Terra di Sapori
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L'antica coltura contadina e i segreti della migliore manualità artigianale si condensano anche in questo alimento.
5,50€
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Parte piu' muscolosa della coscia posteriore del suino pesante Italiano, privata delle ossa e opportunamente rifilata
Stagionatura minima 12 mesi
Acquistabile anche nella confezione
Ingredienti:coscia di suino, sale marino italiano, aromi naturali
SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI
NON CONTIENE OGM E ALLERGENI
165,00€ – 175,00€
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Cece di Controne, coltivato secondo la tradizione contadina.
Controne è un piccolo comune in provincia di Salerno totalmente immerso nel Parco Nazionale del Cilento, situato a ridosso dei Monti Alburni e poco distante dal Fiume Calore. È diventato famoso per la coltivazione del fagiolo bianco, una varietà pregiata di legume prodotta in poche quantità e inserita dalla Slow Food fra le 100 specialità italiane da salvaguardare. Controne sorge a 200 metri sopra il livello del mare con una popolazione poco più di 1.000 abitanti.
3,80€
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Pasta e pomodoro, un classico intramontabile che puo' ancora sorprendere, il pomodoro è quello di FRANCO VASTOLA sposato alla pasta. Lasciatevi tentare dal sugo cilentano; il pomodoro giallo con i friarielli vi stupirà
Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione
Contenuto della confezione:
Paccheri 500gr MAESTRI PASTAI
Torchietti 500gr MAESTRI PASTAI
Spaghetti 500gr MAESTRI PASTAI
Temparubra 750ml DE CONCILIIS
Pomodorino 680gr MAIDA
Pomodoro pelato 680gr MAIDA
Passata di pomodoro giallo 680gr MAIDA
Sugo cilentano 300gr MAIDA
Sugo di pomodori gialli con friarielli 300gr MAIDA
Scatola TERRA DI SAPORI
40,00€ 36,00€
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Cassettina in legno riutilizzabile contenente 6 birre artigianali AEFFE
- N'IPA: Birra stile american ipa, alc. 5.1%, alla vista dal colore ambrato scarico con una schiuma bianca pannosa e persistente In bocca si presenta con un impatto maltato, trova il suo impiego ideale in abbinamento a primi e secondi a base di spezie
- TOP ROCK: Birra stile belgian dark strong ale, alc. 8.5%, alla vista il colore è il classico 'tonaca di frate' con una schiuma di color nocciola. In bocca morbida e secca allo stesso tempo, trova il suo impiego ideale in abbinamento accompagnata a preparazioni dolciarie
- ONE SHOT: Birra stile double ipa, alc. 8.2%, alla vista si presenta di un dorato carico con una schiuma bianca abbondante e persistente. In bocca il fruttato e l'amaro dato dai luppoli sono le caratteristiche peculiari, si presta molto bene a 'pulire' il palato da piatti grassi
- SAY YES: Birra stile saison, alc. 5.6%, alla vista si presenta di color giallo paglierino con una schiuma pannosa, fine e resistente. In bocca secca e per niente scialba, trova il suo impiego ideale in abbinamento a primi e secondi o con la pizza
- SETTANTASETT: Birra stile belgian dubbel, alc. 6.8%, alla vista si presenta di un ambrato carico con una schiuma fine di color crema. In bocca l'ingresso dolce la rende una birra dalla beva rotonda, trova il suo impiego ideale in abbinamento a primi piatti e secondi a base di carne
- YEAH: Birra stile belgian golden strong ale, alc. 8.0%, alla vista si presenta di color giallo carico tendente al dorato con una schiuma bianca abbondante a trama pannosa e persistente. In bocca scorrevole e secca, trova il suo impiego ideale in abbinamento a carni bianche e alcuni piatti a base di pesce
42,00€
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La prima storica guida a trattorie e osterie tradizionali di Napoli con la soglia di prezzo a 25 euro. Un lavoro di ricerca effettuato vicolo dopo vicolo, quartiere per quartiere, completo di indirizzi, numeri di telefono, giorni di chiusura, ferie e siti internet. Percorsi appassionanti nelle viscere della città, in luoghi dimenticati o improbabili, sedi di locali con almeno 50 anni di storia alle spalle; fatica e passione fortunatamente tramandate di generazione in generazione. La pubblicazione non fa classifica e non assegna punteggi perchè si distacca dall'accezione in generale del termine "guida"
