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Dalle terre incontaminate del Cilento nasce l’opera genuina del lavoro di giovani legati a questa terra autentica, come il Fico Bianco del Cilento DOP nella versione denominata “i Fichi Di Nonna Eva”, con una ricetta golosa ripiena con mandorla e ricoperto con fine cioccolato fondente 71% con certificato origine Le ricette che usano questo prodotto [...]
15,00€
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FICHI BIANCO DEL CILENTO DOP essiccati e conservati in vetro al naturale Le ricette che usano questo prodottoNo related posts.No related posts.
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Libri
Le ricette del Vesuvio Tradizione e innovazione dalla Valle del Sarno ai Monti Lattari e al Vesuvio in 780 piatti della tradizione familiare e della ristorazione Il Vesuvio non è semplicemente il vulcano di Napoli.“Vesuvus”, come lo chiamavano gli antichi, è un gigante maestoso che guarda alla città, ma “protegge” tutta la Campania. La sua [...]
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87,00€ 78,30€
Idee regalo
Confezione con 10 prodotti tutti da GUSTARE . Abbiamo chiamato questa confezione Fusilli Vino e PANETTONE perché ci siamo immaginati i FUSILLI conditi con il sugo al BASILICO di MAIDA accompagnati dal DONNALUNA AGLIANICO e per dolce il PANETTONE. 3 formati di pasta PACCHERI, FUSILLI e LINGUINE, 2 vini GRECO di TUFO e DONNALUNA AGLIANICO, [...]
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77,00€ 69,30€
Idee regalo
Abbiamo chiamato questa confezione Pesto e Vino, perché ci siamo immaginati una Linguina al Pesto accompagnata dalla Falanghina. Confezione con 9 prodotti tutti da regalare. 2 formati di pasta che non deludono mai, 2 vini GRECO di TUFO e FALANGHINA, SELIM lo spumante da accompagnare al panettone. Abbiamo chiamato questa confezione Pesto e Vino, perché [...]
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Il Panettone artigianale Terra di Sapori è preparato rispettando la tradizione, solo con lievito madre naturale e materie prime accuratamente selezionate. Farcito con crema al limone, arancio, mandarino, pistacchio o con le classiche gocce di cioccolato è un trionfo di gusto, sofficità, morbidezza e fragranza. Le ricette che usano questo prodotto Torta con patate e cioccolato
28,00€
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Il Panettone artigianale Terra di Sapori è preparato rispettando la tradizione, solo con lievito madre naturale e materie prime accuratamente selezionate. Con il suo impasto soffice e profumato, ricco di morbida uvetta e frutta candita e ricoperto con la caratteristica glassatura di mandorle intere addolcirà il vostro Natale. Le ricette che usano questo prodottoNo related posts.No [...]
26,00€
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20,00€ 18,00€
Idee regalo
Contenuto della confezione Bicchierini in vetro x2 Limoncello 20 cl X2 Le ricette che usano questo prodottoNo related posts.No related posts.
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Piccola confezione regalo per chi ama la pasta, ideale per piccoli regali a dipendenti Le ricette che usano questo prodottoNo related posts.No related posts.
8,00€ – 12,00€
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Confezione regalo per chi ama la pasta e regali a dipendenti Le ricette che usano questo prodottoNo related posts.No related posts.
13,00€ – 16,50€
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Cassetta di legno con 3 formati di pasta da 500gr. Ideale per un piccolo regalo Le ricette che usano questo prodottoNo related posts.No related posts.
14,00€ – 18,00€
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16,00€ 14,00€
Menù e ricette
SCARPARIELLO, O MAR à TAVOLA, SURRIENT 3 ricette, 3 primi piatti della tradizione campana, la classicissima pasta con pomodoro pelato, con la colatura di alici, e con filetti di alici e noci. Tre ricette velocissime, con tutti gli ingredienti e la descrizione su come cucinarle. Noi ve le propiniamo in una simpatica confezione in legno [...]
