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Cento piccoli e grandi tesori da scoprire tra le montagne e il mare del piu grande parco nazionale d'Italia. Un avvincente viaggio alla scoperta del Cilento e del Vallo di Diano in 303 pagine con oltre 450 immagini inedite. Al libro è abbinata una mappa turistica del Cilento e Vallo di Diano. Disponibile in italiano e in inglese AUTORE: ROBERTO PELLECCHIA
25,00€
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I centocinquantotto racconti e le centocinquantotto ricette contenute in questo libro, sono state preparate nel corso di altrettante trasmissioni televisive curate dal giornalista Enzo Landolfi e dal suo staff in altrettanti comuni a nord e a sud di Salerno
20,00€
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Idee regalo
In questa raffinata confezione in legno, il pomodoro giallo e rosso di Maida e le 2 passate
A voi la scelta, un elegante regalo o la base per mille piatti di carne e pesce
36,00€
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Pesce
Alicette gustose al peperoncino e prezzemolo. Ingredienti: alici, olio di semi di girasole, prezzemolo, peperoncino piccante, sale
3,00€
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Pesce
La lavorazione semplice e rapida, prevede solo l'aggiunta di acqua, peperoncino piccante e sale, preservandone così il gusto. Senza l'aggiunta di conservanti, i filetti si conservano sotto sale.
4,50€
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Pesce
I filetti di alici in olio sono inscatolati a mare uno per uno, presentati in una raffinata confezione
11,00€
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Vini bianchi
Un fiano come facevano l'Antici, gli antichi, lasciato a fermentare sulle bucce come fosse un rosso,
poi in una grande botte di rovere con le fecce fini per mezzo anno.
Prodotto solo in annate speciali quando l'uva lo consente, la possibilità di scegliere se fare un vino per noi è fondamentale.
Non è facile l'Antece, il suo carattere è "terrigno", e il suo sapore antico, il vino del contadino che diventa il vino del re quando l'evoluzione dei terziari in bottiglia riempie il calice di tutto.
Indicazione Geografica Tipica Paestum
Fiano, 13,30°
31,00€
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Dall'orto
Ingredienti: asparagini, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, aglio, origano, peperoncino e sale
9,20€ – 115,00€
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Idee regalo
Regalo sicuramente gradito agli amanti del vino. In questa scatola in legno 3 vini De Conciliis considerati fra i migliori vini della regione
Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione
Contenuto della confezione:
DONNALUNA AGLIANICO 750ML DE CONCILIIS
DONNALUNA FIANO 750ML DE CONCILIIS
FALANGHINA 750ML DE CONCILIIS
SCATOLA IN LEGNO A 3 DE CONCILIIS
41,00€
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Idee regalo
Il magnum di Selim in una bella confezione regalo
Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione
29,00€
-10%
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8,00€ 7,20€
Latticini e formaggi
La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. Il colore è bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima di circa 1 mm, mentre la pasta è formata da foglie sottili leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente. Al taglio, l'aversana, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici. Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia.
Valore nutrizionale:
Calorie (Kcal) 301
Proteine(g) 16,1
Grasso (g) 26,4
Colesterolo(mg) 56
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Dal forno
Piccoli dolci, i Babà, messi in vaso con una bagna di Limoncello. Si possono servire come dessert , guarnire un gelato o un dolce.
Ingredienti babà: Farina di frumento TIPO " 0 ", Uova, Margarina Vegetale, (composta da oli e grass vegetali(Palma e Girasole], Acqua,Correttore di Acidità: E330, Aromi ), Zucchero, Sale, Lievito Naturale
Ingredienti Sciroppo:Soluzione Idroalcolica, Zucchero, Bucce di Limoni
6,00€ – 8,00€
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Vini bianchi
Uve di Fiano 80%, Malvasia 20% per un vino immediato e fresco.
Profumi di prugna e ciliegia, sentori balsamici, un vino generoso.
Gradazione complessiva 12,50% vol, temperatura di servizio: 6°-8°C
9,00€
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Idee regalo
Dalle cantine DE CONCILIIS la confezione con i due vini BACIOILCIELO...il rosso e il bianco
Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione
Contenuto della confezione:
Bacioilcielo rosso 750ml DE CONCILIIS
Bacioilcielo bianco 750ml DE CONCILIIS
Confezione portavini
19,50€
-10%
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9,00€ 8,10€
Vini rossi
Indicazione Geografica Tipica Paestum rosso
vitigno: aglianico 60%, barbera 30%, primitivo 10%
vigna d'origine (nome): quasi tutte le vigne De Conciliis + i Cilentani (Roccadaspide)
terreno: flisch cilentano argilloso calcareo
sistema d'allevamento: guyot
epoca raccolta uve: dal 16 settembre al 7 novembre
fermentazione: criomacerazione prefermentativa, poi in vasche d'acciaio termocondizionate con macerazione di circa 5 giorni
affinamento: sei mesi in acciaio
valori medi all'imbottigliamento: alcool (% in volume): 13,80 zuccheri (g/l): 0,5 | acidità totale (g/l): 5,85 | acidità volatile (g/l): 0,72 | PH: 3,47 acido malico: tracce | estratto secco: 27,10
QUESTO VINO RISPETTA LA NATURA: LE CARTE, GLI INCHIOSTRI, LE DIMENSIONI, LE QUANTITÀ DI VETRO ED OGNI MATERIALE UTILIZZATO PER PRODURLO, VENGONO SELEZIONATI AFFINCHÉ ABBIANO IL MINOR IMPATTO POSSIBILE SULL'AMBIENTE. LA SCATOLA E PRODOTTA CON CARTA PROVENIENTE AL 100% DA MACERI DELLA RACCOLTA DIFFERENZIATA DEI COMUNI CAMPANI
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Idee regalo
Ideale per creare confezioni personalizzate con prodotti da scegliere secondo il vostro gusto.