415 pagine
autrice: GIULIA CANNADA BARTOLI (giornalista, sommelier degustatore ufficiale, blogger)
prefazione: LUCIANO PIGNATARO (giornalista del mattino)415 pagine
autrice: GIULIA CANNADA BARTOLI (giornalista, sommelier degustatore ufficiale, blogger)
prefazione: LUCIANO PIGNATARO (giornalista del mattino)
15,00€
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Scegliete le vostre bottiglie tra i vini proposti dalla cantine DE CONCILIIS e le riceverete confezionate nel contenitore originale
1,00€
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Cassetta in legno ideale per regali
7,00€ – 11,00€
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Pasta di Gragnano trafilata al bronzo prodotta con semola integrale di grano duro proveniente da agricoltura biologica
Ingredienti:semola integrale di grano duro biologico, acqua
1,95€
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Birra stile double ipa, alc. 8.2%, alla vista si presenta di un dorato carico con una schiuma bianca abbondante e persistente. In bocca il fruttato e l'amaro dato dai luppoli sono le caratteristiche peculiari, si presta molto bene a 'pulire' il palato da piatti grassi
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito
13,00€ 11,70€
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Parte piu' muscolosa della coscia posteriore del suino pesante Italiano, privata delle ossa e opportunamente rifilata
Stagionatura minima 12 mesi
Acquistabile anche nella confezione
Ingredienti:coscia di suino, sale marino italiano, aromi naturali
SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI
NON CONTIENE OGM E ALLERGENI
165,00€ – 175,00€
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Piccoli dolci, i Babà, messi in vaso con una bagna di Limoncello. Si possono servire come dessert , guarnire un gelato o un dolce.
Ingredienti babà: Farina di frumento TIPO " 0 ", Uova, Margarina Vegetale, (composta da oli e grass vegetali(Palma e Girasole], Acqua,Correttore di Acidità: E330, Aromi ), Zucchero, Sale, Lievito Naturale
Ingredienti Sciroppo:Soluzione Idroalcolica, Zucchero, Bucce di Limoni
6,00€ – 8,00€
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Questo pregiato salume, noto ai veri buongustai, deriva dal magro di coscia accuratamente denervato
L'impasto si presenta a macinatura grossa, con aggiunta di lardello a cubetti e pepe in grani
Ingredienti: carne suina, sale, aromi naturali, spezie
Non contiene glutine e derivati del latte,non contiene allergeni
8,50€ 7,80€
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La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. Il colore è bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima di circa 1 mm, mentre la pasta è formata da foglie sottili leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente. Al taglio, l'aversana, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici. Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia.
Valore nutrizionale:
Calorie (Kcal) 301
Proteine(g) 16,1
Grasso (g) 26,4
Colesterolo(mg) 56
8,00€ 7,20€
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Grazie al clima mite ed alle specifiche caratteristiche dei terreni della piana di Paestum, il nostro carciofo ha raggiunto alti livelli di specializzazione qualitativi e quantitativi, tanto che i produttori hanno chiesto e ottenuto per questo prodotto l'I.G.P. è in questo contesto che vengono prodotti i Carciofini di Paestum, rispettandone la freschezza e le caratteristiche organolettiche. Rigorosamente conservati in olio extra vergine di oliva, senza l'aggiunta di conservanti. I Carciofini a fette hanno come ingrediente di base il nostro olio extravergine d'oliva. Da provare come antipasto o per accompagnare un secondo piatto. Ingredienti: carciofini piccolissimi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone
17,00€ – 242,00€
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La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. Il colore è bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima di circa 1 mm, mentre la pasta è formata da foglie sottili leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente.