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Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, ricoperto con cioccolato fondente 71%, ripieno di mandorle
14,00€
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Ingredienti: 65% Fico bianco del Cilento DOP, zucchero di canna, succo di limone
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Ingredienti: 100% Fico bianco del Cilento DOP, farcito con mandorle, semi di finocchietto selvatico e scorze di limone grattuggiato. NO ZUCCHERI AGGIUNTI
8,00€
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Le ricette che usano questo prodotto Torta con patate e cioccolato
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Le ricette che usano questo prodottoNo related posts.No related posts.
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Le ricette che usano questo prodottoNo related posts.No related posts.
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Idee regalo
Per i vostri brindisi abbiamo selezionato 3 spumanti: uno SECCO, uno DOLCE e uno EXTRA-DRY Ve li proponiamo nella versione 3 e 6 bottiglie ad un prezzo veramente interessante Le ricette che usano questo prodottoNo related posts.No related posts.
18,00€ – 36,00€
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Le ricette che usano questo prodottoNo related posts.No related posts.
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Le ricette che usano questo prodottoNo related posts.No related posts.
22,00€
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12,00€ 10,80€
Birre artigianali
Birra stile altbier, alc. 4.5%, alla vista si presenta di un color ambrato carico tendente al ramato, con una schiuma di color avorio. In bocca l'ingrediente dominante è il malto, trova il suo impiego ideale in abbinamento a carni rosse e zuppe cremose
Ingredienti: acqua, malto di frumento, malto d'orzo, luppolo, lievito
-10%
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13,00€ 11,70€
Birre artigianali
Birra stile double ipa, alc. 8.2%, alla vista si presenta di un dorato carico con una schiuma bianca abbondante e persistente. In bocca il fruttato e l'amaro dato dai luppoli sono le caratteristiche peculiari, si presta molto bene a 'pulire' il palato da piatti grassi
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito
-10%
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Birre artigianali
Birra stile belgian dubbel, alc. 6.8%, alla vista si presenta di un ambrato carico con una schiuma fine di color crema. In bocca l'ingresso dolce la rende una birra dalla beva rotonda, trova il suo impiego ideale in abbinamento a primi piatti e secondi a base di carne
Ingredienti: acqua, malto di frumento, malto d'orzo, luppolo, lievito
-10%
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12,00€ 10,80€
Birre artigianali
Birra stile german pilsner, alc. 4.8%, alla vista di colore giallo pastello, si presenta con una schiuma bianchissima, fine e persistente. In bocca piacevolmente fresca e dissetante, si tratta di una birra per nulla impegnativa che accompagna ogni piatto della cucina mediterranea
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito
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Birre artigianali
Questa confezione è nata pensando alla pizza per eccellenza ed alla necessità di semplificare la difficoltà dell'abbinamento per consumatori meno esperti.
- BIRRA MARGHERITA 50cl : stile saison, alc 5.6%, da abbinare a primi e secondi piatti semplici o con la pizza
- BIRRA MARGHERITA-LA FORTE 50cl : stile belgian golden strong ale, alc 8.0%, da abbinare a primi piatti strutturati e secondi a base di pesce o carni bianche
- BIRRA MARGHERITA-L'AMBRATA 50cl: stile altbier, alc 4.5%, da abbinare a carni rosse e accompagna molto bene anche zuppe cremose e contorni ricchi di verdure
- BIRRA MARGHERITA-LA WEIZEN 50cl: stile weissbier, alc 5.2%, da abbinare a carni bianche e alcuni piatti a base di pesce, purchè entrambi poco strutturati
25,00€
-10%
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100,00€ 90,00€
Idee regalo
Contenuto della confezione:
- Melanzane a filetto 180gr MAIDA
- Pomodori secchi 180gr MAIDA
- Peperoncini con acciughe 180gr MAIDA
- Antipasto 180gr MAIDA
- Crema di asparagini 180gr MAIDA
