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E' un comune pomodoro solo che questo a maturazione é giallo, ricco di betacarotene. Lo consigliamo per condire piatti a base di pesce o piatti con gusti molto delicati. Lega molto bene alla pasta e non é coprente. Ingredienti: pomodori gialli, sale e basilico
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Vino rosso Aglianico Campania Igt prodotto solo con uve aglianico. I grappoli vengono raccolti manualmente e trasportati in cantina in piccole cassette per evitare lo schiacciamento degli acini. Il 50% del vino dopo la fermentazione, affina in botte di legno per 6 mesi e l restante 50% affina in acciaio 13,5%.  
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Dal forno

GRISSINI

Classico prodotto artigianale senza conservanti e con lievito madre adatto ad essere sgranocchiato in qualunque momento della giornata Ingredienti: farina di grano tenero tipo 2, semi di sesamo 10%, lievito madre, sale, sugna
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Ingredienti:pere, zucchero, noci, succo di limone. Da antiche ricette cilentane, rispettando i metodi di produzione artigianali, senza l'uso di conservanti nè coloranti, vi proproniamo la fragranza e la bontà della nostra confettura di Pera e noci. Questa confettura é ottima per preparare la prima colazione da spalmare su pane o farcire una crostata. Si può gustarla come dolce farcendo una ricotta di bufala o del grana
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Si presenta al palato con una buona acidità ed una notevole persistenza. Ben si accompagna a ricchi e strutturati piatti di pesce e a tutte le carni bianche.
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Salumi e insaccati

SALSICCIA DOLCE

Prodotto esclusivamente a partire da tagli quali spalla disossata e denervata, sottospalla, pancetta e triti di prosciutti di suini nati, allevati e macellati in Italia. L'impasto a grana medio-grossa è impreziosito dal finocchietto selvatico Ingredienti: carne suina, sale, aromi naturali, spezie Non contiene glutine e derivati del latte,non contiene allergeni
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Ingredienti: polpa di pomodoro giallo, olio extra vergine d'oliva, friarielli, aglio, basilico e sale.
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Da provare come antipasto o per accompagnare un secondo piatto. Ingredienti: fichi, olio extravergine di oliva, aceto di vino, peperoncino, aglio e sale
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Comune pomodoro, solo che questo a maturazione è giallo, ricco di betacarotene, ideale per condire piatti a base di pesce o piatti con gusti molto delicati, lega molto bene alla pasta e non è coprente Ingredienti:pomodorini gialli, acqua, basilico, sale
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Liquori

LIMONCELLO

Produciamo il nostro Limoncello mediante infusione delle bucce di Limoni, a conduzione Biologica, della Costiera Amalfitana. Si consiglia di berlo freddo e non ghiacciato. Ingredienti: Soluzione idroalcolica, zucchero, bucce fresche di Limoni
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IGP Paestum Fiano Uve di Fiano 80%, Malvasia 20% per un vino immediato e fresco. Profumi di prugna e ciliegia, sentori balsamici, un vino generoso. Gradazione complessiva 12,50% vol, temperatura di servizio: 6°-8°C
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Ingredienti: broccoli, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, aglio, peperoncino e sale.
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Vini bianchi

PERELLA 2015

Indicazione Geografica Tipica Paestum fiano .Eccelle su formaggi, pesce al forno e primi semplici, risotti. La vigna dove nasce il Perella è la nostra di fiano più vecchia, esposta a est, non subisce il forte calore estivo, protetta dai caldi raggi pomeridiani. Si è presentato nel '96 come un vino nordico, carismatico ed altezzoso come un Riesling, da quella vendemmia ci siamo posti l'obiettivo di raccogliere l'uva a maturazione fenolica. Il Perella è un fiano proiettato nel futuro con un uso moderato del legno. Non è un vino assertivo, ma un vino che suggerisce, sussurri e nessun grido (sussurra e non grida), ha il dono della semplicità che diventa assoluta profondità.
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Alicette gustose al peperoncino e prezzemolo. Ingredienti: alici, olio di semi di girasole, prezzemolo, peperoncino piccante, sale
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I pomodori provengono da coltivazione biologica controllata, nel rispetto delle piu' severe norme in materia. La produzione è regolata sulla stagionalità di frutta e verdura La linea bio strizza l'occhio a chi desidera armonizzare la propria vita con la natura e la sostenibilità del nostro pianeta, senza rinunciare al gusto della migliore tradizione gastronomica Ingredienti: pomodori BIO, sale, basilico
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Salumi e insaccati