Al taglio, il boccocino, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici.
Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia.
Valore nutrizionale:
Calorie (Kcal) 301
Proteine(g) 16,1
Grasso (g) 26,4
Colesterolo(mg) 56
8,00€
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La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. La mozzarella ha una forma solitamente tondeggiante, ma puo presentarsi sotto altre forme. Infatti a seconda del tipo di lavorazione, poche ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente.
Al taglio, la mozzarella, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici.
Il sapore è delicato e molto caratteristico.
Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia.
Confezione con due mozzarelle da 250gr l'una
8,00€ 7,20€
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Fatta in purezza con il 100% pomodorino del piennolo DOP, con il caratteristico sapore dolce dal retrogusto acidulo, dovuto alla particolare concentrazione di zuccheri e sali minerali presenti naturalmente nel terreno lavico del Vesuvio
Ingredienti: pomodorino del piennolo del vesuvio D.O.P. , sale e basilico
6,50€
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Le ricette del Vesuvio Tradizione e innovazione dalla Valle del Sarno ai Monti Lattari e al Vesuvio in 780 piatti della tradizione familiare e della ristorazione Il Vesuvio non è semplicemente il vulcano di Napoli.“Vesuvus”, come lo chiamavano gli antichi, è un gigante maestoso che guarda alla città, ma “protegge” tutta la Campania. La sua [...]
15,00€
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Confezione con 10 prodotti tutti da GUSTARE . Abbiamo chiamato questa confezione Fusilli Vino e PANETTONE perché ci siamo immaginati i FUSILLI conditi con il sugo al BASILICO di MAIDA accompagnati dal DONNALUNA AGLIANICO e per dolce il PANETTONE. 3 formati di pasta PACCHERI, FUSILLI e LINGUINE, 2 vini GRECO di TUFO e DONNALUNA AGLIANICO, [...]
87,00€ 78,30€
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Abbiamo chiamato questa confezione Pesto e Vino, perché ci siamo immaginati una Linguina al Pesto accompagnata dalla Falanghina. Confezione con 9 prodotti tutti da regalare. 2 formati di pasta che non deludono mai, 2 vini GRECO di TUFO e FALANGHINA, SELIM lo spumante da accompagnare al panettone. Abbiamo chiamato questa confezione Pesto e Vino, perché [...]
77,00€ 69,30€
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Il Panettone artigianale Terra di Sapori è preparato rispettando la tradizione, solo con lievito madre naturale e materie prime accuratamente selezionate. Farcito con crema al limone, arancio, mandarino, pistacchio o con le classiche gocce di cioccolato è un trionfo di gusto, sofficità, morbidezza e fragranza.
28,00€
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Il Panettone artigianale Terra di Sapori è preparato rispettando la tradizione, solo con lievito madre naturale e materie prime accuratamente selezionate. Con il suo impasto soffice e profumato, ricco di morbida uvetta e frutta candita e ricoperto con la caratteristica glassatura di mandorle intere addolcirà il vostro Natale.
26,00€
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Contenuto della confezione Bicchierini in vetro x2 Limoncello 20 cl X2
20,00€ 18,00€
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Piccola confezione regalo per chi ama la pasta, ideale per piccoli regali a dipendenti
8,00€ – 12,00€
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Confezione regalo per chi ama la pasta e regali a dipendenti
13,00€ – 16,50€
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Pasta e pomodoro, un classico intramontabile che puo' ancora sorprendere, il pomodoro è quello di FRANCO VASTOLA sposato alla pasta. Lasciatevi tentare dal sugo cilentano; il pomodoro giallo con i friarielli vi stupirà
Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione
Contenuto della confezione:
Paccheri 500gr MAESTRI PASTAI
Torchietti 500gr MAESTRI PASTAI
Spaghetti 500gr MAESTRI PASTAI
Temparubra 750ml DE CONCILIIS
Pomodorino 680gr MAIDA
Pomodoro pelato 680gr MAIDA
Passata di pomodoro giallo 680gr MAIDA
Sugo cilentano 300gr MAIDA
Sugo di pomodori gialli con friarielli 300gr MAIDA
Scatola TERRA DI SAPORI
40,00€ 36,00€
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Il Panettone artigianale Terra di Sapori è preparato rispettando la tradizione, solo con lievito madre naturale e materie prime accuratamente selezionate. Con il suo impasto soffice e profumato, ricco di morbida uvetta e frutta candita e ricoperto con la caratteristica glassatura di mandorle intere addolcirà il vostro Natale.
