Terra di Sapori
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Le ricette del Vesuvio Tradizione e innovazione dalla Valle del Sarno ai Monti Lattari e al Vesuvio in 780 piatti della tradizione familiare e della ristorazione Il Vesuvio non è semplicemente il vulcano di Napoli.“Vesuvus”, come lo chiamavano gli antichi, è un gigante maestoso che guarda alla città, ma “protegge” tutta la Campania. La sua [...]
15,00€
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Ingredienti: fichi, zucchero e succo di limone.
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Uno dei prodotti agroalimentari tradizionali della regione Campania, ricco di vitamina B in una confezione da 300gr.
Deve la denominazione dialettale alla sua forma piatta, che ricorda il bottone metallico ancora in uso ai primi del '900, che in napoletano viene appunto chiamato formella, Con il Decreto MIPAF, 10 luglio 2006 è stato inserito nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della regione Campania.
Questo fagiolo presenta una buona fonte di vitamina B (B6, Niacina, Folati), di proteine, di fibre (specialmente fibre solubili in acqua, Pectina) nonché di metalli (Ferro, Potassio e Magnesio) e un bassissimo contenuto di grassi.
Il sapore è caratterizzato dall'alta concentrazione di Asparagina, contenuta nella porzione proteica, e il tegumento è particolarmente sottile e morbido. Il suo gusto particolarmente delicato lo rende idoneo all?abbinamento con frutti di mare o con pietanze a base di pesce
6,50€
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In questa gustosa zuppa sono riuniti tutti i legumi della terra di Controne, coltivati con amore e dedizione da MICHELE FERRANTE
INGREDIENTI: fagiolo di Controne(presidio slow food), cece di Controne, fagiolo dell'occhio di Controne, cicerchia di Controne, lenticchia di Villalba(presidio slow food)
5,50€
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Vino gradevole fin dal naso per la sua nitidezza
4,50€
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La crema di pomodori secchi, preparata con prodotti di prima scelta, insaporita con olio extravergine di oliva, è ottima per condire primi piatti, sublime da spalmare su crostini, bruschette, tartine e panini.
La crema di pomodori secchi ha come ingrediente di base il nostro olio extravergine d'oliva.
Ingredienti: Pomodori, olio extravergine d'oliva, aceto di vino, aglio, origano, acciuga, capperi, peperoncino, zucchero e sale.
7,00€
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Prodotto esclusivamente a partire da tagli quali spalla disossata e denervata, sottospalla, pancetta e triti di prosciutti di suini nati, allevati e macellati in Italia. L'impasto a grana medio-grossa è impreziosito dal finocchietto selvatico e scaglie di peperoncino dolce e piccante
Ingredienti: carne suina, peperoncino piccante, sale, aromi naturali, spezie
Non contiene glutine e derivati del latte,non contiene allergeni
6,00€ 5,40€
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Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.
8,00€
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Il POMODORINO del PIENNOLO del Vesuvio D.O.P. (dop dal 2009) è uno dei prodotti piu' antichi e tipici dell'agricoltura campana. La sua coltivazione sulle falde del Vesuvio ha origini antichissime.
Ha una forma ovale e allungata, lievemente a pera o a cuore, del peso di 20-25 grammi, ed è ben visibile la parte apicale(il pizzo).
Esso si coltiva con un metodo tradizionale, che prevede l'ausilio di sostegni con paletti in legno e filo di ferro
I pomodorini del Vesuvio si possono conservare a lungo grazie alla loro buccia spessa
Sono tradizionalmente raccolti a grappolo e appesi sui balconi, prendendo in questo modo il nome di PIENNOLO (pendolo) o SPUNZILLO per il pizzo che presentano alle loro estremità
L'area tipica di produzione e conservazione del pomodorino coincide con il territorio del PARCO NAZIONALE DEL VESUVIO. Il pomodorino è ricco di di VITAMINA A e C, di cui sono noti da tempo gli effetti anticancerogeni, di sali minerali, quali calcio, fosforo e potassio, indispensabili per il corretto funzionamento del cuore e dei muscoli
5,20€ – 10,00€
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Contenuto della confezione Bicchierini in vetro x2 Limoncello 20 cl X2
20,00€ 18,00€
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Un regalo perfetto per chi del vino preferisce i bianchi
Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione
Contenuto della confezione:
DONNALUNA FIANO 750ml DE CONCILIIS
ANTECE 750ml DE CONCILIIS
ORO 750ml DE CONCILIIS
CONFEZIONE x3 IN LEGNO DE CONCILIIS
60,00€ 54,00€
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Questo pregiato salume, noto ai veri buongustai, deriva dal magro di coscia accuratamente denervato
L'impasto si presenta a macinatura grossa, con aggiunta di lardello a cubetti e pepe in grani
Ingredienti: carne suina, sale, aromi naturali, spezie
Non contiene glutine e derivati del latte,non contiene allergeni
8,50€ 7,80€
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La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. Il colore è bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima di circa 1 mm, mentre la pasta è formata da foglie sottili leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente. Al taglio, l'aversana, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici. Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia.