Bauletto TERRA DI SAPORI ideale per creare confezioni personalizzate con prodotti da scegliere secondo il vostro gusto, fra quelli presenti nel sito ( massimo 8 prodotti).
Il Bauletto arriverà a casa vostra perfettamente confezionato con quanto scelto
Potrete, in seguito, riutilizzare IL BAULETTO come pratico contenitore per riporre oggetti da tenere nel ripostiglio,cantina o soffitta.
2,00€
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Idee regalo
Biglietti augurali di TRAME AFRICANE ONLUS da inserire nei vostri pacchi regalo adatti a qualsiasi occasione. Il ricavato sarà interamente devoluto all'associazione
2,00€
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Latticini e formaggi
La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. Il colore è bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima di circa 1 mm, mentre la pasta è formata da foglie sottili leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente.
Al taglio, il boccocino, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici.
Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia.
Valore nutrizionale:
Calorie (Kcal) 301
Proteine(g) 16,1
Grasso (g) 26,4
Colesterolo(mg) 56
8,00€
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Dalla sapiente stagionatura delle uova del tonno nasce la bottarga di tonno grattugiata, una specialità dal sapore antico che incontra ancora oggi il gusto di tanti
5,30€
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Idee regalo
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7,00€
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Dall'orto
Ingredienti: broccoli, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, aglio, peperoncino e sale.
7,00€ – 75,00€
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2,40€
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Latticini e formaggi
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8,50€
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Latticini e formaggi
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3,00€
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Latticini e formaggi
Formaggio di latte vaccino, simile al provolone ma con pasta più tenera e meno piccante. La stagionatura va dai 7/8 giorni ai 4/5 mesi. La superfice è ambrata. Il sapore è aromatico e caratteristico.
8,00€ – 32,00€
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Latticini e formaggi
Formaggio di latte vaccino, simile al provolone ma con pasta più tenera e meno piccante. La stagionatura va dai 7/8 giorni ai 4/5 mesi
8,00€ – 32,00€
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Latticini e formaggi
Formaggio di latte vaccino piccante
8,00€ – 32,00€
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2,40€
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3,50€
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Salume a base di coppa di suino nero casertano stagionata, avvolta da un budello naturale(bondiana) e legata con spago. Forma cilindrica con estremi arrotondati. Stagionatura minima 5 mesi
35,00€
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Pesce
Filetti di alici farciti in olio extravergine di oliva
Ingredienti: alici, olio extravergine d'oliva, capperi, sale
9,00€
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1,95€
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Dall'orto
Carciofini super mignon in un'elegante confezione regalo di legno da 540gr
250,00€
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Dall'orto
Ingredienti: carciofini, olio extra vergine d'oliva, aceto di vino, sale, pepe nero, prezzemolo e succo di limone
10,50€ – 128,00€
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Dall'orto
Ingredienti: carciofini mignon, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone
22,00€ – 320,00€
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Dall'orto
Ingredienti: carciofini piccoli, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone
12,00€ – 160,00€
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Dall'orto
Grazie al clima mite ed alle specifiche caratteristiche dei terreni della piana di Paestum, il nostro carciofo ha raggiunto alti livelli di specializzazione qualitativi e quantitativi, tanto che i produttori hanno chiesto e ottenuto per questo prodotto l'I.G.P. è in questo contesto che vengono prodotti i Carciofini di Paestum, rispettandone la freschezza e le caratteristiche organolettiche. Rigorosamente conservati in olio extra vergine di oliva, senza l'aggiunta di conservanti. I Carciofini a fette hanno come ingrediente di base il nostro olio extravergine d'oliva. Da provare come antipasto o per accompagnare un secondo piatto. Ingredienti: carciofini piccolissimi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone
16,00€ – 230,00€
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Latticini e formaggi
La versione mignon dei bocconcini (20g).
La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. Il colore è bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima di circa 1 mm, mentre la pasta è formata da foglie sottili leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente.
Al taglio, il cardinale, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici.
Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia.
Valore nutrizionale:
Calorie (Kcal) 301
Proteine(g) 16,1
Grasso (g) 26,4
Colesterolo(mg) 56
8,50€
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Idee regalo
Lavorata secondo l'antica tradizione amalfitana, la carta di Amalfi si presta per la scrittura a mano
Ideale per chi al regalo vuole aggiungere un biglietto di pregio e raffinatezza.
Scriveremo noi la vostra frase e il biglietto verrà inserito nella confezione da voi scelta
1,50€