- Crema di pomodori secchi 180gr MAIDA
- Crema di carciofi 180gr MAIDA
- Crema di zucca 180gr MAIDA
- Confettura di albicocca 220gr MAIDA
- Confettura di fichi bianchi 220gr MAIDA
- Confettura di mela annurca 220gr MAIDA
- Confettura di pere e noci 220gr MAIDA
- Cassetta in cartone
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55,00€ 49,50€
Idee regalo
Contenuto della confezione:
- Melanzane a filetto 180gr MAIDA
- Zucca 180gr MAIDA
- Pomodori secchi 180gr MAIDA
- Asparagini 180gr MAIDA
- Olive nere 180gr MAIDA
- Broccolo friariello 180gr MAIDA
- Cassetta in cartone
-10%
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35,00€ 31,50€
Idee regalo
Contenuto della confezione:
- Confettura di albicocca 220gr MAIDA
- Confettura di fichi bianchi 220gr MAIDA
- Confettura di mela annurca 220gr MAIDA
- Confettura di pere e noci 220gr MAIDA
- Cassetta in cartone
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35,00€ 31,50€
Idee regalo
Contenuto della confezione:
- Crema di asparagini 180gr MAIDA
- Crema di zucca 180gr MAIDA
- Crema di pomodori secchi 180gr MAIDA
- Crema di carciofi 180gr MAIDA
- Cassetta in cartone
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Idee regalo
Contenuto della confezione:
- Colatura di alici 100ml DELFINO
- Tonno linea top 270gr DELFINO
- Alici linea top 250gr DELFINO
- Pesto cetarese 110ml DELFINO
- Patè di tonno 212ml DELFINO
- Spaghetti alla chitarra 500gr MAESTRI PASTAI
- Tempadoro 750ml DE CONCILIIS
- Cantinetta in cartone
48,00€
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Salumi e insaccati
Questo pregiato salume, noto ai veri buongustai, deriva dal magro di coscia accuratamente denervato
L'impasto si presenta a macinatura grossa, con aggiunta di lardello a cubetti e pepe in grani
Ingredienti: carne suina, sale, aromi naturali, spezie
Non contiene glutine e derivati del latte,non contiene allergeni
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Dall'orto
I ceci neri, come i comuni ceci, sono composti per il 10% d?acqua, per il 19% da proteine e il 17% da fibre alimentari. Hanno un ottimo potere energetico, grazie alla grande quantità di glucidico, e un elevato contenuto proteico, pari al 21%. Le numerose fibre presenti aiutano la regolarità intestinale e lo rendono un alimento saziante, ideale per chi vuole tenere sotto controllo il peso forma.
Non solo, i ceci neri sono ricchi di vitamine: B, C, K e in ultimo la vitamina E. Inoltre, a differenza della versione comune, i ceci neri sono particolarmente ricchi di ferro.
Ingredienti: ceci neri di Cicerale, acqua e sale
Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo aperto conservate in frigo. Il prodotto non contiene coloranti o conservanti
6,50€
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Mozzarella di bufala
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4,00€ – 8,00€
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Dall'orto
L'obiettivo dei presidi Slow Food è quello di salvaguardare le biodiversità, migliorare la sostenibilità delle produzioni, rafforzare il ruolo sociale e l'identità dei produttori. La zuppa dei presidi è composta da legumi provenienti da vari areali italiani di produzione. Dopo un lungo lavoro di ricerca siamo riusciti a ottenere una zuppa che risalti le qualità di questi straordinari prodotti
Ingredienti: fagiolo di Controne(SA), fagiolo rosso di Lucca(LU), lenticchia di Villalba(CL), cece di Cicerale(SA), cicerchia di Serra De Cunti(AN)
Modalità di preparazione: sciacquare il prodotto con acqua corrente. Mettere in ammollo per 6/8 ore
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Dall'orto
Una delle caratteristiche della zucca lunga napoletana è la sua forma allungata e stretta, con buccia tinta arancio con striature verdi e polpa dal sapore dolciastro e aromatico. Si usa nella preparazione di zuppe, minestroni oppure conserve e sott'olio.
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Dall'orto
La zucca viene conservata in olio extra vergine d'oliva, senza l'aggiunta di conservanti.
Ottime come antipasto, sono condite con aglio, origano e peperoncino.
La zucca ha come ingrediente di base il nostro olio extravergine d'oliva.
Ingredienti: zucca, olio extravergine di oliva.
7,00€ – 79,00€