Valore nutrizionale:
Calorie (Kcal) 301
Proteine(g) 16,1
Grasso (g) 26,4
Colesterolo(mg) 56
8,00€ 7,20€
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La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. Il colore è bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima di circa 1 mm, mentre la pasta è formata da foglie sottili leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente.
Al taglio, il boccocino, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici.
Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia.
Valore nutrizionale:
Calorie (Kcal) 301
Proteine(g) 16,1
Grasso (g) 26,4
Colesterolo(mg) 56
8,00€
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Grazie al clima mite ed alle specifiche caratteristiche dei terreni della piana di Paestum, il nostro carciofo ha raggiunto alti livelli di specializzazione qualitativi e quantitativi, tanto che i produttori hanno chiesto e ottenuto per questo prodotto l'I.G.P. è in questo contesto che vengono prodotti i Carciofini di Paestum, rispettandone la freschezza e le caratteristiche organolettiche. Rigorosamente conservati in olio extra vergine di oliva, senza l'aggiunta di conservanti. I Carciofini a fette hanno come ingrediente di base il nostro olio extravergine d'oliva. Da provare come antipasto o per accompagnare un secondo piatto. Ingredienti: carciofini piccolissimi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone
17,00€ – 242,00€
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La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. La mozzarella ha una forma solitamente tondeggiante, ma puo presentarsi sotto altre forme. Infatti a seconda del tipo di lavorazione, poche ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente.
Al taglio, la mozzarella, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici.
Il sapore è delicato e molto caratteristico.
Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia.
Confezione con due mozzarelle da 250gr l'una
8,00€ 7,20€
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Fatta in purezza con il 100% pomodorino del piennolo DOP, con il caratteristico sapore dolce dal retrogusto acidulo, dovuto alla particolare concentrazione di zuccheri e sali minerali presenti naturalmente nel terreno lavico del Vesuvio
Ingredienti: pomodorino del piennolo del vesuvio D.O.P. , sale e basilico
6,50€
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Dalle terre incontaminate del Cilento nasce l’opera genuina del lavoro di giovani legati a questa terra autentica, come il Fico Bianco del Cilento DOP nella versione denominata “i Fichi Di Nonna Eva”, con una ricetta golosa ripiena con mandorla e ricoperto con fine cioccolato fondente 71% con certificato origine
15,00€
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FICHI BIANCO DEL CILENTO DOP essiccati e conservati in vetro al naturale
8,50€
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Le ricette del Vesuvio Tradizione e innovazione dalla Valle del Sarno ai Monti Lattari e al Vesuvio in 780 piatti della tradizione familiare e della ristorazione Il Vesuvio non è semplicemente il vulcano di Napoli.“Vesuvus”, come lo chiamavano gli antichi, è un gigante maestoso che guarda alla città, ma “protegge” tutta la Campania. La sua [...]
15,00€
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Confezione con 10 prodotti tutti da GUSTARE . Abbiamo chiamato questa confezione Fusilli Vino e PANETTONE perché ci siamo immaginati i FUSILLI conditi con il sugo al BASILICO di MAIDA accompagnati dal DONNALUNA AGLIANICO e per dolce il PANETTONE. 3 formati di pasta PACCHERI, FUSILLI e LINGUINE, 2 vini GRECO di TUFO e DONNALUNA AGLIANICO, [...]
87,00€ 78,30€
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Abbiamo chiamato questa confezione Pesto e Vino, perché ci siamo immaginati una Linguina al Pesto accompagnata dalla Falanghina. Confezione con 9 prodotti tutti da regalare. 2 formati di pasta che non deludono mai, 2 vini GRECO di TUFO e FALANGHINA, SELIM lo spumante da accompagnare al panettone. Abbiamo chiamato questa confezione Pesto e Vino, perché [...]
77,00€ 69,30€
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Il Panettone artigianale Terra di Sapori è preparato rispettando la tradizione, solo con lievito madre naturale e materie prime accuratamente selezionate. Farcito con crema al limone, arancio, mandarino, pistacchio o con le classiche gocce di cioccolato è un trionfo di gusto, sofficità, morbidezza e fragranza.
