senza grassi idrogenati. Ideali per la prima colazione o per colmare un languorino durante la giornata Ingredienti: farina tipo 00, zucchero, nocciole tostate 14%, uova, burro, lievito, aroma vaniglia, sale
3,00€
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Dall'orto
La cicerchia è un legume ormai dimenticato e quasi scomparso dalle nostre tavole. Grazie a MICHELE FERRANTE la riproponiamo per farvi assaporare il loro gusto inimitabile.
La cicerchia è un legume ormai dimenticato e quasi scomparso dalle nostre tavole. Grazie a MICHELE FERRANTE la riproponiamo per farvi assaporare il loro gusto inimitabile. Come tutti i legumi è ricco di proteine e povero di grassi.
Si consiglia un ammollo di 12/24 ore. Si puo' gustare da sola con un trito di cipolla oppure accompagnata con minestra di pasta fresca
5,00€
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Confetture
Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.
8,00€
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Ingredienti: Arance, Cedri e Cipolle ( in proporzioni variabili), scorze di arance e cedri a cubetti, zucchero e zenzero.
E' consigliata per farcire carni bianche, anche un pollo al forno. Si può anche abbinare con un formaggio di capra stagionato minimo 120 giorni.
7,00€
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1,95€
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Mozzarella e formaggi
Formaggio di latte vaccino, simile al provolone ma con pasta più tenera e meno piccante. La stagionatura va dai 7/8 giorni ai 4/5 mesi. La superfice è ambrata. Il sapore è aromatico e caratteristico.
8,00€ – 32,00€
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1,95€
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Le ricette che usano questo prodotto Penne asparagini e coppa
3,50€
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Idee regalo
Una combinazione di prodotti semplici, ma versatili ed adattabili ad un gustoso primo, un creativo antipasto o fantasiose ricette di ogni tipo. Scatena il tuo genio e approfitta di questa appetitosa confezione.Dubbi sulla ricetta da creare? Rimani collegato alla nostra pagina: a breve ti suggeriremo un ottimo piatto a cui dar vita utilizzando questi eccellenti prodotti
Contenuto della confezione:
Pomodorino corbarino secco 180gr MAIDA
Ricotta salata 500gr BARLOTTI
Paccheri rigati 500gr MAESTRI PASTAI
20,00€
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Finissimi cioccolatini con ripieno di crema al gusto di limoncello
Ingredienti: zucchero, grassi vegetali, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, burro cacao, vanillina, aromi naturale, liquore di limone, pasta cacao. Contiene lecitina di soia
6,00€ – 24,00€
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Mozzarella e formaggi
Formaggio di latte vaccino piccante
8,00€ – 32,00€
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Confetture
Con la definizione di albicocca vesuviana si indicano, in realtà, circa 100 antiche varietà, la cui area di produzione coincide con il territorio del parco nazionale del Vesuvio. Le caratteristiche di questa albicocca sono la polpa gialla zuccherina, il profumo intenso e il colore giallo aranciato della buccia, cui si sovrappone il rosso sfumato punteggiato
Destinata al consumo diretto e fresco, essa viene usata per la produzione di confetture, succhi, nettari, sciroppi e canditi
Ingredienti: albicocca del vesuvio 66%, fruttosio
3,50€ – 4,50€
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Dall'orto
Gustosa zuppa che possiede notevoli qualità nutrizionali ed è ricca di proteine, vitamine, fibre e sali minerali
E' un legume ideale per una dieta ricca di ferro, potassio, fosforo e povera di grassi
Ingredienti: farro semiperlato, fagiolo di Controne, fagiolo dell'occhio, lenticchie
5,00€
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Pasta
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1,95€
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Dal forno
Le ricette che usano questo prodottoNo related posts.No related posts.
6,50€
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Salse e sughi
I pomodori provengono da coltivazione biologica controllata, nel rispetto delle piu' severe norme in materia.
La produzione è regolata sulla stagionalità di frutta e verdura
La linea bio strizza l'occhio a chi desidera armonizzare la propria vita con la natura e la sostenibilità del nostro pianeta, senza rinunciare al gusto della migliore tradizione gastronomica
Ingredienti: pomodori BIO, sale, basilico
4,50€