SOPPRESSATA

Questo pregiato salume, noto ai veri buongustai, deriva dal magro di coscia accuratamente denervato L'impasto si presenta a macinatura grossa, con aggiunta di lardello a cubetti e pepe in grani Ingredienti: carne suina, sale, aromi naturali, spezie Non contiene glutine e derivati del latte,non contiene allergeni
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Mozzarella di bufala

BURRO DI BUFALA

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Mozzarella di bufala

AVERSANA DI BUFALA

La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. Il colore è bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima di circa 1 mm, mentre la pasta è formata da foglie sottili leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente. Al taglio, l'aversana, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici. Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia. Valore nutrizionale: Calorie (Kcal) 301 Proteine(g) 16,1 Grasso (g) 26,4 Colesterolo(mg) 56
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Mozzarella di bufala

BOCCONCINI DI BUFALA

La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco, ed è disponibile nella pezzatura da 50 e da 100gr (peso totale sempre 500gr) Il colore è bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima di circa 1 mm, mentre la pasta è formata da foglie sottili leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente. Al taglio, il boccocino, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici. Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia. Valore nutrizionale: Calorie (Kcal) 301 Proteine(g) 16,1 Grasso (g) 26,4 Colesterolo(mg) 56
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Mozzarella di bufala

MOZZARELLA DI BUFALA

La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. La mozzarella ha una forma solitamente tondeggiante, ma puo presentarsi sotto altre forme. Infatti a seconda del tipo di lavorazione, poche ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente. Al taglio, la mozzarella, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici. Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia. Confezione con due mozzarelle da 250gr l'una
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Ingredienti: polpa di pomodoro, olio extra vergine d'oliva, melanzane, friarielli, aglio, basilico e sale.
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Grazie al clima mite ed alle specifiche caratteristiche dei terreni della piana di Paestum, il nostro carciofo ha raggiunto alti livelli di specializzazione qualitativi e quantitativi, tanto che i produttori hanno chiesto e ottenuto per questo prodotto l'I.G.P. è in questo contesto che vengono prodotti i Carciofini di Paestum, rispettandone la freschezza e le caratteristiche organolettiche. Rigorosamente conservati in olio extra vergine di oliva, senza l'aggiunta di conservanti. I Carciofini a fette hanno come ingrediente di base il nostro olio extravergine d'oliva. Da provare come antipasto o per accompagnare un secondo piatto. Ingredienti: carciofini piccolissimi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone
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Confezioni vino

TEMPA DI ZOE

Confezione contenente  3 vini della cantina Tempa di Zoe:
  • Zero 2016 Aglianico Campania Igt 75 cl
  • Diciotto 2018 Aglianico Paestum Igt 75 cl
  • Asteriàs 2019 Fiano Paestum 75 cl
 
57,00
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Il Furore riserva della cantina Marisa Cuomo prodotto da vitigni Piedirosso e Aglianico. Vino dal colore rosso rubino, dal gusto morbido, pieno ed equilibrato.  
90,00
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Confezioni vino

MAGNUM LE GHIANDAIE

Le Ghiandaie  aglianico 2017 Igp 13,5%  della cantina Alfonso Rotolo in cassetta di legno per un regalo sicuramente gradito. Disponibile nella versione Magnum da 1,5 l  e doppio magnum da 3 l
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a partire da: 40,00
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Costa d'Amalfi Furore 75 cl Marisa Cuomo Spaghetti quadrati 500 gr Maestri Pastai Bottarga di tonno grattugiata 50 gr Delfino
24,00
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  Costa d'Amalfi Ravello Marisa Cuomo 75 cl Penne rigate 500 gr Maestri Pastai Sugo di pomodoro giallo con friarielli 300 gr Maida
28,50
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INVITO A CENA

Contenuto della confezione: Donnaluna aglianico 75 cl De conciliis Spaghetti quadrati 500 gr Maestri Pastai Sugo di pomodoro san Marzano dop dell'Agro-Sarnese-Nocerino 314 ml Casa Marrazzo Polvere di peperoncino piccante 40 gr Ferrante Morzellette al limone 200 gr Odissea Broccolo friariello in olio 210 gr Casa Marrazzo
32,00
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Penne rigate del pastificio Maestri Pastai 500 gr
2,40
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CASA MARRAZZO