28,00€
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Il Panettone artigianale Terra di Sapori è preparato rispettando la tradizione, solo con lievito madre naturale e materie prime accuratamente selezionate. Con il suo impasto soffice e profumato, ricco di morbida uvetta e frutta candita e ricoperto con la caratteristica glassatura di mandorle intere addolcirà il vostro Natale.
26,00€
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Contenuto della confezione Bicchierini in vetro x2 Limoncello 20 cl X2
20,00€ 18,00€
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In questa confezione abbiamo raccolto i sapori del Cilento
Dopo averne gustato il contenuto la cassetta si presta per essere riciclata in mille modi
Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione
Contenuto della confezione:
Cece di Controne 300gr FERRANTE
Pasta mista 500gr MAESTRI PASTAI
Soppressata 320gr CIARCIA
Caciocavallo dolce 350gr BARLOTTI
Olio Primavera 250ml DE CONCILIIS
Pomodori secchi 180gr MAIDA
Sugo melanzane e peperoni 300gr MAIDA
Tempa rubra 750ml DE CONCILIIS
Miele millefiori 250gr
Capunti 500gr MAESTRI PASTAI
Spumante Selim 750ml DE CONCILIIS
Panettone classico 1Kg FATTORIE CILENTANE
Torrone 150gr FATTORIE CILENTANE
SCATOLA REGALO
92,00€ 82,80€
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Confezione tutta all'insegna dei prodotti di SAPORI VESUVIANI: 3 SUGHI, la PASSATA e le PACCHETELLE
Regalo perfetto per chi ama una cucina veloce ma piena di gusto
Contenuto della confezione:
Torchietti 500gr MAESTRI PASTAI
Sugo alla boscaiola pomodorino del piennolo 300 gr SAPORI VESUVIANI
Sugo alla mediterranea pomodorino del piennolo 300 gr SAPORI VESUVIANI
Sugo alla napoletana pomodorino del piennolo 300 gr SAPORI VESUVIANI
Pacchetella di pomodorino del piennolo 500 gr SAPORI VESUVIANI
Passata di pomodorino del piennolo 720ml SAPORI VESUVIANI
Scatola regalo
35,00€ 31,50€
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Confezione con 10 prodotti tutti da GUSTARE . Abbiamo chiamato questa confezione Fusilli Vino e PANETTONE perché ci siamo immaginati i FUSILLI conditi con il sugo al BASILICO di MAIDA accompagnati dal DONNALUNA AGLIANICO e per dolce il PANETTONE. 3 formati di pasta PACCHERI, FUSILLI e LINGUINE, 2 vini GRECO di TUFO e DONNALUNA AGLIANICO, [...]
87,00€ 78,30€
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Contenuto della confezione:
- Melanzane a filetto 180gr MAIDA
- Pomodori secchi 180gr MAIDA
- Peperoncini con acciughe 180gr MAIDA
- Antipasto 180gr MAIDA
- Crema di asparagini 180gr MAIDA
- Crema di pomodori secchi 180gr MAIDA
- Crema di carciofi 180gr MAIDA
- Crema di zucca 180gr MAIDA
- Confettura di albicocca 220gr MAIDA
- Confettura di fichi bianchi 220gr MAIDA
- Confettura di mela annurca 220gr MAIDA
- Confettura di pere e noci 220gr MAIDA
- Cassetta in cartone
100,00€ 90,00€
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I limoni e gli agrumi della Costiera sono i protagonisti indiscussi di questa confezione regalo
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Contenuto della confezione:
Limoncello 20cl
Babà al limoncello 280gr
Marmellata di limoni 240gr
Scatola cartone
23,00€ 20,70€
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Il Panettone artigianale Terra di Sapori è preparato rispettando la tradizione, solo con lievito madre naturale e materie prime accuratamente selezionate. Con il suo impasto soffice e profumato, ricco di morbida uvetta e frutta candita e ricoperto con la caratteristica glassatura di mandorle intere addolcirà il vostro Natale.
26,00€
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Confezione con 12 prodotti
7 per cercare di trasmettervi tutti i sapori del mediterraneo.
