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Il gusto della costa

I crociati, di ritorno dalla Palestina, portarono alberelli d’agrumi in patria, così da poter continuare a gustare il succo dei frutti che li avevano dissetati durante le guerre Sante. Furono impiantati i primi agrumeti in Costiera dove trovarono il clima ideale per la riproduzione. L’impossibilità di coltivare agrumi in qualsiasi ambiente li rese ben presto frutti ricercati e preziosi, specialmente, da quando la medicina medievale scoprì le proprietà salutari del limone, non ultima, quella antiscorbutica: lo scorbuto era il flagello che all’epoca decimava gli equipaggi delle navi a causa dell’alimentazione a base di cibi conservati e poveri di vitamin C.

10,00

Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.

8,00

Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.

13,00

Questo liquore è prodotto mediante l'infusione dei semi di finocchietto selvatico della Costa d'Amalfi; si consiglia di berlo freddo ma non ghiacciato Ingredienti: soluzione idroalcolica, zucchero, semi di finocchietto selvatico

Distillati

GRAPPA

11,00

15,00

Questo liquore è prodotto mediante l'infusione dei frutti di fragoline di bosco fresche; si consiglia di berlo freddo ma non ghiacciato

13,00

Noirè è il Liquore di Liquirizia per eccellenza. Denso e cremoso è un liquore che rispecchia le nostre tradizioni innovative. Ingredienti: Soluzione idroalcolica, zucchero, infuso di liquirizia, aromi naturali

a partire da: 6,00

Piccoli dolci, i Babà, messi in vaso con una bagna di Limoncello. Si possono servire come dessert , guarnire un gelato o un dolce. Ingredienti babà: Farina di frumento TIPO " 0 ", Uova, Margarina Vegetale, (composta da oli e grass vegetali(Palma e Girasole], Acqua,Correttore di Acidità: E330, Aromi ), Zucchero, Sale, Lievito Naturale Ingredienti Sciroppo:Soluzione Idroalcolica, Zucchero, Bucce di Limoni

    • 280 gr
    • 485 gr
  • Svuota

Confetture

TRIS DI MARMELLATE

6,00

Una piccolissima confezione con le tre marmellate prodotte da IL GUSTO DELLA COSTA: limone, arancia e mandarino 90 grammi di bontà per darvi la possibilità di assaggiare un prodotto veramente unico, perfetti per servire in abbinamento ai formaggi

Liquori

LIMONCELLO

a partire da: 7,00

Produciamo il nostro Limoncello mediante infusione delle bucce di Limoni, a conduzione Biologica, della Costiera Amalfitana. Si consiglia di berlo freddo e non ghiacciato. Ingredienti: Soluzione idroalcolica, zucchero, bucce fresche di Limoni

  • Svuota
8,00

Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina. Ingredienti: Polpa, succo e bucce di arance nostrane, zucchero, limone q.b.

8,00

Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.

8,00

Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.

8,00

Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.

8,00

Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.

8,00

Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.

Confetture

POKER DI AGRUMI

8,00

Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.

10,00

Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta BIO e zucchero senza aggiunta di pectina.

10,00

Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.

10,00

Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.

10,00

Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.

13,00

Liquore al caffè, fatto veramente con il vecchio metodo " alla napoletana", cioè per caduta dell'acqua sul caffè...come se beveste un caffè espresso Ingredienti: caffè espresso, zucchero, aroma di caffè, alcool 25%

13,00

Liquore a base di cioccolata, arricchito con rhum. Ideale per un fine pasto in compagnia

14,00

Ingredienti: Panna,zucchero,alcool,bucce di limoni,sciroppo di glucosio, proteine del latte, aromi naturali

14,00

Ingredienti: Panna,zucchero,alcool,sciroppo di glucosio,proteine del latte,aromi naturali,coloranti:E110,E102

14,00

Questo liquore è prodotto mediante l'infusione delle bucce di mandarino; si consiglia di berlo freddo ma non ghiacciato. Se riscaldato è consigliato anche come punc

15,00

Liquore a base di cioccolata, arricchito con rhum. Ideale per un fine pasto in compagnia

Liquori

CONCERTO

15,00

16,00

Questo prodotto è uno dei nostri fiori all'occhiello. Infatti dalle terrazze di limoni certificati biologici si produce questo inimitabile prodotto Ingrendienti: acqua, alcool, zucchero, bucce fresche di limoni da agricoltura biologica

a partire da: 16,00

Il limoncello de IL GUSTO DELLA COSTA in una bottiglietta di ceramica dipinta a mano nella versione da 10cl e 20cl. Regalo molto originale e ideale anche come bomboniera

20,00

Contenuto della confezione Bicchierini in vetro x2 Limoncello 20 cl X2