Crema di carciofini di Schito presidio slow food 212 ml Casa Marrazzo Broccoli friarielli in olio 210 gr Casa Marrazzo Sugo di pomodori Ercolano 314 ml Casa Marrazzo Sugo di pomodoro San Marzano dell'Agro- Sarnese -Nocerino dop 314 ml Casa Marrazzo Sugo di pomodori Napoli 314 ml Casa Marrazzo Pacchetella del Piennolo del Vesuvio dop 580 ml Casa Marrazzo Passata del piennolo del Vesuvio 580 ml Casa Marrazzo Pomodorini gialli di Ercolano del Vesuvio interi al naturale 580 ml Casa Marrazzo Peperoni grigliati interi 420 gr Casa Marrazzo
40,00
-10%
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MAIDA X6

    Contenuto della confezione:
  • Melanzane a filetto 180gr MAIDA
  • Zucca 180gr MAIDA
  • Pomodori secchi 180gr MAIDA
  • Asparagini 180gr MAIDA
  • Olive nere 180gr MAIDA
  • Broccolo friariello 180gr MAIDA
  • Cassetta in cartone
55,00 49,50
-10%
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NETTUNO

Confezione regalo tipicamente cilentana, alla quale non a caso abbiamo dato il nome del tempio di Nettuno della zona archeologica di Paestum. 11 prodotti nella nostra elegante scatola regalo Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione Contenuto della confezione: Fagiolo di Controne 300gr FERRANTE Pasta mista 500gr MAESTRI PASTAI Soppressata 320gr CIARCIA Caciocavallo dolce 350gr BARLOTTI Olio Primavera 250ml DE CONCILIIS Crema di pomodori secchi 180gr MAIDA Donnaluna aglianico 750ml DE CONCILIIS Morzellette 200gr Patè di tonno 212ml DELFINO Torrone 150gr FATTORIE CILENTANE SCATOLA REGALO
65,00 58,50
-10%
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Contenuto della confezione Bicchierini in vetro x2 Limoncello 20 cl X2
20,00 18,00
-10%
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    Contenuto della confezione:
  • Confettura di albicocca 220gr MAIDA
  • Confettura di fichi bianchi 220gr MAIDA
  • Confettura di mela annurca 220gr MAIDA
  • Confettura di pere e noci 220gr MAIDA
  • Cassetta in cartone
35,00 31,50
-10%
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CESTO SALUMI

Bella confezione nel cesto di vimini con i salumi di CIARCIA IL PROSCIUTTO IRPINO e il TRANCIO DI COPPA vi stupiranno Perfetta come idea regalo. Cesto in vimini riciclabile multiuso Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione Contenuto della confezione: Prosciutto disossato 1.5kg CIARCIA Trancio di coppa 850gr CIARCIA Salsiccia 280gr CIARCIA Caciocavallo 350gr BARLOTTI Donnaluna aglianico 750ml DE CONCILIIS Tozzetti 250gr Cesto in vimini
78,00 70,20
-10%
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Confezione tutta all'insegna dei prodotti di SAPORI VESUVIANI: 3 SUGHI, la PASSATA e le PACCHETELLE Regalo perfetto per chi ama una cucina veloce ma piena di gusto Contenuto della confezione: Torchietti 500gr MAESTRI PASTAI Sugo alla boscaiola pomodorino del piennolo 300 gr SAPORI VESUVIANI Sugo alla mediterranea pomodorino del piennolo 300 gr SAPORI VESUVIANI Sugo alla napoletana pomodorino del piennolo 300 gr SAPORI VESUVIANI Pacchetella di pomodorino del piennolo 500 gr SAPORI VESUVIANI Passata di pomodorino del piennolo 720ml SAPORI VESUVIANI Scatola regalo
35,00 31,50
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Confezione con 12 prodotti 7 per cercare di trasmettervi tutti i sapori del mediterraneo. 2 formati di pasta che non deludono mai, un grande bianco e uno spumante da accompagnare al panettone. Potete scegliere di regalarla in 3 diverse soluzioni: Scatola Terra di Sapori Cassetta in legno Scatola con decoro natalizio Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione Contenuto della confezione: Trofie 500gr MAESTRI PASTAI Spaghetti alla chitarra 500gr MAESTRI PASTAI Colatura di alici di cetara 100ml Filetti di tonno di cetara 275gr DELFINO Filetti di alici di cetara 180gr DELFINO Spumante selim 750ml DE CONCILIIS Oro 750ml DE CONCILIIS Torrone alle mandorle 150gr Sugo pronto al basilico 300gr MAIDA Pesto cetarese 110ml DELFINO Babà al limoncello 280gr IL GUSTO DELLA COSTA Panettone basso classico 1kg (potrebbe avere incarto diverso dalla foto) Scatola TERRA DI SAPORI
84,00
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CONFEZIONE POSITANO