26,00€
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Una confezione originale e gustosa, i fagioli di Controne, la zuppa di legumi di Ferrante e la mescafrancesca di Vastola si accompagnano alla pasta o possono essere preparati con le ricette delle zuppe che completano la confezione. L'olio e il vino di De Conciliis arricchiscono il bauletto
Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione
Contenuto della confezione:
- Pasta mista 500gr MAESTRI PASTAI
- Fagioli di controne 300gr FERRANTE
- Zuppa di legumi 300gr FERRANTE
- Mesca francesca 300gr MAIDA
- Olio schiaccianoci 500ml DE CONCILIIS
- Bacioilcielo rosso 750ml DE CONCILIIS
- Polvere di peperoncino piccante 40gr FERRANTE
- RICETTE VARIE
- Scatola TERRA DI SAPORI
46,00€ 41,40€
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In questa confezione abbiamo raccolto i sapori del Cilento
Dopo averne gustato il contenuto la cassetta si presta per essere riciclata in mille modi
Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione
Contenuto della confezione:
Cece di Controne 300gr FERRANTE
Pasta mista 500gr MAESTRI PASTAI
Soppressata 320gr CIARCIA
Caciocavallo dolce 350gr BARLOTTI
Olio Primavera 250ml DE CONCILIIS
Pomodori secchi 180gr MAIDA
Sugo melanzane e peperoni 300gr MAIDA
Tempa rubra 750ml DE CONCILIIS
Miele millefiori 250gr
Capunti 500gr MAESTRI PASTAI
Spumante Selim 750ml DE CONCILIIS
Panettone classico 1Kg FATTORIE CILENTANE
Torrone 150gr FATTORIE CILENTANE
SCATOLA REGALO
92,00€ 82,80€
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Contenuto della confezione:
- Melanzane a filetto 180gr MAIDA
- Zucca 180gr MAIDA
- Pomodori secchi 180gr MAIDA
- Asparagini 180gr MAIDA
- Olive nere 180gr MAIDA
- Broccolo friariello 180gr MAIDA
- Cassetta in cartone
55,00€ 49,50€
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Risulta veramente difficile parlare di MAIDA, vista la grande cura che FRANCO VASTOLA mette nella preparazione dei suoi prodotti
In questa confezione vi proponiamo tutti i suoi sughi, la crema di pomodori secchi e il fusillo lungo napoletano
Infilate il grembiule e trasferitevi in cucina, solo cosi potrete veramente apprezzare il tutto
Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione
Contenuto della confezione:
Fusilli napoletani lunghi 500gr MAESTRI PASTAI
Sugo al basilico 300gr MAIDA
Sugo melanzane e friarielli 300gr MAIDA
Sugo con pappacelle 300gr MAIDA
Sugo cilentano 300gr MAIDA
Sugo con pomodori gialli e friarielli 300gr MAIDA
Crema di pomodori secchi 180gr MAIDA
Scatola regalo
42,00€ 37,80€
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Regalo perfetto per chi ama il buon bene, 3 annate di NAIMA DE CONCILIIS 2004,2007,2008
Contenuto della confezione:
NAIMA 2004
NAIMA 2007
NAIMA 2008
100,00€ 90,00€
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I limoni e gli agrumi della Costiera sono i protagonisti indiscussi di questa confezione regalo
Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione
Contenuto della confezione:
Limoncello 20cl
Babà al limoncello 280gr
Marmellata di limoni 240gr
Scatola cartone
23,00€ 20,70€
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Le ricette del Vesuvio Tradizione e innovazione dalla Valle del Sarno ai Monti Lattari e al Vesuvio in 780 piatti della tradizione familiare e della ristorazione Il Vesuvio non è semplicemente il vulcano di Napoli.“Vesuvus”, come lo chiamavano gli antichi, è un gigante maestoso che guarda alla città, ma “protegge” tutta la Campania. La sua [...]
