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4 VOLTE MAIDA: I POMODORI
36,00€
In questa raffinata confezione in legno, il pomodoro giallo e rosso di Maida e le 2 passate
A voi la scelta, un elegante regalo o la base per mille piatti di carne e pesce
249 disponibili
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Vini liquorosi
vino passito
Ra è il dio del sole per gli egizi, il nostro Ra è un concentrato di potenza solare.
Nato una sera per caso, un esperimento per rispondere quasi ad un capriccio,
ancora oggi sorridiamo ricordando il primo Ra, passito di barbera.
Oggi è un naturalissimo passito di aglianico,
con una piccola percentuale di barbera, senza forzature tecniche, primitivo.
Un vino immediato, torchiato a mano, che dopo la vendemmia 2003 dal legno
è tornato alla damigiana di vetro, per mantenere il suo carattere primordiale.
37,00€
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Dall'orto
“Il Carciofo dal tenero cuore si vestì da guerriero”… Il carciofo bianco del Tanagro ha del guerriero la fierezza ed insieme la gentilezza in quanto è una specie senza spine. Si presenta come un bellissimo fiore, corposo e rotondo di un colore molto chiaro tendente all’argento. Negli anni ’80 questa specie era quasi a rischio di estinzione, ma grazie ad un gruppo di agricoltori tenaci la coltivazione è stata ripresa e dal primo ettaro di sperimentazione in campo si è raggiunta una superficie oggi di circa 15 ettari. Le rare qualità organolettiche, unite alla sua salubrità (la coltivazione, è assolutamente naturale, non prevedendo né trattamenti, né concimi chimici), fanno del Carciofo Bianco uno dei prodotti di punta del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. La produzione generalmente inizia verso la seconda decade di Aprile e continua fino alla fine di Maggio, in base all’andamento della stagione.
16,00€ – 21,50€
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Salse e sughi
Il POMODORINO del PIENNOLO del Vesuvio D.O.P. (dop dal 2009) è uno dei prodotti piu' antichi e tipici dell'agricoltura campana. La sua coltivazione sulle falde del Vesuvio ha origini antichissime.
Ha una forma ovale e allungata, lievemente a pera o a cuore, del peso di 20-25 grammi, ed è ben visibile la parte apicale(il pizzo).
Esso si coltiva con un metodo tradizionale, che prevede l'ausilio di sostegni con paletti in legno e filo di ferro
I pomodorini del Vesuvio si possono conservare a lungo grazie alla loro buccia spessa
Sono tradizionalmente raccolti a grappolo e appesi sui balconi, prendendo in questo modo il nome di PIENNOLO (pendolo) o SPUNZILLO per il pizzo che presentano alle loro estremità
L'area tipica di produzione e conservazione del pomodorino coincide con il territorio del PARCO NAZIONALE DEL VESUVIO. Il pomodorino è ricco di di VITAMINA A e C, di cui sono noti da tempo gli effetti anticancerogeni, di sali minerali, quali calcio, fosforo e potassio, indispensabili per il corretto funzionamento del cuore e dei muscoli
17,00€
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Idee regalo
Confezione con 12 prodotti
7 per cercare di trasmettervi tutti i sapori del mediterraneo.
2 formati di pasta che non deludono mai, un grande bianco e uno spumante da accompagnare al panettone. Potete scegliere di regalarla in 3 diverse soluzioni:
Scatola Terra di Sapori
Cassetta in legno
Scatola con decoro natalizio
Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione
Contenuto della confezione:
Trofie 500gr MAESTRI PASTAI
Spaghetti alla chitarra 500gr MAESTRI PASTAI
Colatura di alici di cetara 100ml
Filetti di tonno di cetara 275gr DELFINO
Filetti di alici di cetara 180gr DELFINO
Spumante selim 750ml DE CONCILIIS
Oro 750ml DE CONCILIIS
Torrone alle mandorle 150gr
Sugo pronto al basilico 300gr MAIDA
Pesto cetarese 110ml DELFINO
Babà al limoncello 280gr IL GUSTO DELLA COSTA
Panettone basso classico 1kg (potrebbe avere incarto diverso dalla foto)
Scatola TERRA DI SAPORI
75,00€
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