I limoni e gli agrumi della Costiera sono i protagonisti indiscussi di questa confezione regalo Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione Contenuto della confezione: Limoncello 20cl Babà al limoncello 280gr Marmellata di limoni 240gr Scatola cartone
23,00 20,70
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Confezioni vino

TEMPA DI ZOE

Confezione contenente  3 vini della cantina Tempa di Zoe:
  • Zero 2016 Aglianico Campania Igt 75 cl
  • Diciotto 2018 Aglianico Paestum Igt 75 cl
  • Asteriàs 2019 Fiano Paestum 75 cl
 
57,00
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Il Furore riserva della cantina Marisa Cuomo prodotto da vitigni Piedirosso e Aglianico. Vino dal colore rosso rubino, dal gusto morbido, pieno ed equilibrato.  
90,00
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MAGNUM LE GHIANDAIE

Le Ghiandaie  aglianico 2017 Igp 13,5%  della cantina Alfonso Rotolo in cassetta di legno per un regalo sicuramente gradito. Disponibile nella versione Magnum da 1,5 l  e doppio magnum da 3 l
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a partire da: 40,00
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Costa d'Amalfi Furore 75 cl Marisa Cuomo Spaghetti quadrati 500 gr Maestri Pastai Bottarga di tonno grattugiata 50 gr Delfino
24,00
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  Costa d'Amalfi Ravello Marisa Cuomo 75 cl Penne rigate 500 gr Maestri Pastai Sugo di pomodoro giallo con friarielli 300 gr Maida
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INVITO A CENA

Contenuto della confezione: Donnaluna aglianico 75 cl De conciliis Spaghetti quadrati 500 gr Maestri Pastai Sugo di pomodoro san Marzano dop dell'Agro-Sarnese-Nocerino 314 ml Casa Marrazzo Polvere di peperoncino piccante 40 gr Ferrante Morzellette al limone 200 gr Odissea Broccolo friariello in olio 210 gr Casa Marrazzo
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Penne rigate del pastificio Maestri Pastai 500 gr
2,40
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CASA MARRAZZO

Crema di carciofini di Schito presidio slow food 212 ml Casa Marrazzo Broccoli friarielli in olio 210 gr Casa Marrazzo Sugo di pomodori Ercolano 314 ml Casa Marrazzo Sugo di pomodoro San Marzano dell'Agro- Sarnese -Nocerino dop 314 ml Casa Marrazzo Sugo di pomodori Napoli 314 ml Casa Marrazzo Pacchetella del Piennolo del Vesuvio dop 580 ml Casa Marrazzo Passata del piennolo del Vesuvio 580 ml Casa Marrazzo Pomodorini gialli di Ercolano del Vesuvio interi al naturale 580 ml Casa Marrazzo Peperoni grigliati interi 420 gr Casa Marrazzo
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L’eccellenza del gusto salernitano, tutti accomunati dalla passione per le cose fatte bene eliminando l’’intermediazione commerciale rende possibile a “TERRA DI SAPORI” di offrirvi il meglio della tradizione enogastronomica di un territorio tutto da scoprire con obiettivi comuni quali: rispettare l’ambiente, valorizzare il territorio, sostenere l’agricoltura locale.

Conserve, mozzarella di bufala, limoni e liquori della Costiera amalfitana, vini, la colatura di alici di Cetara, confetture, miele e tanto altro vi porteremo a fare un vero e proprio tour enogastronomico del nostro territorio.

Sul nostro shop potrai trovare tutte le sfiziosità dove le nostre aziende punta a conservare sapori e tradizioni che vengono tramandati da generazioni. Un vero e proprio itinerario del gusto dove “TERRA DI SAPORI” vi accompagnerà.

Navigando avrete quasi la sensazione di sentire tutti i prodotti dell’eccellenza salernitana, pregustandone sapori e tradizioni. Per ottenere abbiamo cercato di raccontare al meglio attraverso tante notizie e tante immagini e video di alta qualità che vi permetteranno di scegliere i prodotti di acquistare, abbiamo selezione con estrema cura un’ampia gamma di prodotti tipici regionali che vengono offerti con un corredo di informazioni utili a comprendere le origini, la storia, i metodi di produzione oltre a svariati suggerimento per il consumo.

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