15,00€
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Confezione con 10 prodotti tutti da GUSTARE . Abbiamo chiamato questa confezione Fusilli Vino e PANETTONE perché ci siamo immaginati i FUSILLI conditi con il sugo al BASILICO di MAIDA accompagnati dal DONNALUNA AGLIANICO e per dolce il PANETTONE. 3 formati di pasta PACCHERI, FUSILLI e LINGUINE, 2 vini GRECO di TUFO e DONNALUNA AGLIANICO, [...]
87,00€ 78,30€
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Abbiamo chiamato questa confezione Pesto e Vino, perché ci siamo immaginati una Linguina al Pesto accompagnata dalla Falanghina. Confezione con 9 prodotti tutti da regalare. 2 formati di pasta che non deludono mai, 2 vini GRECO di TUFO e FALANGHINA, SELIM lo spumante da accompagnare al panettone. Abbiamo chiamato questa confezione Pesto e Vino, perché [...]
77,00€ 69,30€
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Il Panettone artigianale Terra di Sapori è preparato rispettando la tradizione, solo con lievito madre naturale e materie prime accuratamente selezionate. Farcito con crema al limone, arancio, mandarino, pistacchio o con le classiche gocce di cioccolato è un trionfo di gusto, sofficità, morbidezza e fragranza.
28,00€
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Il Panettone artigianale Terra di Sapori è preparato rispettando la tradizione, solo con lievito madre naturale e materie prime accuratamente selezionate. Con il suo impasto soffice e profumato, ricco di morbida uvetta e frutta candita e ricoperto con la caratteristica glassatura di mandorle intere addolcirà il vostro Natale.
26,00€
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Contenuto della confezione Bicchierini in vetro x2 Limoncello 20 cl X2
20,00€ 18,00€
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Piccola confezione regalo per chi ama la pasta, ideale per piccoli regali a dipendenti
8,00€ – 12,00€
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Confezione regalo per chi ama la pasta e regali a dipendenti
13,00€ – 16,50€
I veri intenditori
sono iscritti a TERRA DI SAPORI
Riceverai subito 5€ di SCONTO sul Primo Acquisto!
OK, Dammi lo SCONTO!
L’eccellenza del gusto salernitano, tutti accomunati dalla passione per le cose fatte bene eliminando l’’intermediazione commerciale rende possibile a “TERRA DI SAPORI” di offrirvi il meglio della tradizione enogastronomica di un territorio tutto da scoprire con obiettivi comuni quali: rispettare l’ambiente, valorizzare il territorio, sostenere l’agricoltura locale.
Conserve, mozzarella di bufala, limoni e liquori della Costiera amalfitana, vini, la colatura di alici di Cetara, confetture, miele e tanto altro vi porteremo a fare un vero e proprio tour enogastronomico del nostro territorio.
Sul nostro shop potrai trovare tutte le sfiziosità dove le nostre aziende punta a conservare sapori e tradizioni che vengono tramandati da generazioni. Un vero e proprio itinerario del gusto dove “TERRA DI SAPORI” vi accompagnerà.
Navigando avrete quasi la sensazione di sentire tutti i prodotti dell’eccellenza salernitana, pregustandone sapori e tradizioni. Per ottenere abbiamo cercato di raccontare al meglio attraverso tante notizie e tante immagini e video di alta qualità che vi permetteranno di scegliere i prodotti di acquistare, abbiamo selezione con estrema cura un’ampia gamma di prodotti tipici regionali che vengono offerti con un corredo di informazioni utili a comprendere le origini, la storia, i metodi di produzione oltre a svariati suggerimento per il consumo.