2 formati di pasta che non deludono mai, un grande bianco e uno spumante da accompagnare al panettone. Potete scegliere di regalarla in 3 diverse soluzioni:
Scatola Terra di Sapori
Cassetta in legno
Scatola con decoro natalizio
Inviateci il testo del vostro biglietto di auguri e noi provvederemo a scriverlo e inserirlo nella confezione
Contenuto della confezione:
Trofie 500gr MAESTRI PASTAI
Spaghetti alla chitarra 500gr MAESTRI PASTAI
Colatura di alici di cetara 100ml
Filetti di tonno di cetara 275gr DELFINO
Filetti di alici di cetara 180gr DELFINO
Spumante selim 750ml DE CONCILIIS
Oro 750ml DE CONCILIIS
Torrone alle mandorle 150gr
Sugo pronto al basilico 300gr MAIDA
Pesto cetarese 110ml DELFINO
Babà al limoncello 280gr IL GUSTO DELLA COSTA
Panettone basso classico 1kg (potrebbe avere incarto diverso dalla foto)
Scatola TERRA DI SAPORI
75,00€ 67,50€
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Dalle terre incontaminate del Cilento nasce l’opera genuina del lavoro di giovani legati a questa terra autentica, come il Fico Bianco del Cilento DOP nella versione denominata “i Fichi Di Nonna Eva”, con una ricetta golosa ripiena con mandorla e ricoperto con fine cioccolato fondente 71% con certificato origine
15,00€
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FICHI BIANCO DEL CILENTO DOP essiccati e conservati in vetro al naturale
8,50€
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Le ricette del Vesuvio Tradizione e innovazione dalla Valle del Sarno ai Monti Lattari e al Vesuvio in 780 piatti della tradizione familiare e della ristorazione Il Vesuvio non è semplicemente il vulcano di Napoli.“Vesuvus”, come lo chiamavano gli antichi, è un gigante maestoso che guarda alla città, ma “protegge” tutta la Campania. La sua [...]
15,00€
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Confezione con 10 prodotti tutti da GUSTARE . Abbiamo chiamato questa confezione Fusilli Vino e PANETTONE perché ci siamo immaginati i FUSILLI conditi con il sugo al BASILICO di MAIDA accompagnati dal DONNALUNA AGLIANICO e per dolce il PANETTONE. 3 formati di pasta PACCHERI, FUSILLI e LINGUINE, 2 vini GRECO di TUFO e DONNALUNA AGLIANICO, [...]
87,00€ 78,30€
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Abbiamo chiamato questa confezione Pesto e Vino, perché ci siamo immaginati una Linguina al Pesto accompagnata dalla Falanghina. Confezione con 9 prodotti tutti da regalare. 2 formati di pasta che non deludono mai, 2 vini GRECO di TUFO e FALANGHINA, SELIM lo spumante da accompagnare al panettone. Abbiamo chiamato questa confezione Pesto e Vino, perché [...]
77,00€ 69,30€
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Il Panettone artigianale Terra di Sapori è preparato rispettando la tradizione, solo con lievito madre naturale e materie prime accuratamente selezionate. Farcito con crema al limone, arancio, mandarino, pistacchio o con le classiche gocce di cioccolato è un trionfo di gusto, sofficità, morbidezza e fragranza.
28,00€
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Il Panettone artigianale Terra di Sapori è preparato rispettando la tradizione, solo con lievito madre naturale e materie prime accuratamente selezionate. Con il suo impasto soffice e profumato, ricco di morbida uvetta e frutta candita e ricoperto con la caratteristica glassatura di mandorle intere addolcirà il vostro Natale.
26,00€
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Contenuto della confezione Bicchierini in vetro x2 Limoncello 20 cl X2
20,00€ 18,00€
I veri intenditori
sono iscritti a TERRA DI SAPORI
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OK, Dammi lo SCONTO!
L’eccellenza del gusto salernitano, tutti accomunati dalla passione per le cose fatte bene eliminando l’’intermediazione commerciale rende possibile a “TERRA DI SAPORI” di offrirvi il meglio della tradizione enogastronomica di un territorio tutto da scoprire con obiettivi comuni quali: rispettare l’ambiente, valorizzare il territorio, sostenere l’agricoltura locale.
Conserve, mozzarella di bufala, limoni e liquori della Costiera amalfitana, vini, la colatura di alici di Cetara, confetture, miele e tanto altro vi porteremo a fare un vero e proprio tour enogastronomico del nostro territorio.
Sul nostro shop potrai trovare tutte le sfiziosità dove le nostre aziende punta a conservare sapori e tradizioni che vengono tramandati da generazioni. Un vero e proprio itinerario del gusto dove “TERRA DI SAPORI” vi accompagnerà.
Navigando avrete quasi la sensazione di sentire tutti i prodotti dell’eccellenza salernitana, pregustandone sapori e tradizioni. Per ottenere abbiamo cercato di raccontare al meglio attraverso tante notizie e tante immagini e video di alta qualità che vi permetteranno di scegliere i prodotti di acquistare, abbiamo selezione con estrema cura un’ampia gamma di prodotti tipici regionali che vengono offerti con un corredo di informazioni utili a comprendere le origini, la storia, i metodi di produzione oltre a svariati suggerimento per il consumo.
Spedizione Rapida in 24/72 ore
MEDITERRANEA DECORO
1 × 67,50€ 
